Pastel de Nutella Snickers

¡Este increíble pastel de Snickers de Nutella sin hornear está cargado de chocolate, caramelo y maní! No solo es rápido de hacer, ¡es un gran éxito en cualquier reunión! Rico, cremoso y delicioso, este pastel es un bocado perfecto.

Este pastel de Snickers de Nutella sin hornear comienza con una simple corteza de chocolate de 2 ingredientes que solo toma un par de minutos. Puede reposar en la nevera mientras preparas el relleno.

Eso me lleva al relleno … es algo de lo que están hechos los sueños. Todas las cosas asombrosas se encuentran en este relleno… Nutella – cheque, Miseria – cheque, Chocolate – cheque, queso crema – comprobar, crema batida – cheque … ¡Te dije que es un sueño!

Antes de llegar a la cobertura, debo decirte que me encantan los postres sin hornear. Cuando escuché que mi amiga Julianne de Beyond Frosting iba a sacar un libro completo de postres sin hornear, ¡literalmente no podía esperar para tenerlo en mis manos! (Créeme, vas a querer tu propia copia de Golosinas sin hornear por Julianne Bayer).

Una vez que llegó, literalmente me acurruqué en el sofá con mi nuevo ‘libro’ y un paquete de notas adhesivas (así es como leo los libros de cocina, tomo nota adhesiva de las recetas que quiero hacer).

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Cuando comencé a hojear y pegar mis notas adhesivas, noté que casi todas las páginas tenían una nota adhesiva. Ni siquiera estoy bromeando con ustedes, todo, desde tarta de queso con pudín de crema y plátano sin hornear hasta una increíble tarta de pudín de caramelo y… ¡Lasaña de tarta de cumpleaños!

Ok, lo siguiente en la lista de este postre fueron los ingredientes. Cacahuetes, caramelo, crema recién batida, cacahuetes y más caramelo y, por supuesto, un pastel de Snickers debe completarse con barras de Snickers picadas.

Este pastel es simple de hacer y sorprendente a la vista y recibió críticas muy favorables en la comida a la que lo traje. Sé que a ustedes les van a encantar todas las deliciosas recetas de este libro, definitivamente va a ser un goto para mí (pueden toma tu copia aquí).

Pastel de Nutella Snickers

¡Este increíble pastel de Snickers de Nutella sin hornear está cargado de chocolate, caramelo y maní! No solo es rápido de hacer, ¡es un gran éxito en cualquier reunión! Rico, cremoso y delicioso, este pastel es un bocado perfecto.

CORTEZA

• Engrase el fondo y los bordes de un molde desmontable de 23 cm (9 pulgadas).

• Muele las galletas en migas con un procesador de alimentos o licuadora. Derrite la mantequilla en el microondas y revuelve en migas hasta que estén húmedas. Presione en el fondo y aproximadamente 1 1/2 «hacia arriba de los lados del molde preparado. Refrigere.

RELLENO

• Batir el queso crema a baja velocidad durante 30 segundos con un accesorio para batir. Aumente la velocidad a media y agregue lentamente la crema espesa. (Desea agregar lentamente para asegurarse de que no haya grumos).

• Una vez agregado, aumente la velocidad a alta hasta que la mezcla se vuelva burbujeante, agregue el azúcar en polvo y bata hasta que se formen picos suaves.

• Agregue nutella y bata a fuego medio hasta que se formen picos suaves (aproximadamente 30 segundos). Doble los cacahuetes picados y las chispas de chocolate y extiéndalos en la corteza preparada. Cubra y refrigere de 4 a 6 horas.

ADICIÓN

• Enfríe el tazón para mezclar y bata el accesorio en el congelador durante 5 a 10 minutos. Vierta la crema espesa en el tazón frío y batir a fuego medio-alto hasta que burbujee. Agrega el azúcar en polvo y continúa batiendo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.

• Retire los lados del molde desmontable. Espolvoree la parte superior de la tarta con maní y rocíe todo menos 2 cucharadas (30 ml) de caramelo salado. Coloca la crema batida a lo largo del borde creando 10 picos de crema batida. Pique la barra de Snickers en trozos pequeños, colocando un trozo pequeño en cada pico de crema batida y luego apile los Snickers restantes en el medio del pastel. Rocíe con el caramelo salado restante.

Congelar este pastel durante 20 a 30 minutos antes de cortarlo ayuda a asegurar una rebanada más limpia.
Extraído de No Bake Treats: Increíbles tartas de queso sin hornear, tartas de hielo, tartas y más de Julianne Bayer. Copyright © 2016. Reimpreso con permiso de Page Street Publishing Co. Todos los derechos reservados.

Calorías: 585, Carbohidratos: 35gramo, Proteína: 5gramo, Gordo: 47gramo, Grasa saturada: 31gramo, Colesterol: 104mg, Sodio: 160mg, Potasio: 260mg, Fibra: 2gramo, Azúcar: 29gramo, Vitamina A: 1195IU, Vitamina C: 0,2mg, Calcio: 104mg, Hierro: 2mg

Palabra clave Pastel de Nutella Snickers

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