Pasteles De Pastel De Queso Y Calabaza
¡Las magdalenas de pastel de queso con calabaza son tan exquisitas con su centro sorpresa de pastel de queso y un fantástico gusto a calabaza y condimentas en todas y cada una partes!
Esta es la temporada del año donde me chifla hornear. A lo largo de octubre y noviembre todo da un giro hacia las recetas de manzana y calabaza para mí. ¡Ciertos de mis preferidos tienen dentro pan de calabaza, pasteles de manzana, rollos de calabaza, manzana crocante y finalmente estos pasteles de calabaza y queso! Fueron la primera gominola de calabaza que hice este año y fueron todo cuanto aguardaba. Despacio, exquisito y lleno de gusto a calabaza y condimentas. 😀
En el momento en que le des un bocado a estos pasteles divinos, hallarás una interesante sorpresa de tarta de queso exactamente en el centro. Los rematé con mi popular glaseado de queso crema (mis hijos comentan que es popular, de todas formas, jaja) y también logró que estos pasteles de pastel de queso y calabaza fuesen aún mucho más soñadores.
Tengo una enorme lista en mi teléfono de novedosas recetas de calabaza que deseo realizar esta temporada de otoño, ¡pero estoy MUY contenta de haber empezado con esta receta de cupcakes primero! Mi familia se paró en la mesa y observó mientras que los retrataba, a fin de que tengan la posibilidad de ser los primeros en la fila para evaluarlos. ja ja. Kale, creo, inhaló el de el en 3 mordiscos y tomó otro inmediatamente después. 😀
Comí una magdalena (pero deseaba cinco) y degusté de forma lenta cada mordisco. Justo después de que terminé, sujeté una tarjeta de recetas y anoté la receta precisamente como la hice. Entonces lo metí de manera directa en mi cuadro de “recetas reconocidas” pues seguramente este es un guardián. Sé que los volveré a realizar próximamente.
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tiempo de preparación 15 minutos Hora de cocinar 18 minutos Tiempo Total 33 minutos
Magdalenas
- 1 taza harina para todo empleo
- 1 cuchara pastel de calabaza condimentas
- 1 cuchara Levadura en polvo
- 1/2 cuchara canela
- 1/2 cuchara bicarbonato
- 1/4 cuchara nuez moscada
- 1/4 cuchara sal
- 1 taza puré de calabaza
- 1/2 taza azúcar
- 1/3 taza azúcar moreno claro lleno
- 1/2 taza aceite vegetal
- 2 huevos enormes
relleno de tarta de queso
- 4 onzas queso crema temperatura ámbito
- 1/3 taza azúcar granulada
- 1/2 cuchara pastel de calabaza condimentas
Crema de queso glaseado
- 1 bloque (8 onzas) queso crema temperatura ámbito
- 1/2 taza mantequilla salobre temperatura ámbito
- 1 cuchara extracto de vainilla
- 2 tazas azúcar en polvo
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Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra un molde para muffins de 12 tazas con papel asegurador; ignorar.
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RELLENO DE PASTEL DE QUESO: En el tazón de una batidora eléctrica pertrechada con un accesorio de paleta, bata el queso crema, el azúcar y las condimentas para pastel de calabaza a agilidad media hasta el momento en que estén combinados y mantecosos; ignorar.
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PASTELES: En un tazón grande, mezcle la harina, las condimentas para pastel de calabaza, el polvo de hornear, la canela, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada y la sal.
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En otro tazón grande, revuelva el puré de calabaza, los azúcares, el aceite vegetal y los huevos. Vierta la mezcla húmeda sobre los elementos secos y revuelva hasta el momento en que se combinen.
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Ponga precisamente 1/4 taza o menos de masa en todos y cada molde para muffins. Ponga 2 cucharaditas de relleno de queso crema en el centro de cada taza. Cubra con la masa sobrante para contemplar absolutamente el relleno. Ponga en el horno y hornee a lo largo de unos 18 minutos, o hasta el momento en que un palillo insertado en el centro salga limpio. Retire del horno y enfríe totalmente antes de glasear.
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CREMA DE QUESO GLASEADO: En un tazón grande, añada el queso crema, la mantequilla y la vainilla. Bate con una batidora de mano eléctrica a agilidad media hasta el momento en que esté bien mezclado. Revuelva gradualmente el azúcar en polvo. ¡Pasteles enfriados con escarcha y después goza! (Para encauzar el glaseado como se expone en la imagen, usé una boquilla Wilton 1A y una manga pastelera).
*Esta receta se puede duplicar de manera fácil para realizar 24 pasteles. *La receta de glaseado rinde bastante. Puedes cortarlo en el medio si no disfrutas bastante el glaseado.
Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Pasteles De Pastel De Queso Y Calabaza
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