El pastel verde rodea al pastel rojo espolvoreado con mini chispas de chocolate para darle un toque divertido y delicioso a nuestra fruta de verano favorita… ¡la sandía! ¡Este pastel de sandía en un frasco es realmente mágico!
Para hacer esto, necesitará:
1 caja de mezcla para pastel blanco (aquí hay una receta de pastelito blanco desde cero)
colorante rojo y verde para alimentos (yo uso McCormick que se encuentra en todas las tiendas de comestibles)
1 taza de mini chispas de chocolate (más extra para espolvorear)
Frascos para conservas de 4 onzas (los frascos para conservas están hechos para altas temperaturas)
spray antiadherente o GOOP (<- ¡esto es INCREÍBLE!)
Siendo mezclando tu masa de pastel blanco. (También puedes usar torta amarilla)
Divídelo en dos tazones. Serán aproximadamente 2 tazas en cada tazón.
Agregue 1 cucharada de colorante rojo a un tazón. Mezclar bien. Agregue 1/2 taza de mini chispas de chocolate (el chocolate con leche o semidulce está bien) y revuelva para incorporar.
Agregue 1 cucharada de colorante verde para alimentos al otro tazón. Mezclar bien.
Rocíe (o aplique generosamente GOOP) un frasco de 4 onzas con spray antiadherente. Vierta 1/4 taza de masa para pastel verde. Con una espátula, asegúrese de que todos los lados y el fondo estén cubiertos con la masa.
Agregue 2-3 cucharadas de masa para pastel rojo. Espolvoree más mini chispas de chocolate por encima.
Coloque los frascos en una bandeja para hornear galletas y hornee durante unos 25 minutos a 350 grados F. (Debería poder colocar 8 frascos en una bandeja para hornear galletas).
El bizcocho debe subir considerablemente en el frasco. Alrededor de 20 minutos, verifique que esté listo. Inserta un palillo de dientes y si lo quitas limpio, los pasteles están listos. ¡El tiempo de horneado variará!
Inmediatamente fuera del horno espolvorear con más mini chispas de chocolate.
Asegúrese de que los frascos estén fríos al tacto antes de servir.
VEA UN VIDEO DE CÓMO HICE ESTE PASTEL AQUÍ
¿Cómo es eso para un delicioso pastel de sandía en un frasco?!?
Si lo desea, puede abrir la tapa y llevarlos a un picnic o un campamento. ¡También puede agregar un poco de glaseado verde en la parte superior para una verdadera sorpresa POR DENTRO!
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. A lo largo de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
