Peach Dump Cake in a white bowl with vanilla ice cream

Pastel de melocotón

Pastel de melocot√≥n es una de las recetas de postres m√°s f√°ciles de todas. Esta receta simple necesita solo un pu√Īado de ingredientes, incluidos duraznos enlatados, mezcla para pasteles en caja y mantequilla.

Simplemente vierte todos los ingredientes en una sartén y hornea hasta que estén dorados y deliciosos. Es tan fácil de hacer, ¡incluso el panadero más novato puede dominar este!

Dump Cake de melocotón en un bol blanco con helado de vainilla

¬ŅQu√© es Peach Dump Cake?

Es un cruce entre un zapatero de melocot√≥n y un crujiente. Esta receta es a√ļn mejor porque hay poca necesidad de preparaci√≥n (o habilidad) y se combina s√ļper r√°pido. Si bien esta receta usa una mezcla para pastel, no sale como un pastel, es m√°s parecido a un zapatero.

Cuando te inviten a algo en el √ļltimo minuto, ¬°puedes preparar este postre en cuesti√≥n de minutos! ¬°Todo lo que necesitas son melocotones enlatados, una mezcla para pastel prefabricada, un poco de mantequilla y algunas especias!

Fotografía cenital de melocotones en una fuente para hornear

¬ŅQu√© melocotones debes usar?

Duraznos frescos (o congelados): Para aprovechar la cosecha de duraznos de finales de verano, puede utilizar duraznos frescos. Estos se mantendr√°n m√°s firmes mientras se hornean. Pele los duraznos (yo uso este m√©todo de pelado aqu√≠), c√≥rtelos y m√©zclelos con 2 cucharadas de az√ļcar. Deje reposar unos 30 minutos hasta que se pongan jugosos.

Si usa duraznos congelados d√©jelos descongelar en un bol con un poco de az√ļcar. No deseche los jugos.

Duraznos enlatados: En esta receta se utilizan duraznos enlatados y el alm√≠bar espeso es el aglutinante l√≠quido que mezcla todo junto. ¬°Los duraznos enlatados significan que puedes hacer este incre√≠ble zapatero en cualquier √©poca del a√Īo! ¬°Y cr√©eme, querr√°s hacerlo!

Fotografía cenital de almohadillas de mantequilla encima de melocotones en una fuente para hornear

Hacer pastel de melocotón

¬°Con solo cuatro ingredientes, es muy f√°cil hacer este pastel volcado desde cero! ¬°Y es tan simple como 1, 2, 3!

  1. Vierta tres latas de duraznos (escurriendo una) en un plato.
  2. Espolvoree la mezcla de pastel sobre los duraznos y luego cubra con trocitos de mantequilla.
  3. Hornee (vea la receta a continuación) hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.

Retirar del horno y servir con una gran cucharada de crema batida o incluso mejor con una bola de helado.

Fotografía cenital de Peach Dump Cake en una bandeja para hornear

Recalentar el pastel de durazno

La mejor manera de recalentar el bizcocho de durazno, si tiene porciones m√°s peque√Īas, es calentarlo en el microondas. Si tiene que recalentar un pastel de durazno entero, cali√©ntelo en el horno durante unos 20 minutos a 350 ¬į F o hasta que est√© tibio. Nuevamente, s√≠rvela con crema batida o helado y ¬°vuelve a estar como nueva!

¬ŅSe puede congelar?

Los pasteles de volcado, al igual que los zapateros, se pueden congelar de seis a ocho meses. ¬°Use recipientes aptos para congelador y horno para evitar platos adicionales!

Debe probar los postres de durazno

Pastel de melocotón

Este es un plato estilo zapatero f√°cil de 4 ingredientes, ¬°perfecto en cualquier √©poca del a√Īo!

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  • Precaliente el horno a 350 ¬į F. En un plato de 9×13 agregue 2 latas de duraznos con el alm√≠bar espeso.

  • Escurre la tercera lata de duraznos y agrega solo los duraznos al plato. Revuelve para combinar.

  • Mezcle la mezcla para pastel amarillo y la especia para pastel de manzana y espolvoree por encima cubriendo todos los duraznos.

  • Golpee ligeramente la mezcla. Coloque los cuadrados de mantequilla en rodajas por igual sobre la parte superior de la mezcla para pastel.

  • Hornee durante 50-60 minutos o hasta que se doren profundamente y la fruta est√© burbujeante.

  • Deje reposar durante 15 minutos antes de sacar.

Calor√≠as: 303, Carbohidratos: 46gramo, Prote√≠na: 3gramo, Gordo: 13gramo, Grasa saturada: 8gramo, Colesterol: 31mg, Sodio: 315mg, Potasio: 229mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 28gramo, Vitamina A: 707IU, Vitamina C: 7mg, Calcio: 102mg, Hierro: 1mg

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Pastel Dump de melocotón en un recipiente blanco con un título
Pastel Dump de melocotón con helado de vainilla encima con un título
Pastel de melocotón con título