contador gratis Saltar al contenido

Pastelitos De Terciopelo Rojo (mini)

Pastelitos De Terciopelo Rojo (mini)

Magdalenas

¡Los pastelitos de terciopelo rojo son una delicia deliciosa, chocolateosa y vibrante que la mayoría de la gente parece amar! ¡No te pierdas mi increíble pastel de terciopelo rojo, pastelitos de terciopelo rojo de tamaño completo y flores de mantequilla de maní de terciopelo rojo!

Pastelitos de terciopelo rojo

¡Gloriosos pastelitos de terciopelo rojo!

Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: Pastelitos de terciopelo rojo

Porciones: 24

Autor: Amanda Rettke

  • 1 1/4 tazas harina para todo uso
  • 4 4 cucharaditas cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharilla bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharilla Levadura en polvo
  • 1/4 cucharilla sal
  • 3/4 taza azúcar granulada
  • 1 huevo, a temperatura ambiente
  • 3/4 taza aceite vegetal
  • 1 cucharada colorante rojo para la comida
  • 1/2 cucharilla extracto de vainilla
  • 1/2 taza suero de la leche
  • 1/2 cucharilla vinagre blanco
  1. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.

  2. En un tazón grande, usando una batidora eléctrica a velocidad media-alta, bata el azúcar, el huevo y el aceite durante 1 a 2 minutos o hasta que quede esponjoso.

  3. Batir en colorante alimentario y vainilla.

  4. Agregue la mezcla de harina alternativamente con suero de leche, haciendo tres adiciones de harina y dos de suero de leche y batiendo a baja velocidad hasta que quede suave.

  5. Agregue el vinagre.

  6. Prepare un molde para magdalenas MINI con forros si lo desea.

  7. Llene cada pocillo con aproximadamente 1 1/2 cucharada de masa. (Si usa un molde para magdalenas normal, use aproximadamente 2 1/2 cucharadas de masa)

  8. Hornee durante 6 a 8 minutos (o 14-18 en una sartén normal) o hasta que un probador insertado en el centro de la magdalena salga limpio.

  9. Transfiere los cupcakes a una rejilla para que se enfríen.

  10. Repita con la masa restante.

  11. Escarcha con glaseado de queso crema.

Pastelitos De Terciopelo Rojo (Mini)

¡Estos adorables cupcakes de terciopelo rojo son una delicia perfecta! El tamaño de un bocado significa que puedes comer más. Quiero decir, ¡el tamaño de un bocado significa que puedes disfrutarlos sin toda la culpa de un cupcake de tamaño completo!

Decidí combinar mis mini cupcakes de terciopelo rojo con mi glaseado de queso crema favorito. Aunque parece controvertido, me encanta el queso crema con terciopelo rojo. Si quieres una receta clásica de armiño, ¡aquí tienes!

Consejos para hornear el pastelito perfecto de terciopelo rojo

Debido a que los adoro a todos, les daré mis tres consejos PRUEBADOS Y PROBADOS para obtener cupcakes perfectos:

  1. Ingredientes a temperatura ambiente.
  2. Colocación del horno: intente asegurarse de que las sartenes nunca se toquen entre sí ni a los lados del horno
  3. Temperatura del horno: intente disminuir la temperatura en 25 grados después de colocar los cupcakes en el horno.

Al hacer estas cosas junto con una receta confiable, ¡se garantiza el éxito de los cupcakes!

Funciona para mí {Beauty Edition}