Gingerbread loaf is a must make this holiday season! Nothing says Christmas like gingerbread, so this delightful Gingerbread Cake recipe is exactly what you need. Top this tasty Christmas dessert with a lemon glaze to finish it off!

Pastel de pan de jengibre con glaseado de lim√≥n (sin az√ļcar)

¬°El pastel de pan de jengibre es imprescindible en esta temporada navide√Īa! Nada dice Navidad como pan de jengibre, por lo que esta deliciosa receta de pan de jengibre es exactamente lo que necesita. ¬°Cubra este sabroso postre navide√Īo con un glaseado de lim√≥n para terminar!

Receta de pastel de pan de jengibre

El pastel de pan de jengibre es el regalo navide√Īo perfecto. ¬°A todos les encantar√° esta deliciosa receta de pan de postre o un bocadillo navide√Īo!

El D√≠a de Acci√≥n de Gracias tiene que ver con los lados salados, ¬°pero la Navidad se trata de los dulces! No puedes tener Navidad sin un poco de pan de jengibre, ya sea horneando galletas de jengibre frescas o simplemente construyendo la mejor casa de pan de jengibre. Entonces, ¬°este pastel de pan de jengibre es perfecto para agregar a las festividades navide√Īas!

Me encanta el picante arom√°tico del pan de jengibre, y est√° a√ļn mejor mezclado con este dulce y h√ļmedo pastel de pan. ¬°Esta receta de pastel de pan de jengibre est√° cubierta con un glaseado de lim√≥n y algunos ar√°ndanos frescos para obtener el mejor sabor navide√Īo! Comer un trozo de esto en Nochebuena o el d√≠a de Navidad llenar√° a todos con ese esp√≠ritu festivo.

Una vez que pruebe esta receta de pan de jengibre, la preparar√° todos los a√Īos. ¬°Un nuevo postre navide√Īo que seguramente se convertir√° en parte de tus tradiciones navide√Īas!

¬°Esta sabrosa receta de pan de jengibre es el postre navide√Īo que necesitas en estas fiestas!

Receta de pan de jengibre sin az√ļcar

Sab√≠a que quer√≠a crear algunos postres saludables sin az√ļcar para la temporada navide√Īa, ¬°y este pastel de jengibre es el mejor dulce! Nunca sabr√°s que no tiene az√ļcar. Con Stevia In The Raw¬ģ, nunca ha sido tan f√°cil hacer que el horneado navide√Īo sea m√°s ligero. Stevia In The Raw¬ģ es un edulcorante sin calor√≠as elaborado con las hojas dulces de la planta de stevia, y es absolutamente perfecto para todas sus necesidades de reposter√≠a.

Stevia In The Raw¬ģ Bakers Bag mide TAZA POR TAZA con az√ļcar … lo que hace que intercambiarlo en todos tus postres navide√Īos favoritos sea tan simple y delicioso. ¬°Estoy obsesionada con usarlo en tantos dulces en esta √©poca del a√Īo! Se ahorran hasta 700 calor√≠as con cada taza que se intercambia. F√°cil, ¬Ņverdad? ¬°Ser√° mejor que le eches un vistazo!

Me encanta que puedas usar stevia en lugar del az√ļcar morena tradicional en el pastel y cambiarlo por az√ļcar en polvo en el glaseado. Es un cambio sabroso, f√°cil y bajo en calor√≠as en ambos lugares, ¬°lo que hace que esta receta no contenga az√ļcar!

Esta receta de pastel de pan de jengibre es muy f√°cil de hacer. Puede prepararlo como un pastel de pan o como un pastel Bundt de pan de jengibre, ¬°la elecci√≥n es suya! Solo tenga en cuenta que esta receta har√° un pastel Bundt m√°s peque√Īo en lugar del tama√Īo completo del molde. De cualquier manera, sabr√° igual de delicioso.

Creo que un pastel Bundt se ve realmente hermoso para un postre festivo, mientras que el pan de jengibre es conveniente para un regalo delicioso (simplemente envuelva el pan en una envoltura de pl√°stico y d√©selo a amigos, familiares o compa√Īeros de trabajo).

