Surprise Inside Cakes Cover

pasteles sorpresa en el interior {un adelanto}

El tiempo pasa lentamente. Tan lentamente que parece que no puedo dar sentido a mis emociones. ¬ŅEs normal estar con alfileres y agujas durante d√≠as y d√≠as? ¬ŅEs normal despertarse emocionado, luego nervioso e inmediatamente emocionado nuevamente por algo que ni siquiera ha sucedido todav√≠a? Y luego, en un instante, el tiempo se acaba.

En un abrir y cerrar de ojos, estoy m√°s cerca de la meta que nunca.

Como ya sabr√°, mi libro saldr√° en marzo de este a√Īo.

crédito de la foto: Susan Powers

Cosas que suceder√°n entre ahora y entonces:

PODR√Č SOSTENER UN LIBRO TERMINADO. Es un momento que yo tambi√©n he esperado y temido simult√°neamente, pero m√°s anticipado. Es como si, en mi cabeza, nada de esto fuera real hasta que lo sostengo en mis manos. Evidencia de los √ļltimos tres a√Īos de tiempo y esfuerzo, por as√≠ decirlo.

Yo no puedo. Espere. (si me sigues en Instagram estaré compartiendo el gran momento !!!)

HABR√Ā RESE√ĎAS HONESTAS. En menos de dos meses, las personas habr√°n tenido el libro en sus manos y estar√°n proporcionando comentarios reales y honestos. He le√≠do la brutal honestidad que la gente expresa en las p√°ginas de rese√Īas de Amazon y es aterradora. ¬ŅQu√© pasa si simplemente no “captan” el concepto? ¬ŅQu√© pasa si alguien hace un pastel y no sale? ¬ŅQu√© pasa si prueban una receta y es un disco de hockey? (No es una sorpresa dentro de un disco de hockey, sino una torta dura quemada y no comestible). ¬ŅQu√© pasa si el libro no es realmente tan bueno pero estoy demasiado cerca del proyecto para ver eso? Estoy tratando de desarrollar una piel gruesa para que cuando o si ocurren malas cr√≠ticas, tome las cr√≠ticas y √ļsalo para hacerlo mejor la pr√≥xima vez. ¬°Espero que las personas a las que les guste el libro y aprendan de √©l y les guste tambi√©n compartan sus rese√Īas!

Te estaré agradeciendo una y otra vez. Algunos de ustedes ya han comprado su copia a través de un pedido anticipado. Solo quiero expresarles lo agradecido que estoy por eso. yo sabes quién eres y has llegado oficialmente a la lista de personas asombrosamente asombrosas.

Me sorprende que la gente esté dispuesta a invertir el dinero que tanto le costó ganar en algo que yo hice. Las noches se pasan preguntándome si hice lo suficiente o escribí lo suficiente o compartí suficientes métodos y golosinas nuevos para que realmente pudieras obtener el valor de tu dinero. ¡Hágame saber lo que piensa cuando reciba su copia!

¬°FINALMENTE LLEGAR√Č A BLOG SOBRE LAS IDEAS EN LAS QUE HE ESTADO SENTADO DURANTE A√ĎOS! No s√© si es una mentalidad de ‘blogger’, pero una vez que tengo una idea, inmediatamente empiezo a pensar en nuevas y mejores versiones de esa idea. Los pasteles del libro (la mayor√≠a de los cuales se completaron y fotografiaron en el transcurso de 2 meses a principios de 2012) se han contemplado durante a√Īos, ¬°y tengo nuevas ideas divertidas sobre ellos! Y s√≠ … ¬°ahora pueden comenzar a dirigirse al blog!

Debido a que los adoro a todos en pedazos y constantemente estoy tan agradecido y agradecido por ustedes, ¬°aqu√≠ hay un adelanto del libro! ¬ŅConoces ese pastel de coraz√≥n arco√≠ris en la portada? ¬°As√≠ es como aparece en el libro!

Cada pastel tiene su propio “cap√≠tulo” por as√≠ decirlo. Cada “cap√≠tulo” incluye una bonita imagen de la sorpresa terminada (y cortada) dentro del pastel, una descripci√≥n r√°pida de a qui√©n est√° dedicado el pastel (¬°como mis fabulosos amigos de blogs de comida en la dedicatoria anterior!), De la inspiraci√≥n detr√°s de √©l. , o simplemente una historia peculiar.

También te informan qué recetas necesitarás preparar para hacer la sorpresa dentro del pastel y todas las herramientas necesarias.

El nivel de detalle es extremo. ¬°Quer√≠a que te sintieras c√≥modo con cada paso! As√≠ que no solo hay descripciones escritas muy detalladas, sino que hay muchas, muchas, muchos im√°genes para acompa√Īar cada pastel en el libro.

Susan Power fue la fot√≥grafa del libro e hizo todas las tomas “terminadas”. Tom√© todas las fotograf√≠as de las tomas paso a paso, como las que ves arriba. ¬°As√≠ que siempre es mi mano gorda jugando en esas tomas! ūüôā

Despu√©s de compartir cada detalle en la preparaci√≥n del pastel, se le muestra una imagen del producto final. ¬Ņ¬Ņ¬ŅY adivina qu√©??? ¬°Tambi√©n comparto algunas t√©cnicas nuevas de glaseado en el libro y doy tutoriales e instrucciones paso a paso para ellas! ¬°Es realmente una decoraci√≥n de adentro hacia afuera! (El pastel anterior es mi dise√Īo original de pastel de rosas y se puede encontrar aqu√≠.)

¬ŅY sabes qu√©? TODO este detalle y TODAS estas im√°genes se proporcionan para cada uno pastel en el libro!

Y hay m√°s. ¬°Mucho, mucho, mas! Te lo prometo, NUNCA HAS VISTO NADA COMO ESTAS TORTAS.

Um, podr√≠a estar un poco emocionado. ¬ŅPuedes decir?

Cuando esté listo para pedir su copia, puede hacerlo aquí:

Amazon: http://goo.gl/zX1V9k

Apple: http://goo.gl/yxbknv

Barnes and Noble: http://goo.gl/fmylI5

IndieBound: http://goo.gl/vq6CsU

Books-A-Million: http://goo.gl/HrRbnS

Google Play: http://goo.gl/HwbxbL

Kobo: http://goo.gl/3fRK0f

HarperCollins: http://goo.gl/EZE1nH

Para todos ustedes, gente internacional, ¡no tengan miedo! El increíble equipo de Harper Collins está reuniendo toda la información que necesitará para solicitar su copia. Espero tenerlo para ti en un par de semanas. El libro se vende en todas partes del mundo, ¡así que podrás conseguir uno! (¡Gracias por tu paciencia con eso!)

Y nuevamente, GRACIAS. Muchas gracias por todo lo que hacen y dan y comparten. ¡Eres una bendición y una luz en este mundo!

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.