A pan of roasted sweet potatoes with thyme

Patatas Dulces Asadas

Las batatas asadas son perfectamente tiernas por dentro, crujientes y caramelizadas por fuera.

Esta guarnición es muy fácil de hacer. Simplemente pele, cubra, sazone y ase a la perfección hasta que quede tierno y crujiente.

Una sartén de batatas asadas con tomillo

¬°S√ļper f√°ciles de preparar, saludables y llenas de sabor, las batatas son una excelente opci√≥n para servir junto con sus pechugas de pollo al horno favoritas o con una cena de pavo!

Una guarnición fácil

Al igual que nuestras papas asadas habituales, no hay necesidad de ingredientes o métodos de cocción sofisticados cuando se trata de prepararlos.

Estos son excelentes si se sirven calientes fuera del horno, pero a menudo los enfr√≠o (o uso las sobras) para agregarlos a mis ensaladas de oto√Īo favoritas, ensaladas de pasta o para agregar a la ensalada de quinua.

Para preparar batatas

¬ŅPelar o no pelar? Yo como las pieles de las batatas al horno y las pieles tambi√©n estar√≠an bien en esta receta. Si bien no es necesario pelarlos antes de asarlos, normalmente lo hago.

  • Pele la piel (o frote bien si quiere dejar la piel
  • Cortar en cubos de 1/2 ‚Ä≥
  • Sazone bien seg√ļn la receta a continuaci√≥n (y agregue aceite de oliva para ayudar a que est√©n crujientes)

Batatas cortadas en cubitos y un cuchillo sobre una tabla de cortar con un cuchillo

Cómo hacer batatas asadas

Si desea hacer rodajas de camote asado o papas fritas, simplemente córtelas en las formas adecuadas y colóquelas en una bandeja para hornear.

  1. Precalentar: Precalentar el horno.
  2. Temporada: Mezcle con aceite de oliva y sazone (seg√ļn la receta a continuaci√≥n).
  3. Asado: ¡Hornee hasta que el interior esté suave y el exterior esté dorado y crujiente!

Consejos

  • El papel de pergamino facilita la limpieza, pero creo que quedan mucho mejor crujientes cuando se cocinan directamente en la bandeja para hornear.
  • Si est√° cortando en trozos o gajos m√°s grandes, es posible que deba ajustar el tiempo de cocci√≥n.
  • Cocine hasta que est√© caramelizado por fuera y tierno por dentro.

Un plato de batatas asadas con una cuchara.

Cu√°nto tiempo asar batatas

Asa los cubos de camote en cubos para 35-40 minutos en un horno a 400ňöF. Si est√° preparando papas fritas o rodajas de camote asado, cocine unos 25-35 minutos en un horno a 400ňöF (dependiendo del grosor del corte).

Las batatas se pueden cortar en cubos y hornear a una temperatura m√°s baja. Tenga en cuenta que los tiempos pueden variar ligeramente seg√ļn el tama√Īo o la forma en que se cortan las patatas.

    • Hornee a 350 ¬į F durante 50-60 minutos.
    • Hornee a 375 ¬į F durante 40-50 minutos.
    • Hornee a 400 ¬į F durante 35-40-50 minutos.

Cuando entras en el “que sirvo con la cena‚ÄĚBlues, las batatas asadas son f√°ciles de preparar con ingredientes m√≠nimos.

M√°s favoritos de camote

Patatas Dulces Asadas

Dulces y salados, ¬°estos tiernos boniatos asados ‚Äč‚Äčser√°n los favoritos de la familia!

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  • Precaliente el horno a 400 ¬į F.

  • Corte las papas en cubos de 1 “y mezcle con aceite de oliva y condimentos.

  • Ase en una bandeja para hornear durante 35-40 minutos o hasta que est√©n tiernos, revolviendo despu√©s de los primeros 20 minutos.

  • Sirva caliente con crema agria o enfr√≠e y agregue a la ensalada

El papel de pergamino facilita la limpieza, pero creo que quedan mucho mejor crujientes cuando se cocinan directamente en la bandeja para hornear.
Si está cortando en trozos o gajos más grandes, es posible que deba ajustar el tiempo de cocción.
Cocine hasta que esté caramelizado por fuera y tierno por dentro.

Calor√≠as: 258, Carbohidratos: 45gramo, Prote√≠na: 3gramo, Gordo: 7gramo, Grasa saturada: 1gramo, Sodio: 125mg, Potasio: 764mg, Fibra: 6gramo, Az√ļcar: 9gramo, Vitamina A: 32175IU, Vitamina C: 5.4mg, Calcio: 68mg, Hierro: 1.4mg

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Batatas asadas en una bandeja para hornear y chapadas con escritura
Batatas asadas en una bandeja para hornear con un título
Patatas dulces asadas en un plato con una cuchara y título
Cerca de batatas asadas en una placa con un título