Pasteles de lava de chocolate simples
Easy Chocolate Lava Cakes son mini pasteles con un centro templados de dulce de azúcar ardiente, cubiertos con una enorme bola de helado de vainilla y después bañados en chocolate magic shell.. ¡Son espectaculares!
Uno de mis postres preferidos es el Chocolate Lava Cake en el lugar de comidas Chili’s. Es un pequeño pastel de chocolate con un centro templados de chocolate ardiente, cubierto con una enorme bola de helado de vainilla. Empapan la parte de arriba con una cáscara mágica de chocolate. ¡Es asombroso!
No vamos a Chilis con mucha continuidad, conque me emocioné en el momento en que mi hermana pequeña me ha dicho de qué forma llevar a cabo estos pasteles de lava simples de chocolate en el hogar. Estos mini postres divinos no podrían ser mucho más simples de realizar, y son tan increíbles para los convidados a la cena o a la celebración.
¡El pastel es tan despacio y el chocolate ardiente pegajoso que sale del centro es irreprimible!
¡Me chifla que asimismo logres congelarlos! La receta hace 9, conque si no requiere los 9 rápidamente, sencillamente congele el resto para después. Todo cuanto haces es meterlos en el microondas y bombardearlos a lo largo de 30 segundos. Tan simple y tan bueno!
¿TE GUSTA ESTA RECETA? AQUÍ ESTÁN ALGUNOS DE MIS POSTRES DE CHOCOLATE FAVORITOS:
Pasteles de lava de chocolate simples
tiempo de preparación 3 horas 15 minutos Hora de cocinar 25 minutos
- 1 caja (18.25 onzas) Mezcla para pastel Devils Food
- 1 ⅓ tazas agua
- 1/2 taza aceite vegetal
- 3 huevos enormes
- 1 tarro pequeño Fudge ardiente de Hershey
- 1 cuarto de galón helado de vainilla
- Cobertura de chocolate Smucker’s Magic Shell
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Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón mediano, añada la mezcla para pastel, el agua, el aceite vegetal y los huevos. Bate con una batidora de mano, a agilidad baja a lo largo de 2 minutos.
- Engrasa un molde para muffins del tamaño de Texas. (Los moldes del tamaño de Texas por norma general vienen en moldes de 6 tazas) Llene cada taza con 2/3 de la masa para pastel. Esta receta hace 9 pasteles, con lo que te sobrará masa si solo tienes un molde. O una vez que finalize de hornear el primer lote, deje que la sartén se enfríe y después límpiela. Use la masa sobrante en 3 de las tazas y hornee.Hornee a lo largo de 25 a 30 minutos, o hasta el momento en que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
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Deje que los pasteles se enfríen a lo largo de 10 minutos en el molde, entonces tome un cuchillo y afloje los bordes. Retire de manera cuidadosa los pasteles del molde y colóquelos sobre una reja a fin de que se enfríen completamente.
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Una vez enfriado, tome un cuchillo y corte la ‘cúpula’ de la parte de arriba de los pasteles, a fin de que queden planos. En el momento en que la parte de arriba esté plana, voltea los pasteles boca abajo. Con un cuchillo de cocina afilado, corte un círculo de 1 pulgada en el centro de la parte de abajo (en este momento la parte de arriba) de cada pastel. El orificio debe tener por lo menos 1 pulgada de hondura. Saque el trozo de pastel y deséchelo. Repita este desarrollo con todos y cada uno de los pasteles.
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Ardiente el chocolate ardiente en el microondas según sus normas. Ponga 2 medidas de cuchara de dulce de azúcar en todos los orificios de los pasteles. Guarde los pasteles en un envase sellado en el congelador a lo largo de por lo menos 3 horas antes de ser útil.
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En el momento en que esté listo para ser útil, tome un pastel y colóquelo en un plato capaz para microondas. Ardiente a lo largo de 30 segundos. Retire del microondas y cubra con una bola grande de helado de vainilla, entonces rocíe sobre Magic shell. ¡Ser útil y gozar!
**PARA CONGELAR: realizar tortas según las normas. Deje que se enfríe completamente antes de guardarlo en un envase herméticamente cerrado capaz para el congelador o en una bolsa con cierre hermético. (Deje salir todo el aire que logre antes de sellar). Se congelan bien hasta por un mes.
**PARA RECALENTAR: ponga un pastel congelado en un plato capaz para microondas. Ardiente a lo largo de 30 segundos o hasta el momento en que el pastel esté totalmente descongelado y ardiente. Ser útil templados.
Servicio: 9gramo | Calorías: 487kcal | Hidratos de carbono: 45gramo | Proteína: 6gramo | Gordito: 32gramo
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