Patatas asadas con ajo, parmesano
¡Estas papas asadas con ajo y parmesano son una guarnición que no olvidará próximamente! ¡El ajo y el queso parmesano poseen gusto en todos y cada mordisco!
Las papas siempre y en todo momento fueron una enorme debilidad mía. Hay algo tan reconfortante y exquisito en una papa para mí. Fritos, en puré, al horno, los voy a tomar de cualquier forma que logre lograrlos. ja ja.
Estas papas asadas con ajo y parmesano se convirtieron de forma rápida en una de mis recetas de papas preferidas. Los hago para el desayuno (están pasmantes rellenos en un burrito de desayuno) y asimismo los hago para la cena. En esta temporada del año hacemos bastante asado, conque tengo el horno libre para llevar a cabo estas ricas papas.
Si busca una guarnición simple y llena de gusto, ¡estas papas lo son! El ajo, el condimento italiano y el queso parmesano cubren estas papas doradas a una perfección exquisita. Serían espectaculares como acompañamiento largo en prácticamente cualquier comida. Aun el mucho más riguroso de los comedores se los va a comer inmediatamente. ¡Mis hijos sí! Evidentemente, mojan los suyos en ketchup, pero no los juzgo. 😉
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Patatas asadas con ajo, parmesano
tiempo de preparación 15 minutos Hora de cocinar 25 minutos Tiempo Total 40 minutos
- 8 a 10 papas rojas medianas
- 3 medidas de cuchara aceite vegetal
- 2 cucharaditas sal de ajo
- 2 cucharaditas condimento italiano
- 1/2 cuchara cebolla en polvo
- 3/4 taza queso parmesano recién rallado
Precaliente el horno a 400 grados F. Engrase una bandeja para hornear grande con aerosol antiadherente. Ignorar.
Enjuague y friegue las papas con agua, entonces séquelas. Corta cada papa en trozos de 1 pulgada.
Ponga las papas cortadas en un tazón grande. Rocíe con aceite vegetal. Revuelva para contemplar las papas en aceite.
Espolvorea sal de ajo, cebolla en polvo y condimento italiano por todas y cada una de las papas. Revuelva delicadamente las papas de nuevo para cubrirlas con el condimento.
Alargue las papas en solo una cubierta sobre la bandeja para hornear lista. Espolvorea las tapas uniformemente con queso parmesano.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta el momento en que estén tiernos. Retire de manera cuidadosa del horno. Deje descansar 5 minutos a fin de que se enfríe poco antes de ser útil. ¡Sirve ardiente y goza!
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