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Pastel de pollo fácil

Valentina’s Corner

Un clásico y Receta fácil de pastel de pollo. Pastel de carne una rápida masa casera y un delicioso relleno de pastel de pollo y vegetales. ¡Comida casera en su máxima expresión!

Nos gusta mucho la comida reconfortante, especialmente todas las recetas clásicas. De Pastel de Sheperd a un buen pastel de carne o una carne de res Chile, hay algo en esas recetas que reúne a toda la familia.

Rebanada de pastel de pollo en un plato con un tenedor cubierto con verduras frescas.

pastel de pollo casero

Creo que cada vez que alguien dice comida casera o cocina casera, el pastel de olla tiene que ser una de las recetas que se me ocurren. Hay algo sobre una masa de tarta de hojaldre y mantequilla cargada con un relleno cremoso de pollo y vegetales. El plato es muy satisfactorio y abundante.

Este también es un gran plato para hacer con pavo, especialmente si tienes sobras Turquía de Acción de Gracias que no quieres desperdiciar.

Una rebanada de pastel de pollo olla llena de pollo desmenuzado, verduras en un plato con un tenedor.

cómo hacer un pastel de pollo fácil

Esta es nuestra versión de la receta tradicional de pastel de marihuana, es muy fácil de hacer y espero que la disfruten tanto como nosotros.

PREPARAR LA CORTEZA DE PIE Primero, prepare una masa de tarta casera usando ESTA receta. Refrigere la masa del pastel hasta que esté listo para usar.

POLLO COCINERO En una cacerola, cocine el pollo hasta que esté completamente cocido y desmenúcelo en trozos pequeños.

PREPARACIÓN DE RELLENO Saltea la cebolla y el ajo, bate la harina. Vierta los líquidos, los condimentos y cocine hasta que la salsa se espese. Una vez espesado, agregue las verduras y el pollo desmenuzado, deje el relleno a un lado para que se enfríe por completo. CONSEJO: Si no permite que el relleno se enfríe por completo, el fondo de la corteza del pastel será blanda y no crujiente.

Cómo hacer

ENSAMBLAR LA PIE POT: Estirar y colocar una de las cortezas de pastel en un molde para pasteles. Rellene con el relleno de pollo y vegetales enfriado. Extienda la segunda corteza de pastel y pellizque los bordes juntos. Crear pizarras en la corteza de pastel. ¡Hornee el pastel de olla, deje que se cocine ligeramente para que el relleno se endurezca y no se escurra! ¡Disfrutar!

Cómo hacer un pastel de pollo con un relleno cremoso de pollo y vegetales. Preguntas frecuentes sobre cómo hacer una receta clásica de pastel de marihuana

¿Puedo usar una masa de pastel comprada en la tienda? SÍ, definitivamente. Puede sustituir una corteza de pastel comprada en la tienda para esta versión casera.

¿Puedo usar vegetales frescos? Sí, puedes poner tus propias verduras frescas en cubos en el relleno del pastel. Solo asegúrese de que los tamaños sean todos iguales para una cocción uniforme.

¿Puedo usar pavo en lugar de pollo? Sí, puede sustituir fácilmente la carne de pavo y no tener que alterar nada más en la receta.

¿Puedo congelar el pastel de marihuana? Sí, la tarta se congela maravillosamente. Prepárese según las instrucciones, cubra el plato y libérelo hasta por 3 meses. Asegúrese de descongelar durante la noche en el refrigerador o de lo contrario el relleno estará crudo mientras se quema el resto del pastel.

Pastel clásico de pollo en una sartén con verduras frescas picadas.

Entonces, la historia real. Crecí en una familia donde la comida ucraniana se servía principalmente (y mi esposo con cocina uzbeka). A medida que experimento con nuevas recetas, siempre me gusta tratar a mis suegros con los alimentos que preparo (1. Porque no podemos comer todo lo que hago y 2. Les encanta probar nuevos alimentos).

Les di esta tarta y no estaba seguro de cómo reaccionarían ya que realmente está fuera de su zona de confort. A los dos les encantó la receta y se sorprendieron tanto que el relleno era tan abundante y servido con una corteza de pastel. Ganador, ganador.

La moraleja de esta historia, si nunca has hecho pastel de pollo, ¡adelante!

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