Pastel de queso chai con calabaza

Pastel de queso chai con calabaza

Este Chai receta de cheesecake de calabaza reúne todo cuanto disfrutas de las cálidas condimentas otoñales con apariencia de pastel de queso decadente. ¡Gozar!

El pastel de queso idóneo para el otoño

¡Es temporada de calabazas, gente! ¡Y no debemos olvidar la temporada de chai asimismo! Este pastel de queso chai con calabaza reúne estos 2 exquisitos sabores otoñales para llevar a cabo este último postre de otoño.

Antes de empezar esta receta

  • Use una batidora parado: Aconsejamos de forma encarecida emplear un Kitchen Aid, pero cualquier marca servirá. Una batidora parado es preferible por el hecho de que es consistente y tu brazo no se cansará.
  • ¿No tienes migas de jengibre? Para llevar a cabo las migajas, pulse las galletas de jengibre en el procesador de alimentos hasta el momento en que queden migajas finas, unos 30-45 segundos.
  • Cerciórate de que tu queso crema esté blando: ¡Empezar con queso crema ablandado asegurará que su relleno sea cremoso sin grumos!

Tarta de queso con calabaza chai: lo que es necesario para ti

para la corteza

  • Galleta de gengibre: Sencillamente pulse las galletas de jengibre enteras en el procesador de alimentos hasta el momento en que tengan la textura de la arena. Nos chifla decantarse por una corteza de jengibre para este pastel de queso pues añade la cantidad impecable de condimentas.
  • Manteca: La mantequilla sostiene unida la corteza y afirma que no se desmorone bastante en el momento en que se corta. ¡No te brinques la mantequilla!

Para el llenado

  • Queso crema: asegúrese de obtener queso crema con toda la grasa y asegúrese de que esté a temperatura ámbito para eludir grumos en el relleno de su tarta de queso.
  • Leche entera: la leche entera contribuye a ofrecerle a este cheesecake chai de calabaza una textura súper mantecosa.
  • Puré de calabaza: Le da a este cheesecake su gusto y color a calabaza.
  • Condimenta chai: Esto contribuye a ofrecerle a la tarta de queso algo de condimentas y calidez, y complementa con perfección los sabores de calabaza.
  • Azúcar granulada: el azúcar blanco es lo destacado en esta receta y no aconsejamos modificarlo por solamente.
  • Huevos: los huevos se usan como aglutinante para la tarta de queso y le dan su tradicional textura mantecosa. Son completamente fundamentales, conque no los intercambies ni los dejes fuera.
  • Vainilla: un tanto hace bastante para realzar los sabores dulces de este pastel de queso.

De qué forma llevar a cabo pastel de queso chai con calabaza

Este pastel de queso chai de calabaza usa una corteza casera simple y también elementos de relleno de pastel de queso habituales adornados con puré de calabaza y condimentas chai en todas y cada una partes. Aquí está de qué forma llevarlo a cabo:

para la corteza

  1. Precaliente su horno a 350ºF. Mientras que se precalienta el horno, engrase un molde desmontable de 9 pulgadas con aerosol antiadherente para hornear y cubra el fondo con papel pergamino.
  2. En un tazón pequeño, revuelva las migas de jengibre y la mantequilla fundiday revuelva hasta el momento en que la mezcla parezca arena mojada.
  3. Trasfiere la corteza al molde desmontable. y presiónelo en el fondo para hacer una corteza traje.
  4. Hornear por 5 minutosy después deje la sartén a un lado a fin de que se enfríe mientras que prepara el relleno.

