Si nunca has hecho un pastel de hielo, ¡DEBES probarlo! Un pastel helado generalmente consiste en capas de galletas alternadas con capas de pudín, crema batida o cobertura batida. A medida que el ‘pastel’ se asienta durante la noche, las galletas absorben algo de la humedad de la capa batida, lo que da como resultado una textura suave de pastel.
¡Esta receta de pastel de hielo utiliza pudín de pistacho instantáneo combinado con cobertura batida para crear una delicia súper simple y deliciosa! Le tomará menos de 10 minutos preparar este postre y no se requiere hornear, ¡lo que lo convierte en el postre de verano perfecto para preparar con anticipación! Si primero forras el molde con papel de aluminio, es fácil quitar el pastel y cortarlo en cuadrados.
Elementos que necesitará para esta receta
* Pudín de pistacho instantáneo * Sartén 8 × 8 * Galletas Graham *
Pastel de pistacho
Si nunca has hecho un pastel de hielo, ¡DEBES probarlo! Un pastel helado generalmente consiste en capas de galletas alternadas con capas de pudín, crema batida o cobertura batida.
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Forre una sartén de 8 × 8 con papel de aluminio y reserve.
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En un tazón grande, mezcle las mezclas de leche y pudín durante 1 minuto. Refrigere 5 minutos.
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Retire 1 taza colmada de cobertura batida y reserve. Doble la cobertura restante en el pudín hasta que se combinen.
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Coloque 6 galletas en el molde preparado. Cubra con la mitad de la mezcla de pistachos. Repita las capas terminando con galletas saladas. Cubra con la cobertura batida reservada.
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Refrigere durante la noche, corte en cuadrados y sirva.
Calorías: 213, Carbohidratos: 30gramo, Proteína: 4gramo, Gordo: 8gramo, Grasa saturada: 4gramo, Colesterol: 6mg, Sodio: 229mg, Potasio: 155mg, Azúcar: 15gramo, Vitamina A: 115IU, Calcio: 109mg, Hierro: 1.2mg
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