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Pastel de queso instantáneo

Instant Pot Cheesecake no podría ser más fácil ni más delicioso. Sírvelo con relleno de tarta, fruta fresca o ganache de chocolate para el postre perfecto.

Instant Pot Cheesecake no podría ser más fácil ni más delicioso. Sírvelo con relleno de tarta, fruta fresca o ganache de chocolate para el postre perfecto.

Esta receta es patrocinada por Reto lácteo, pero todos los pensamientos son míos. Gracias por continuar apoyando a las marcas que hacen posible My Baking Addiction.

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Chicos, ha pasado un tiempo, pero he vuelto de lo que parecieron meses de viaje. Si me sigues en Instagram Stories, sabes que estuve en Detroit por trabajo, luego me fui a Florida por un par de semanas de vacaciones, y luego un rápido viaje de trabajo a Utah.

No sé tú, pero viajar en serio me quita mucho.

¡Instant Pot Cheesecake no podría ser más fácil ni más delicioso!

En primer lugar, volar me asusta, especialmente cuando estoy solo y aún más si estoy atrapado entre dos extraños durante horas.

Siempre he sido una chica del pasillo, pero a veces postergo la reserva de vuelos y termino como el centro de un sándwich de pasajeros, que es literalmente mi versión de una pesadilla.

Especialmente si dichos pasajeros intentan hablar conmigo durante 4 horas seguidas, incluso si estoy viendo claramente la temporada 4 de Roseanne (con los auriculares en mente).

Instant Pot Cheesecake será tu nuevo postre favorito. Simple y muy delicioso.

Tampoco duermo bien cuando estoy fuera de la ciudad en viajes de trabajo.

Un día voy a saber y comenzar a llamar a los hoteles con anticipación para reservar un ventilador de caja.

Sí, soy una de esas personas que necesita ruido para dormir. Y desafortunadamente, las aplicaciones de ruido blanco, las máquinas de sonido o el televisor simplemente no funcionan.

Instant Pot Cheesecake se combina con facilidad. Es el postre perfecto para dos personas.

Culpo todo esto a Eric porque básicamente ha convertido nuestra habitación en un ruidoso túnel de viento y simplemente no puedo dormir en silencio.

Incluso le pasó este pequeño capricho de dormir a Elle, quien resulta que la tiene perfectamente posicionada en su habitación.

Ahora estoy de vuelta en Ohio esperando que el clima supere los 65 grados (en serio, el clima de Ohio es el peor) y horneé algunos postres deliciosos.

Instant Pot Cheesecake se combina con facilidad. ¡La receta dulce perfecta para tu olla a presión eléctrica!

Si has sido lector de My Baking Addiction por un tiempo, probablemente conozcas mi amor por la tarta de queso.

Desde Rosé Cheesecake y Sweet Potato Cheesecake hasta Cheesecake Brownies, simplemente no puedo tener suficiente de este postre suave y cremoso.

No solo me encanta comer tarta de queso, sino que es uno de mis postres favoritos.

Instant Pot Cheesecake se combina con facilidad. ¡Esta receta es deliciosa e infalible!

Desde que publiqué mi pastel de queso Instant Pot Oreo, hacer pastel de queso en mi olla a presión eléctrica ha sido uno de mis métodos favoritos para pasteles de queso perfectos.

¡Ese método junto con el queso crema Challenge Dairy es mi receta para la perfección del pastel de queso!

Me he asociado con Challenge Dairy durante años porque soy un gran admirador de sus productos: todo, desde su mantequilla hasta sus cremas de queso crema, es simplemente increíble.

Instant Pot Cheesecake no podría ser más fácil. ¡Es el postre perfecto para hacer en su olla a presión eléctrica!

¿Sabía que son la única compañía de productos lácteos que controla todo el proceso, desde el ordeño de las vacas hasta el transporte de la leche y el envasado del producto? Bastante impresionante, ¿verdad?

Si tiene un Instant Pot, simplemente tiene que agregar Instant Pot Cheesecake a su lista de productos imprescindibles. ¡Lo prometo, la facilidad de preparación y la textura encantadora te sorprenderán seriamente!

Instant Pot Cheese es súper simple de armar. Cúbralo con relleno de pastel enlatado, fruta fresca o salsa de chocolate para un postre realmente delicioso.

Solo sigue mi consejo y asegúrate de elegir un anillo de sellado adicional para usar para dulces, o tu magnífico Instant Pot Cheesecake podría terminar oliendo a puerco desmenuzado. Lo cual nunca es bueno.

Resulta que el anillo de sellado Instant Pot contiene olores como un imán. Un hecho desafortunado que podría haberme dado cuenta, si hubiera leído el folleto de instrucciones.

Lección aprendida, sin embargo, sé que posee varios anillos de sellado codificados por color, por lo que el pastel de queso Instant Pot es algo del pasado.

