Pastelitos De Chocolate

Pastelitos De Chocolate

He hecho bastantes pastelitos en mi d√≠a, pero en los √ļltimos meses los he estado haciendo desde cero. Creo que hacer postres caseros es un proceso bastante gratificante de principio a fin. Estas peque√Īas bellezas est√°n en la parte superior de mi lista de cupcakes.

El pastel es una receta que encontré en un tablero de comida / recetas, le daría crédito a la chica, pero no sé si ella tiene un blog. El glaseado se llama Buttercream Dream y es uno de los favoritos del mismo tablero de mensajes.

Esta es mi opción de glaseado cuando busco cubrir algo con ese delicioso sabor a crema de mantequilla. Aquí está la fantástica receta de pastel:

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de az√ļcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de cacao sin az√ļcar
  • 1 taza de aceite (yo uso canola)
  • 2 tazas de agua caliente
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de vainilla

Instrucciones

  1. Mezcle todo en un tazón hasta obtener una masa fina.
  2. Luego vertí la masa en mini moldes para muffins con moldes para magdalenas.
  3. Hornee a 350 ¬į F hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Comenc√© a revisar mis pastelitos despu√©s de unos 6 minutos.
  4. Luego cubrí los mini cupcakes con el glaseado de crema de chocolate. Agregué cacao en polvo al glaseado por la cucharada hasta alcanzar el sabor deseado.
  5. También agregué Wilton Gel Dye marrón hasta alcanzar el color deseado. ¡Después de que el glaseado fue entubado, cubrí con chispitas de chocolate!

Notas

  • ¬°Haga clic aqu√≠ para obtener la receta del Sue√Īo de Crema de Mantequilla, as√≠ como un tutorial de gran imagen!

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