pastel de pascua italiano

pastel de pascua italiano es lo que hay para el brunch! Esta rica receta combina 3 variedades de carne con espárragos picados y un relleno cremoso de ricota y huevo, todo horneado en 2 masas de pastel. ¡Gozar!

El MEJOR pastel de Pascua italiano

Si busca ocupar los estómagos de sus conocidos cercanos con comida reconfortante en su próxima asamblea de brunch, ¡esta receta lo es! Te encantarán los ricos sabores mantecosos y con queso de este pastel de Pascua italiano: hablamos de 3 géneros de carne, un relleno cremoso de ricotta y huevo, y espárragos cortados en cubitos. ¡Desearás llevar a cabo esto constantemente!

Elementos relevantes

Salchicha italiana: nos chifla el gusto que la salchicha italiana le da a este pastel de Pascua, pero siéntete libre de reemplazar tu carne molida preferida.
2 cortezas de pastel: utilizamos adquiridos en la tienda, pero los caseros asimismo funcionarían.
Jamón y salami: Colocarás capas de prosciutto y salami en la base del pastel, justo sobre la masa inferior del pastel, como es clásico con el pastel de Pascua italiano. Asimismo contribuye a impedir el empapado 😀
Queso provolone: provolone en rodajas va bien con el jamón y el salami. Cualquier queso rebanado funcionaría.
Huevos y queso ricota: los huevos y la ricotta brindan un relleno súper cremoso que se endurecerá una vez horneado y enfriado. ¡Exquisito!
Espárragos: los espárragos picados son habituales para el pastel de Pascua italiano, pero siéntase libre de reemplazarlos por pimientos cortados en cubitos.

fácil

molde

¡Siempre y en todo momento tenga sus armarios llenos con un molde de resorte en el caso de urgencias de postres!

¡Consiga uno el día de hoy!

De qué forma llevar a cabo pastel de Pascua italiano

cocinar salchicha italiana

Cocina la salchicha italiana molida a fuego medio a lo largo de 10 minutos o hasta el momento en que la carne esté absolutamente cocida.

Ensamble las capas inferiores del pastel

Ponga una corteza de pastel en un molde de resorte aceitado. Presione la corteza en la sartén a fin de que quede ajustada en el fondo y los lados.

Ponga el prosciutto en capas en todo el fondo de la masa para pastel. Entonces ponga una cubierta de salami y queso provolone encima.

Mezcle el relleno de huevo

En un tazón grande, revuelva los huevos. Añada el queso ricotta, la sal y la pimienta y revuelva hasta el momento en que se combinen. Entonces, tiene dentro los espárragos y la salchicha italiana.

Ensamble el resto del pastel

Trasfiera la mezcla de ricotta a la fuente de resorte. Ponga la masa de tarta sobrante encima y enrolle los lados hacia adentro para hacer una fachada de masa de pizza. Empuje esto en la parte de arriba de la corteza inferior.

Hornear y dejar enfriar

Hornee a lo largo de 1 hora a 350°F o hasta el momento en que el centro esté a 165°F.

Deje que el pastel de Pascua italiano se enfríe a lo largo de por lo menos 45 minutos antes de ser útil.

Los más destacados consejos para el pastel de Pascua italiano

Escoge tu corteza: Empleamos masa de pastel Pillsbury comprada en la tienda. Si quiere realizar su corteza, solo asegúrese de que tengan cuando menos 10 pulgadas de diámetro.
No te brinques el tiempo fresco: Aconsejamos dejar que su pastel de Pascua italiano se enfríe tras hornear a lo largo de cuando menos 45 minutos. ¿Por qué razón? Si lo cortas en el momento en que todavía está bastante ardiente, corres el peligro de que no cuaje.

cuestiones usuales

¿De qué está hecho el pastel de Pascua italiano?

El pastel de Pascua italiano combina múltiples variedades de carne, queso y huevos horneados en las masas de pastel en un molde con forma de resorte.

¿Puedo utilizar la corteza comprada en la tienda para el pastel de Pascua italiano?

¡Completamente! Utilizamos 2 cortezas de pastel adquiridas en la tienda para nuestro pastel de Pascua italiano. Uno para la corteza de abajo y otro para la de arriba.

¿Puedes substituir otras carnes en el pastel de Pascua italiano?

¡Terminantemente! Nos encontramos empleando salami, prosciutto y salchicha italiana, pero no dude en reemplazarlos por carnes afines si lo quiere.

Almacenaje

¿Te sobró pastel de Pascua italiano? Guárdelo en el refrigerador en un envase hermético por hasta 3-5 días.

Al recalentar: Tape y hornee en el horno a 350ºF a lo largo de 10-15 minutos, o hasta el momento en que la temperatura interna alcance los 165ºF.

De qué manera congelar pastel de Pascua italiano

Enhorna tu pastel italiano de Pascua como se señala. Aconsejamos realizar esto en una fuente con forma de resorte que no le importe almacenar en el congelador por un tiempo.
Dejar enfriar completamente.
Envuelva el pastel de Pascua italiano con una envoltura de plástico y suprima la mayor proporción de aire viable. Entonces, cubra con un trozo de papel de aluminio.
Congelar hasta por 3 meses.

Al recalentar: ¡Puedes recalentar este pastel de Pascua italiano de manera directa congelado! Sencillamente cubra y hornee en el horno a 350ºF a lo largo de 30 minutos, o hasta el momento en que la temperatura interna alcance los 165ºF.

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo pastel de pascua italiano
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas