¡Un video tutorial rápido sobre cómo hacer los Cupcakes de Monstruo de Galletas más adorables y divertidos! (tanto tamaño mini como regular)
¿Hay algo mejor que Cookie Monster? ¡Sé que crecí amando esa cara amigable y amando cómo atacó las galletas con un abandono salvaje! Puedo o no hacerlo yo mismo.
Estos cupcakes se inspiraron en algunas cosas:
Cookie Monster, por supuesto
El hecho de que estas pequeñas galletas de chispas de chocolate perfectas estuvieran a la venta en el supermercado
La idea que tuve de cortar una porción de la magdalena para la boca
¡Me encanta cómo los tres funcionan perfectamente juntos en estos dulces cupcakes!
Aquí hay un video sobre cómo hacerlo:
Consejos para el éxito:
Quería un domo alto para estos cupcakes, así que usé una receta de pastel de chocolate diferente a la que normalmente uso. (Este es el MEJOR pastel de chocolate, pero no sube mucho).
¡Corté una abertura en la boca que es bastante grande! Traté de ser lo más preciso posible, y en el caso de Cookie Monsters, tiene una boca bastante grande. (sin ofender chico grande)
Utilicé una punta de tubería de hierba de FatDaddio para hacer el pelaje en Cookie Monster. Intencionalmente fui muy errático e inconsistente, ya que parecía que se parecía mucho a su pelaje.
Utilicé un pequeño cuchillo de cocina para obtener un corte realmente preciso en la boca.
El glaseado es una receta básica de crema de mantequilla que he teñido con colorante para alimentos.
Mi cupcake está sentado sobre una toalla de papel. Esto ayuda si necesita limpiar la punta en cualquier momento. Las puntas de hierba tienden a necesitar un poco de limpieza mientras se usan.
Para los ojos, puede comprar ojos prefabricados o hacer los suyos propios. Elegí este último con la nueva línea de productos de Bakerella.
Las mini galletas con chispas de chocolate se agregaron a mi molde para magdalenas antes de llenarlas con la masa de pastel de chocolate. Hornee como lo haría normalmente.
¡Estos son uno de los cupcakes más divertidos que he hecho! ¡Nadie puede resistirse a una sonrisa (o un mordisco) una vez que ve estas golosinas alegres!
¡No hay enlaces de afiliados en mi publicación! Simplemente me gusta compartir qué productos uso. 🙂
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
