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Patatas fritas con queso jalapeño, bajas en carbohidratos [Recipe + VIDEO]

Jalapeño Cheese Crisps

Las patatas fritas crujientes y muy sabrosas de queso jalapeño son la merienda perfecta sin gluten y baja en carbohidratos. ¡Sírvelos como aperitivo de fiesta o hazlos para el día del juego!

Patatas fritas con queso jalapeño

Estos crujientes de queso jalapeño son la mejor manera de nunca volver a sentirse privado de su dieta baja en carbohidratos (los rollitos de queso ceto son otra gran opción).

Las vacaciones son duras. Incluso si tiene toneladas de increíbles recetas bajas en carbohidratos y saludables para las fiestas, hay algo sobre el interminable desfile de bocadillos tentadores que puede resultar difícil incluso para los más bajos en carbohidratos dedicados.

Me encantan las fiestas navideñas. Me encanta ir a ellos y me encanta alojarlos. Siempre es divertido comenzar la noche con bebidas y algunos bocadillos de fiesta. ¿Pero qué servir que sea saludable, sin gluten y bajo en carbohidratos?


Bocadillos Keto

Los huevos rellenos siempre son agradables. Una bandeja de carne y queso es genial. Pero cuando quieres algo crujiente, nada supera a estas patatas fritas de queso jalapeño (bueno, ¡excepto quizás las papas fritas con tocino!). Son fáciles de hacer (mire el video para ver qué tan fácil), muy sabrosos, y la adición de jalapeños agrega suficiente calor para hacerlos interesantes. ¡También se ven geniales!

No hace falta decir que, incluso después de las vacaciones, estas patatas fritas son perfectas para el día del juego y, de hecho, ¡son un excelente refrigerio bajo en carbohidratos cualquier día!

Pero, ¿son saludables las patatas fritas con queso jalapeño?

Yo creo que si. Básicamente son queso y jalapeños. Afortunadamente, una investigación reciente nos dice que para la mayoría de las personas sanas, los lácteos con toda la grasa no solo son inofensivos, sino posiblemente beneficiosos.

El único problema con los jalapeños, que definitivamente son saludables, es que debes usar guantes al manipularlos o lavarte bien las manos inmediatamente después de hacerlo (pero lo mejor es usar guantes).

¿Puedes almacenar estas patatas fritas de queso jalapeño?

Es mejor servir estos crujientes de queso jalapeño poco tiempo después de hornearlos. Son deliciosas incluso después de unas pocas horas, pero no son tan crujientes. Son mejores directamente del horno.

Patatas fritas con queso jalapeño

Las patatas fritas crujientes y muy sabrosas de queso jalapeño son la merienda perfecta sin gluten y baja en carbohidratos. ¡Sírvelos como aperitivo de fiesta o hazlos para el día del juego!

Tiempo de preparación10 minutos

Hora de cocinar12 minutos

Tiempo Total22 minutos

Curso: Bocadillo

Cocina: americano

Palabra clave: queso, jalapeño

Porciones: 4 4 porciones

Calorías 114

INGREDIENTES

  • 1 chile jalapeño fresco grande
  • 1 vaso queso cheddar rallado

INSTRUCCIONES

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

  • Siembre el jalapeño como se muestra en el video, luego córtelo en aros finos. Es una buena idea lavarse las manos después de manipular los chiles jalapeños. Mejor aún, use guantes mientras los maneja.

  • Con una cucharada dosificadora, coloca el queso en la bandeja para hornear preparada, creando 16 montículos.

  • Aplanar suavemente los montículos de queso con los dedos. Manténgalos a una pulgada de distancia uno del otro.

  • Coloque una rodaja de jalapeño en el medio de cada montículo de queso.

  • Hornee hasta que esté muy dorado, unos 12 minutos.

  • Deje que se apoye en la bandeja para hornear durante 1-2 minutos, luego retírelo a una fuente y sirva.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información nutricional es aproximada. Se calcula utilizando la calculadora de recetas SparkPeople.com, y el recuento de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. Lea detenidamente las exenciones de responsabilidad de nuestros Términos de uso antes de utilizar cualquiera de nuestras recetas. No se garantiza que los productos recomendados y vinculados no contengan gluten. Verifique que estén antes de usar.

información nutricional

Patatas fritas con queso jalapeño

Cantidad por porción (4 galletas)

Calorías 114 Calorías de grasa 81

% Valor diario*

gordo 9g14%

Grasa Saturada 6g38%

Sodio 175mg8%

Carbohidratos 0.6g0%

Fibra 0.1g0%

Azúcar 0.3g0%

Proteína 7g14%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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Patatas fritas con queso jalapeño

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