para el pastel de queso

  1. Añada el queso crema al tazón de una batidora parado pertrechada con el accesorio de paleta. Bate a agilidad media a lo largo de 1-2 minutos, o hasta el momento en que el queso crema esté despacio y rápido.
  2. Añada el azúcar, el puré de calabaza, la leche, la harina, las condimentas chai y la vainilla. y revuelva para conjuntar.
  3. Con la batidora a baja agilidad, añada los huevos uno por uno.
  4. Raspe los lados del tazón para cerciorarse de que se haya incorporado todo el queso crema.
  5. Trasfiera el relleno de tarta de queso a la sartén lista. y hornear a lo largo de 55-60 minutoso hasta el momento en que el cheesecake esté tenuemente dorado por arriba y puesto en el centro.
  6. Apaga el horno, pero deja la tarta de queso en el horno a fin de que se enfríe a lo largo de una hora.
  7. Entonces trasfiera la tarta de queso a el frigorífico a fin de que se enfríe a lo largo de la noche (o por lo menos 6 horas por lo menos).
  8. Recortar y ser útil frío. ¡Gozar!

Consejos para llevar a cabo el más destacable pastel de queso

  • Cerciórate de que el queso crema y los huevos estén a temperatura ámbito.
  • No revuelva bastante su masa.
  • No te brinques la 1 hora de enfriamiento en el horno.

Elementos para el pastel de queso Chai con calabaza

Nos chifla contemplar este cheesecake con crema batida y una migaja de condimentas chai!

Otras ideas de cobertura:

  • moras frecas
  • Sirope de chocolate
  • Llovizna de caramelo

De qué forma guardar tarta de queso

Para guardar este pastel de queso chai con calabaza, cúbralo con una envoltura de plástico de forma directa en el molde de resorte y colóquelo en el refrigerador hasta por 7 días.

De qué manera congelar tarta de queso

¡Congelar una tarta de queso es sencillísimo! Si quiere congelar su tarta de queso saludable para después, deje que la tarta de queso se enfríe completamente en un molde con forma de resorte. Envuelva la tarta de queso (y el molde desarmable) en una envoltura de plástico y colóquela en el congelador hasta por 3 meses.

Para descongelar el cheesecake, retíralo del congelador y deja que se descongele completamente antes de ser útil.

Elementos

para la corteza

  • 2 tazas migas de galleta de jengibre
  • 6 medidas de cuchara manteca Fundido

Normas

para la corteza

  • Precaliente su horno a 350ºF. Engrase un molde desmontable de 9 pulgadas con aerosol antiadherente para hornear y cubra el fondo con papel pergamino.

  • En un tazón pequeño, revuelva las migas de jengibre y la mantequilla fundida. Revuelva hasta el momento en que la mezcla parezca arena mojada.

  • Trasfiera la corteza al molde desmontable y presiónela contra el fondo para hacer una corteza traje.

  • Hornee por 5 minutos. Entonces, deja la sartén a un lado a fin de que se enfríe mientras que haces el relleno.

para el pastel de queso

  • Añada el queso crema al tazón de una batidora parado pertrechada con el accesorio de paleta. Bate a agilidad media a lo largo de 1-2 minutos, o hasta el momento en que el queso crema esté despacio y rápido.

  • Añada el azúcar, el puré de calabaza, la leche, la harina, las condimentas chai y la vainilla y revuelva para conjuntar.

  • Con la batidora a baja agilidad, añada los huevos uno por uno.

  • Raspe los lados del tazón para cerciorarse de que se haya incorporado todo el queso crema.

  • Trasfiera el relleno de tarta de queso al molde listo y hornee a lo largo de 55-60 minutos, o hasta el momento en que la tarta de queso esté tenuemente dorada por arriba y fijada en el centro.

  • Apaga el horno, pero deja la tarta de queso en el horno a fin de que se enfríe a lo largo de una hora.

  • Entonces trasfiera la tarta de queso al refrigerador a fin de que se enfríe a lo largo de la noche (o por lo menos 6 horas por lo menos).

  • Recortar y ser útil frío. Guarde cualquier pastel de queso sobrante en un envase hermético en el refrigerador hasta por tres días.

Información sobre nutrición

Calorías: 469kcal Hidratos de carbono: 32gramo Proteína: 8gramo Gordito: 34gramo Fibra: 1gramo Azúcar: 29gramo

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Pastel de queso chai con calabaza
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas

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