Quería hacer una publicación súper rápida para mostrarte cómo hacer el pastel de margaritas. Me desvié.
Curso:
Postre
Cocina:
americano
Palabra clave:
Pastel de menta fina
Porciones: 8 porciones
:
-
1
caja de mezcla de pastel de chocolate -
1
C
agua -
2
barras de mantequilla
ablandado -
4
huevos -
1/2
plátano maduro -
1
cucharada
canela -
1
cucharada
+ 1/4 cucharadita de extracto de menta -
1/3
C
aceite de oliva virgen extra
-
Caliente el horno a 325 grados.
-
Combine todos los ingredientes en una batidora a temperatura baja durante treinta segundos, luego aumente la velocidad a media y mezcle hasta que estén combinados.
-
Vierta en moldes preparados (usé dos moldes de 8 pulgadas) y hornee por 30-40 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
Quería hacer una publicación súper rápida para mostrarte cómo hacer el pastel de margaritas. Me desvié.
Gran momento.
Mira, pensé que haría el glaseado ligeramente verde para que la margarita se viera mejor y luego pensé que debería hacerlo con menta si era verde y luego pensé que debería hacer un pastel de chocolate porque lo que va mejor con la menta que con el chocolate y luego encontré una receta para un pastel de chocolate con menta pero me faltaban algunos ingredientes, pero luego decidí hacerlo de todos modos.
Hagamos ese tutorial rápido.
Usé una punta 127D de Wilton.
Solo manténgalo en un ángulo de aproximadamente 45 grados, luego aplique una presión constante a su manga pastelera y cree la forma de su pétalo de flor. Trate de no cambiar el ángulo de la punta.
Simplemente comience en el medio y luego suba (aplicando una presión constante) hasta el borde del pastel y luego vuelva al medio.
Haga esto alrededor del pastel para obtener su efecto Daisy.
Y trata de ignorar las terribles imágenes … Estaba tratando de hacer la toma mientras estaba entonando y todo se tambaleó. ¡Ups!
Con una punta redonda grande (usé un 2A), vuelva a ingresar y agregue el centro amarillo. ¡Viola!
Y ahora el mejor pastel que he hecho.
NUNCA.
Mientras me siento aquí, incluso puedo imaginar el olor que envolvió mi cocina cuando abrí el horno para ese primer pico … es mi nuevo * lugar feliz *.
No puedo expresarles lo delicioso, delicioso y perfecto que sabe este pastel.
Si alguna vez ha disfrutado de una menta fina, debe probar esto. Debes.
Como soy haciendo tú.
Excepto que no tengo forma de hacer cumplir esta demanda, así que no importa.
Y por favor … si tiene algún problema con el uso de una mezcla para pastel de caja … simplemente oblíguese a hacerlo. Si puedo encontrar una manera de replicar este sabor desde cero créame Lo estaré compartiendo
El glaseado está aquí. Simplemente ole crema de mantequilla. Un complemento perfecto para este increíble pastel.
Comer. Disfrutar. Compartir.
*****
¡AHHH! ¡¡¡EL PLÁTANO!!! No tenía idea de que la gente reaccionaría tanto al plátano y la menta. 🙂
Si no le gusta el plátano o es alérgico al plátano o cree que los plátanos fueron creados por el diablo, no dude en omitirlo.
Si desea tener un nivel extra de textura y humedad en su pastel, ¡déjelo!
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