Cómo hacer pastel de pan de jengibre:

  1. Combine la mantequilla derretida, Stevia In The Raw¬ģ, yogur griego, salsa de manzana, melaza, miel y huevos (bata los huevos antes de combinarlos).
  2. En otro tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre, la canela y la nuez moscada.
  3. Use una cuchara mezcladora para mezclar los ingredientes líquidos en la mezcla de ingredientes secos. (Agregue el jengibre cristalizado si lo usa)
  4. Vierta la mezcla en su fuente para hornear preferida (pan o Bundt).
  5. Hornee el pastel de pan de jengibre durante 45 minutos a 350 ¬į F.
  6. Deje enfriar el pastel durante al menos 20 minutos antes de cortarlo y servirlo.

Para hacer el glaseado de limón, simplemente combine los ingredientes enumerados (consulte la tarjeta de recetas a continuación). Vierta el glaseado sobre el pan de jengibre después de que se haya enfriado.

¬ŅPuedes congelar pan de jengibre?

Sí, puede congelar pan de jengibre si desea que dure más. Una vez que el pastel de pan de jengibre se haya enfriado, envuélvalo en una envoltura de plástico y luego colóquelo en un recipiente hermético y apto para congelador. Congélelo sin el glaseado, y luego puede hacerlo fresco cuando descongele y coma el pastel en un momento posterior. Los panes tienen una forma más conveniente para congelar. Es mejor congelar el bizcocho Bundt en rebanadas grandes que como un bizcocho entero.

Esta receta de pastel de pan de jengibre es el postre navide√Īo perfecto. ¬°A todos les encantar√° este pastel de pan de jengibre!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer esta receta de pan de jengibre. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta de pastel de pan de jengibre, prueba estos otros postres navide√Īos:

Receta

Pastel de pan de jengibre con glaseado de limón

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 45 minutos

Total: 55 minutos

¬°El pan de jengibre es imprescindible en esta temporada navide√Īa! Nada dice Navidad como pan de jengibre, por lo que esta deliciosa receta de pastel de pan de jengibre es exactamente lo que necesita. ¬°Cubra este sabroso postre navide√Īo con un glaseado de lim√≥n para terminar!

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350F. Roc√≠e un molde para pan o un molde con spray antiadherente. *ver nota

  • En un taz√≥n mediano, mezcle la mantequilla derretida, la stevia, el yogur griego, la salsa de manzana, la melaza, la miel y los huevos batidos.

  • En un taz√≥n grande aparte, use un tenedor para mezclar la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre, la canela y la nuez moscada.

  • Vierta los ingredientes l√≠quidos en los ingredientes secos y use una cuchara mezcladora para revolver hasta que est√©n combinados. Agregue el jengibre picado cristalizado / confitado si lo usa.

  • Vierta en la fuente para hornear preparada.

  • Hornea por 45 minutos. Pruebe con un palillo de dientes. Si sale limpio por el medio, est√° hecho. De lo contrario, hornee por 5 minutos m√°s a la vez hasta que est√© listo.

  • Deje enfriar en la encimera durante 20 minutos antes de cortar y servir.

Los consejos de Becky

Nota *: Si usa una sart√©n Bundt, esta receta no llenar√° todo. Har√° un pastel Bundt m√°s peque√Īo.
Nota **: Puede utilizar la stevia o el az√ļcar en polvo en el glaseado. El que tu prefieras.

Información nutricional

Calor√≠as: 239kcal (12%) Carbohidratos: 37gramo (12%) Prote√≠na: 5gramo (10%) Gordo: 7gramo (11%) Grasa saturada: 4gramo (25%) Colesterol: 56mg (19%) Sodio: 570mg (25%) Potasio: 100mg (3%) Fibra: 1gramo (4%) Az√ļcar: 12gramo (13%) Vitamina A: 235IU (5%) Vitamina C: 0,9mg (1%) Calcio: 20mg (2%) Hierro: 1,9mg (11%)

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