Pastel Tres Leches Con Frosting De Queso Crema

Pastel Tres Leches Con Frosting De Queso Crema

pastel de tres leches es tan húmedo y dulce y está hecho con «3 leches». ¡Nos encontramos cubriendo el nuestro con un exquisito glaseado casero de queso crema!

¿Qué es el pastel de tres leches?

Un pastel de tres leches es una receta de postre clásico sudamericana. Es un bizcocho con orificios cubierto con 3 tipos distintas de modelos lácteos: leche condensada azucarada, leche evaporada y crema.

La leche dulce es absorbida por el aireado pastel dejándote con un exquisito pastel húmedo cubierto con glaseado.

Tres leches traducción: pastel de 3 leches

Lo que es necesario para ti para Tres Leches

Pastel

• Harina para todo empleo
• Levadura en polvo
• Sal
• Huevos
• Leche entera
• Manteca
• Vainilla

tres leches

• Leche condensada azucarada
• Leche evaporada
• Mitad y mitad

Consejo rapido: Si quiere llevar a cabo de este un pastel para mayores, puede añadir 1-2 medidas de cuchara de ron o brandy a la mezcla de tres leches.

Crema

• Queso crema
• Azúcar en polvo
• Crema densa
• Vainilla

Varios pasteles habituales de tres leches necesitan mucho más cobertura batida. Echa una ojeada a la receta de México in My Kitchen para su cobertura batida.

De qué forma llevar a cabo pastel de tres leches

conjuntar seco

Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal, y reserve.

Crema De Mantequilla Y Azúcar Con Yemas De Huevo

Añada las yemas de huevo, el azúcar, la leche, la mantequilla y la vainilla. Use una batidora de mano eléctrica para batir hasta el momento en que el azúcar se disuelva.

Batir las visibles de huevo

Añada las visibles de huevo a un tazón diferente y use la batidora de mano eléctrica para batirlas hasta el momento en que se formen picos recios, precisamente de 5 a 10 minutos.

Plegar elementos

Doble la mezcla de yema de huevo con la mezcla de clara de huevo y revuelva hasta el momento en que se combinen. Entonces, añada los elementos secos y revuelva de nuevo hasta el momento en que se combinen.

Cocinar pastel

Trasfiera la masa a un molde para pastel aceitado de 9×13 pulgadas y hornee a 350ºF a lo largo de 40-45 minutos.

llevar a cabo tres leches

Haz las tres leches mezclando la leche condensada, la leche evaporada y la mitad y mitad.

Realizar orificios en el pastel

Deje que el pastel se enfríe un tanto y después use un tenedor grande para ser útil para llevar a cabo orificios en la parte de arriba de su pastel. Vierta la mezcla de leches encima y deje que se absorba.

realizar glaseado

Use una batidora de mano eléctrica para conjuntar el queso crema, el azúcar en polvo, la crema densa y la vainilla. Revuelva hasta el momento en que esté despacio y esponjoso.

Pastel helado y frío

Cuando el pastel se haya enfriado absolutamente, cúbralo con el glaseado. Entonces, cúbralo y refrigere a lo largo de la noche.

Proponer recomendaciones

Sugerimos dejar algo de leche fuera de la torta para ser útil. Tras recortar el pastel, ¡vuelca algo de tres leches encima!

Almacenaje

Cubre el pastel y guárdalo en el refrigerador hasta por 3 días.

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Tres Leches con Glaseado de Queso Crema

Este exquisito pastel de tres leches está hecho con un esponjoso bizcocho de vainilla que se empapa en tres leches (3 leches). ¡Cubrimos nuestro pastel con un glaseado de queso crema casero!

Deberes:30 minutos minutos

Cocinar:40 minutos minutos

Total:1 hora hora 10 minutos minutos

Elementos

Pastel

• 2 tazas harina para todo empleo
• 1 cuchara Levadura en polvo
• ½ cuchara sal
• 5 huevos enormes apartado
• 2 tazas azúcar dividido
• 6 medidas de cuchara leche entera
• ¼ taza mantequilla fundida
• 2 cucharaditas extracto de vainilla

tres leches

• 1 14 onzas lata de leche condensada azucarada
• 1 12 onzas. lata de leche evaporada
• 1 taza mitad y mitad

Crema

• 8 onz. queso crema 1 ladrillo
• 5 medidas de cuchara azúcar en polvo
• 1.5 tazas crema densa
• 2 cucharaditas extracto de vainilla

Normas

Pastel

• Precaliente el horno a 350ºF y prepare un plato de 9×13 pulgadas rociándolo con aceite en aerosol antiadherente.

• Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón y reserve.

• En un tazón grande, añada las 5 yemas de huevo, 1 ¾ tazas de azúcar, leche, mantequilla fundida y vainilla. Utilizando una batidora de mano eléctrica y revuelva hasta el momento en que el azúcar se disuelva. Ignorar.

• En otro tazón mediano, use la batidora manual eléctrica para batir las 5 visibles de huevo a fuego prominente y añada de forma lenta el resto del azúcar. Batir las visibles de huevo hasta el momento en que se formen picos recios, en torno a 5-10 minutos.

• Tiene dentro poco a poco la mezcla de clara de huevo a la mezcla de yema de huevo. Plegar a mano es clave para no desinflar las visibles de huevo.

• Ahora, revuelva la mezcla seca hasta el momento en que se mezcle.

• Vierta la masa del pastel en el molde de 9×13 pulgadas y hornee a 350ºF a lo largo de 40-45 minutos.

• En el momento en que el bizcocho esté cocido, sácalo del horno y déjalo enfriar a lo largo de 15-20 minutos.

Crema

• Mientras que la mezcla de leche se empapa en el pastel, prepare el glaseado.

• En un tazón mediano/grande, añada el azúcar en polvo, el queso crema, la crema densa y la vainilla. Batir con una batidora de mano eléctrica hasta el momento en que quede despacio y esponjoso.

• Alargue sobre el pastel, cubra y refrigere al menos 4 o hasta 24 horas para dejar que el pastel absorba la leche.

Consejos y notas

• Si quiere realizar de este un pastel para mayores, puede añadir 1-2 medidas de cuchara de ron o brandy a la mezcla de tres leches.
• Puedes reservar 1 taza de la mezcla de Leche para ser útil. En un caso así, arroja unas medidas de cuchara sobre el bizcocho una vez emplatado.
• Cuanto mucho más tiempo repose la tarta, mejor. 24 horas sería excelente.

Información sobre nutrición

Calorías: 555kcal Hidratos de carbono: 79gramo Proteína: 14gramo Gordito: 20gramo Fibra: 1gramo Azúcar: 64gramo

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Pastel Tres Leches Con Frosting De Queso Crema
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