Pastel de queso instantáneo con una corteza de galleta graham tradicional y terminado con cerezas enlatadas.

Pan de queso instantáneo

Además de un anillo de sellado adicional, también necesitará una fuente de resorte de 7 pulgadas, que puede encontrar en Amazon a un precio razonable.

Una sartén de 7 pulgadas es del tamaño perfecto para una tarta de queso pequeña para dos, ¡con un par de rebanadas para las sobras, por supuesto!

Pastel de queso instantáneo cubierto con cerezas. Fácil y delicioso

Cómo hacer pastel de queso en una olla instantánea

Hacer un pastel de queso instantáneo es como hacer un pastel de queso normal hasta llegar a la parte de cocción. Y para ser honesto, creo que Instant Pot Cheesecake es realmente más fácil porque no tienes que meterte con un baño de agua porque Instant Pot crea un baño de agua para ti.

También necesitará un para crear un "cabestrillo de aluminio" doblando el trozo de papel por la mitad a lo largo dos veces. Este "cabestrillo" es un truco que aprendí de mi amiga, Barbara, y le permitirá colocar y quitar la bandeja de resorte con facilidad.

Instant Pot Cheesecake es cremoso, suave y fácil de preparar en su olla a presión eléctrica.

Este Instant Pot Cheesecake se cocina durante 35 minutos en la configuración manual y requerirá una liberación de presión natural de 10 minutos, seguida de una liberación rápida para eliminar cualquier presión adicional.

Una vez que retire su tarta de queso de la olla instantánea, la enfriará a temperatura ambiente durante un tiempo y luego la refrigerará durante al menos 8 horas.

Ya sea que pruebe probar postres en su Instant Pot por primera vez, o preparar un dulce para el fin de semana, ¡espero que disfrute este Instant Pot Cheesecake tanto como nosotros!

Para obtener recetas más deliciosas inspiradas en pasteles de queso, asegúrese de ver este Fluff de pastel de queso de fresa, pasteles de queso de piña sin hornear y estos pasteles de queso Mini Nutella.

Ingredientes

  • 1 taza de migas de galletas Graham
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 3 cucharadas de mantequilla láctea sin sal Challenge Dairy, derretida
  • 16 onzas de queso crema Dairy Challenge, temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 2 huevos grandes, temperatura ambiente
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1/4 taza de crema espesa
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • relleno de pastel de cereza, opcional

Instrucciones

  1. Envuelva bien el fondo del molde de resorte de 7 pulgadas en papel de aluminio y rocíe el interior del molde con spray antiadherente para cocinar.
  2. En un tazón pequeño, mezcle las migajas de galletas Graham, el azúcar y la mantequilla derretida. Presione las migajas en el fondo de la sartén preparada.
  3. Coloque la sartén en el congelador durante 10-15 minutos.
  4. En el tazón de su batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, o en un tazón grande con una batidora eléctrica, bata el queso crema hasta que esté suave. Agregue el azúcar y mezcle hasta que esté combinado. Agregue los huevos, uno a la vez, incorporando completamente cada uno antes de agregar el siguiente. Asegurándote de raspar el tazón entre cada huevo. Agregue la harina, la crema espesa y la vainilla y mezcle hasta que quede suave. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  5. Cubra la parte superior de la sartén con un trozo de papel de aluminio.
  6. Vierta 1 1/2 tazas de agua en la olla instantánea y coloque el salvamanteles en el fondo de la olla.
  7. Cree una "eslinga de aluminio" doblando un trozo de papel de 20 pulgadas de largo por la mitad a lo largo dos veces. Este "cabestrillo" le permitirá colocar y retirar la bandeja con forma de resorte con facilidad.
  8. Coloque el molde para tarta de queso en el centro del cabestrillo y cuidadosamente baje el molde hacia la olla instantánea. Dobla el exceso de papel de aluminio de la eslinga para asegurarte de que la olla se cierre correctamente.
  9. Bloquee la tapa en su lugar y asegúrese de que el respiradero esté cerrado "sellando". Presione el botón "Manual" y cocine a alta presión durante 35 minutos.
  10. Cuando la olla instantánea emita un pitido, presione el botón "Mantener caliente / cancelar" para apagar la olla a presión. Permita que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos y luego haga una liberación rápida para liberar la presión restante en la olla.
  11. Despliegue cuidadosamente la eslinga de aluminio y retire la tarta de queso de la olla a una rejilla para enfriar usando los "mangos" de la eslinga de aluminio.
  12. Destape la tarta de queso y deje que se enfríe a temperatura ambiente.
  13. Una vez que el pastel de queso se haya enfriado, refrigérelo durante al menos 8 horas o durante la noche.
  14. Antes de servir, cubra con relleno de tarta y crema batida si lo desea.

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