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Patatas fritas con cáscara de papa Estas patatas fritas de cáscara de patata son perfectas para usar la piel de patata sobrante. No hay necesidad de desperdicio con esta receta fácil y deliciosa

Patatas fritas con cáscara de papa
Estas patatas fritas de cáscara de patata son perfectas para usar la piel de patata sobrante. No hay necesidad de desperdicio con esta receta fácil y deliciosa

Estas patatas fritas de cáscara de patata son perfectas para usar la piel de patata sobrante. No hay necesidad de desperdicio con esta receta fácil y deliciosa. Las papas juegan un papel importante en la mayoría de las comidas familiares. Los machacamos, hiervemos o asamos, pero a menudo tiramos las cáscaras. Es una lástima que, lo creas o no, las cáscaras son bastante deliciosas cuando se convierten en patatas fritas. ¡Sí, en serio! La próxima vez que peles una papa, no la tires, ¡prueba esta sencilla receta!

Ingredientes

  • Cáscara de papa
  • 1-2 cucharaditas de aceite
  • Sal y pimienta, para sazonar
  • Comino, pimentón o chile en polvo (opcional)

Método

  • Precaliente su horno a 200C. En primer lugar, deberá pelar sus papas con un pelador de papas. La piel puede ser demasiado gruesa si usa un cuchillo.

  • La cáscara de papa no se mantiene bien, así que coloque las cáscaras directamente en una bandeja para hornear.

  • Rocíe el aceite sobre sus cáscaras y espolvoree sobre sus condimentos / especias elegidos.

  • Use sus manos para mezclar todo, hasta que las cáscaras estén cubiertas uniformemente en el aceite y el condimento.

  • Asegúrese de que las cáscaras estén en una capa uniforme y luego colóquelas en el horno hasta que estén ligeramente doradas y crujientes, aproximadamente 8-10 minutos.

Sugerencia para hacer patatas fritas con cáscara de patata

¡También puedes probar otras cáscaras de verduras! ¿Qué tal zanahoria y chirivía? La cáscara dura hasta tres días, si está bien envuelta y almacenada en el refrigerador.

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