Pastel de plátano con glaseado de queso crema

Este pastel de plátano con glaseado de queso crema es cremoso, húmedo y lleno de exquisito gusto a plátano. Si te chifla el pan de plátano o el pastel de crema de plátano, te volverás ido con este sabroso pastel. ¡Y es tan simple de realizar!

El más destacable pastel de plátano

Si jamás antes has comido pastel de plátano, bien. Esta es la única receta de pastel de plátano que NECESITAS en tu vida. Los plátanos son un ingrediente misterio en muchas de nuestras recetas de postres. Añaden un gusto cremoso, son un endulzante natural y hacen EL pastel mucho más húmedo. En algún momento. (Bueno, además de nuestra pastel de tres lechesque se empapa en leche.)

No tenemos la posibilidad de charlar de este sabroso pastel de plátano sin nombrar el exquisito glaseado de queso crema hecho con MANTEQUILLA DE CACAHUETE. Sí, lo leiste bien. Lo que puede parecer una pareja improbable es de todos modos una combinación celestial para este pastel con gusto a plátano. Deseo decir, ¿a quién no le agradan los plátanos con mantequilla de maní?

Elementos de pastel de plátano

PARA EL PASTEL

Plátanos maduros
Azúcar granulada
azúcar morocha
Aceite vegetal
Huevos
Extracto de vainilla
CCrea agria
Harina para todo empleo
Levadura en polvo
Bicarbonato
Sal

PARA EL GLASEADO

Manteca
Queso crema
Mantequilla de maní
Extracto de vainilla
Azúcar en polvo

De qué manera realizar un exquisito pastel de plátano casero

PRECALENTAR EL HORNO

Precaliente el horno a 350 ℉ y rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol. O forre el plato con papel pergamino.

MEZCLAR INGREDIENTES HÚMEDOS

Ahora, ponga los plátanos en un tazón grande y triture hasta el momento en que quede despacio. Añada el resto de los elementos húmedos al tazón y revuelva con una batidora de mano.

COMBINA INGREDIENTES HÚMEDOS Y SECOS

En un envase aparte, revuelva los elementos secos. Entonces revuelva los elementos secos con los elementos húmedos hasta el momento en que se incluyan completamente.

HORNEAR

Trasfiera la masa a la fuente para hornear y hornear por 40 minutos. En el momento en que concluya de hornear, retire del horno y deje cuando menos 3 horas a fin de que se enfríe absolutamente.

HACER GLASEADO

Mientras que se enhorna el pastel, prepara el glaseado. Añada la mantequilla, el queso crema, la mantequilla de maní y el extracto de vainilla a un tazón.

Utilizando una batidora de mano, revuelva los elementos hasta el momento en que estén bien combinados. Añada el azúcar en polvo y revuelva hasta el momento en que quede despacio. Refrigere hasta el momento en que esté listo para congelar.

HELADO + SERVIR

Deje que el glaseado repose a temperatura ámbito a lo largo de 10-15 minutos antes de glasear el pastel.. Entonces, alargue el glaseado de queso crema sobre el pastel y ayuda.

¡Diviértete con tu exquisito pastel de plátano!

Los más destacados consejos para la mejor receta de pastel de plátano

Si solo tienes plátanos frescos pero verdaderamente deseas llevar a cabo este pastel, puedes hornearlos a 350°F a lo largo de 10 minutos. Asegúrese de dejar que se enfríen a lo largo de por lo menos 20 minutos antes de emplearlos.

Para conseguir los más destacados desenlaces, asegúrese de dejar que los huevos, la mantequilla y el queso crema alcancen la temperatura ámbito antes de empezar la receta.

Solo revuelva sus elementos secos hasta el momento en que estén combinados para eludir conseguir un pastel mucho más espeso y masticable.

cuestiones usuales

¿El pastel de plátano sabe a pan de plátano?

Si bien los dos tienen gusto a plátano, el pastel de plátano y el pan de plátano tienen un gusto muy distinta. El pastel de plátano tiene una textura mucho más despacio y húmeda, al paso que el pan de plátano tiene una rigidez mucho más estable y apanada.

¿Tienen la posibilidad de los plátanos estar bastante maduros para el pastel de plátano?

¡De todos modos no, salvo que estén mohosos! Los plátanos cobrizos y bastante maduros van a tener un gusto aún mucho más dulce que los plátanos maduros manchados. Aun los plátanos oscurecidos con un fragancia fuerte y pegajoso por la parte interior saben realmente bien, ¡conque no hay necesidad de desperdiciarlos!

Almacenaje

Ya que este pastel tiene glaseado de queso crema, aconsejamos almacenar el pastel de plátano húmedo en el refrigerador. No obstante, varios panaderos están bien si lo dejan en el mostrador a lo largo de uno o un par de días a temperatura ámbito. Si escoges enfriar tu pastel, cúbralo con una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador hasta por 3-5 días.

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y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas