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Pasteles De Oriente Medio En Madrid En PastelerĂ­a Trabolsi

Pasteles De Oriente Medio En Madrid En PastelerĂ­a Trabolsi

Pastelería Trabolsi: Un refugio secreto para los árabes de Dulces en Madrid

 Pasteles Arabes Madrid

Mientras Ale y yo nos maldicíamos por habernos perdido, noté algo diferente por el rabillo del ojo. Signos en árabe, en todas partes. Ahora, los signos en otros idiomas no son extraños en Madrid, pero tampoco son tan comunes como en Nueva York o Washington DC. Cuando miré a mi alrededor, me di cuenta de que estábamos entre una variedad de pequeñas tiendas de comestibles y carnicerías que sirven la parte de Oriente Medio de la comunidad multicultural de Madrid (probablemente debido a nuestra proximidad a una de las principales mezquitas de la ciudad).

 Pasteleria Trabolsi

Esto fue realmente emocionante para mí, un nuevo lugar para explorar en busca de ingredientes y especias. Pero lo mejor estaba aún por llegar. A medida que avanzábamos por la calle, una nueva tienda con grandes ventanales le dio un vistazo a uno de mis descubrimientos más emocionantes en los últimos meses: una enorme selección de dulces Árabes (pasteles de Oriente Medio ). En este caso, se trata de dulces libaneses, en su mayoría hechos de masa de hojaldre crujiente, cubiertos de miel y adornados con una variedad de pistachos, nueces y almendras.

 Pasteles Arabes Madrid

 Pasteles Arabes Madrid

 Pasteles del Medio Oriente en Madrid

Desde que viví en Granada en 2007 (y estoy atiborrándome de los muchos dulces Árabes allí) casi no he tenido contacto con estos deliciosos bocados del cielo, y si los encontraba, a menudo me decepcionaban. , empapado, o incluso mohoso. ¡No es el caso en Pastelería Trabolsi!

Esta pequeña tienda (con muchos dulces) vende el baklava más fresco y otros pasteles de Oriente Medio en Madrid. Ya llevan dos años en el negocio y, cuando pregunté, me dijeron que el negocio es bueno y que la mayoría de sus clientes son españoles. Esto fue emocionante ya que siempre pienso que los españoles pueden dudar en probar algo diferente, pero obviamente no siempre es así.

 Pasteles del Medio Oriente en Madrid

 Dulces arabes Madrid

 Pasteles del Medio Oriente en Madrid

 Dulces arabes Madrid

 Dulces del Medio Oriente en Madrid

Los mejores (y más baratos) pasteles de Oriente Medio en Madrid

Sucedió que tuvimos una cena esa noche, así que compramos una bandeja de 16 dulces. Esperaba pagar una pequeña fortuna por nuestra fuente, dado que cada dulce suele rondar los 1-2 euros en la mayoría de las panaderías locales. Se vendieron por peso, y todavía me cuesta mucho estimar en kilos, por lo que me sorprendió que el total general fuera de 8 euros . Eso es menos de lo que pagamos por una fuente similar de dulces en Marruecos (donde obviamente nos aprovecharon).

 Dulces arabes Madrid
Precio por kilo.
 Pasteles Arabes Madrid
Bandejas pre hechas. También puedes elegir el tuyo (nosotros lo hicimos).

Recomendaría que todas las personas que viven en Madrid vayan a esta pastelería libanesa cuando tenga un evento especial (o si simplemente desea probar algo diferente). ¡Vale la pena el viaje! En los supermercados cercanos del Medio Oriente también puedes comprar chiles habaneros (difíciles de encontrar de otra manera), hummus, pan marroquí, pitas y carne Halal.

Puede encontrar estos pasteles del Medio Oriente en Madrid en Pastelería Trabolsi en la calle Antonio Calvo, 3, cerca de las paradas de metro El Carmen, Ventas y Barrio de Concepción.

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Otro lugar para probar dulces similares es el postre en Taberna Griega, lo que considero el mejor restaurante griego de Madrid.