Pastel rosa

Pastel rosa

La crema de mantequilla perfecta para formar costras

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

crema de mantequilla

Porciones: 12

Autor: Amanda Rettke

  • 2
    libras
    az√ļcar glass
  • 1
    taza
    acortamiento,
    comprobar el método alternativo para la mantequilla
  • 2
    cucharadita
    extracto de vainilla,
    use transparente si desea glaseado blanco
  • 1/2 – 3/4
    taza
    leche entera
  • pellizco
    sal
  1. Batir la manteca y la vainilla en la batidora durante 2-4 minutos. Agregue az√ļcar en polvo, una taza a la vez. Si encuentra que su batidora tiene problemas, disminuya la velocidad y agregue leche. Use m√°s leche para una consistencia cremosa, use menos leche para una consistencia r√≠gida.

Metodo alternativo:

  1. Use 1/2 taza de mantequilla y 1/2 taza de manteca vegetal. Coloque la temperatura ambiente. mantequilla y manteca en una batidora. Ponga encima una bolsa entera de az√ļcar glass, luego agregue vainilla y 1/2 taza de leche. Encienda la batidora a fuego lento y mezcle hasta que se incorporen todos los ingredientes. Gire la batidora a media-alta y mezcle durante 2-4 minutos. Puede agregar m√°s leche para alcanzar la consistencia deseada.

Anoche decoré este pastel en seis minutos.

Seriamente. Tal vez tomó seis minutos cubrir todo el pastel.

Lo hice porque quería mostrarte el tutorial que prometí sobre cómo hacer este delicioso pastel de chocolate y avellanas.

Así que ahora USTED puede decorar un pastel en seis minutos.

Seguro que se parecen, ¬Ņeh? Jajaja

Us√© la misma t√©cnica, ¬°solo una punta de decorador de diferentes tama√Īos!

Esta es una sugerencia de 9PT.

Y esto…

es un consejo 2A!

1. Aplique una presión suave a la bolsa y coloque un poco de glaseado en su pastel.

2. Haga un ‘punto’ con su punta.

3. Con la presión de la punta, empuje hacia abajo y hacia afuera. (Como si estuvieras alejando la punta del punto, pero llevándote un poco del glaseado).

¬°Repite esto en todo el pastel y listo!

Es un proceso r√°pido y tiene un gran impacto.

¬°Bonito, rosado, tonto, diferente, √ļnico y lo suficientemente divertido como para deleitar a cualquier destinatario!

¡Cuéntame si lo pruebas!

Agregue un poco de colorante rosa o rojo seg√ļn sea necesario.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.

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