Pastel De Margarita De Galleta De Azúcar

Se trata del puesto de pasteles.

Mi MIL a menudo escucha mis peroratas al azar sobre cosas con las que estoy obsesionado. No la culparía si me desconectara la mayor parte del tiempo.

Sin embargo, afortunadamente para mí, escuchó muy bien el día en que me lancé a una diatriba aleatoria sobre cómo necesitaba ser dueño de cada puesto de pasteles que se haya hecho.

Me encontró esta pequeña joya en una venta de garaje.

Me gusta un poco.

Mucho.

Y supe que quería hacer un pastel solo por eso.

Así que me acosté en la cama por la noche y traté de encontrar una manera de hacer pétalos de flores gigantes para imitar el soporte de la torta.

¿Porque la gente hace eso bien? Acuéstate en la cama y piensa en los pasteles. Eso no es anormal, ¿verdad? Correcto?

Y luego decidí que quería hacer mi propia receta de pastel blanco.

Ahora, sea lo que sea que me dio la indicación de que podía crear mi propia receta desde cero, no lo sé.

yo hizo crea una receta. Simplemente no sabe NADA a pastel blanco. Sin embargo, sabe exactamente como las galletas de azúcar.

Pero resulta que disfruto de las galletas de azúcar.

Y luego encontré la punta de glaseado perfecta para hacer los pétalos de flores para mi pastel.

Fue un buen día en mi cocina.

Se trata del puesto de pasteles.

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Pastel De Galletas De Azúcar

Porciones: 8 porciones

Autor: Amanda Rettke

• 3
  tazas
  harina para pastel
• 1/2
  cucharilla
  extracto de almendra
• 2
  cucharaditas
  extracto de vainilla
• 1/2
  taza
  Leche
  Usé skim
• 4
  huevos
• 3/4
  taza
  mantequilla
• 1/2
  cucharilla
  sal
• 1
  cucharilla
  bicarbonato de sodio
• 1 3/4
  cucharaditas
  Levadura en polvo
• 2
  tazas
  azucar muy fina
• 1/2
  taza
  chips de chocolate blanco derretido

1. Precalentar el horno a 350 grados. Prepare dos de 8 pulgadas. sartenes.

2. En un tazón mediano, tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En una batidora, mezcle el azúcar y la mantequilla. (Usé mantequilla fría, pero la temperatura ambiente también funcionaría) Agregue extractos y huevos, uno a la vez. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla alternando con leche. (un tercio de su harina, la mitad de su leche, y repita hasta que se acaben ambos)

3. Mientras se mezcla, coloque las chispas de chocolate blanco en el microondas y caliente durante un minuto. Retire del microondas y revuelva, luego vuelva y caliente en incrementos de 30 segundos hasta que se derrita.

4. Agregue chispas de chocolate blanco derretido a la masa y vierta inmediatamente en moldes para pasteles preparados.

5. Hornee por 25-35 minutos dependiendo de su estufa. Empiece a comprobar a los 25 minutos.

6. Deje enfriar.

(¿Puedes decir que está lloviendo?)

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Nuevo glaseado de crema de mantequilla favorito

Autor: Amanda Rettke

• 4
  tazas
  azúcar en polvo
• 1/2
  taza
  acortamiento
• 5
  cucharadas
  Leche
• 1
  cucharilla
  vainilla

1. Combine todos los ingredientes en la batidora en la configuración más baja durante 30 segundos. Cambie a medio alto y mezcle durante 2-5 minutos.

Sí, tiene acortamiento. No, no sustituiría la mantequilla.

Solo inténtalo. Una vez. Entonces puedes volver a la mantequilla. Confía en mí, yo siempre vuelve a la mantequilla. Y no, ya no estoy hablando solo de glaseado.

Me divertí mucho haciendo este pastel que voy a hacer de nuevo solo para poder mostrarte cómo. ¡Eso debería llegar pronto!

*

¡Agregué esta publicación al excelente resumen de lo fabuloso en Tidymoms I’m Lovin It! ¿Hay algo que te guste ??? ¡Asegúrate de agregarlo!

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.