Saltar al contenido

PASTEL DE MANZANA PICADO FÁCIL – Mantequilla con un lado del pan

Pastel de Manzana y Especias es un pastel delicioso y húmedo hecho con manzanas frescas, puré de manzana, ¡una mezcla de especias perfectas cubiertas con un glaseado de caramelo! Encantador tarta de manzana perfecto para hornear en otoño.

receta de pastel de manzana con especias

¡Hola! Sarah de Feeding Your Fam te trae esta sabrosa receta de pastel de especias de manzana.

¡Esta receta de pastel de Apple Spice Bundt es una de las que ha estado en mi archivo de recetas durante años! Una vez que haga esto, lo querrá durante todo el año, y eso está muy bien, no lo guarde para el otoño, ¡es perfecto en cualquier época del año! ¡Es tan húmedo e irresistible que querrás sentarte y hacerlo tú mismo!

tazones llenos de ingredientes para hacer pastel de especias de manzana

Ingredientes necesarios para el pastel de manzana

¡Para hacer este pastel de manzana con especias necesitarás algunos ingredientes básicos, cosas que probablemente ya tengas en tu despensa!

Para hacer este simple pastel de especias de manzana necesitarás:

  • mantequilla
  • azúcar
  • huevos
  • disparate
  • harina
  • canela
  • nuez moscada
  • pimienta de Jamaica
  • soda
  • sal
  • manzanas picadas
  • nueces pecanas

rociando salsa de caramelo en pastel de manzana con especias

Cómo hacer pastel de manzana con especias

Precaliente su horno a 350ºF. Prepare la sartén rociando con aceite en aerosol o engrasando con mantequilla.

En un tazón grande o en una batidora, mezcle la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta que quede suave. En un tazón aparte, combine la harina, las especias, los refrescos y la sal. Batir los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados.

Agregue los ingredientes secos a la mantequilla con crema y el azúcar una taza a la vez hasta que estén bien incorporados. Para esta mezcla, agregue el puré de manzana y mezcle en medio hasta que todo el puré de manzana se mezcle con la masa de la torta.

masa de pastel de manzana y especias

Pela y corta la manzana en trozos pequeños y pequeños. Trata de cortar las manzanas en trozos del mismo tamaño para que se cocinen bien. Dobla las rodajas de manzana en la masa de pastel de especias de manzana.

Para las piezas de pacana, puede comprar piezas que ya hayan sido picadas o, si está usando nueces enteras, córtelas en trozos pequeños con un cuchillo afilado. Doblar en la masa.

verter la masa de pastel de especias de manzana en un molde

Vierte la masa en la cacerola preparada. Si no tiene una bandeja para hornear, este pastel se puede hacer en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.

Coloque el pastel en el horno precalentado y hornee durante 45-50 minutos, hasta que un palillo insertado salga limpio.

Cuando termine de cocinar el pastel, coloque un plato sobre la parte superior de la fuente del paquete y déle la vuelta para quitar el pastel de la bandeja.

Rocíe con salsa de caramelo caliente.

salsa de caramelo en una sartén

Cómo hacer glaseado de caramelo casero

El glaseado de caramelo es fácil de preparar y solo toma unos pocos ingredientes simples. Puedes hacer la salsa mientras el pastel se hornea en el horno para que esté listo para rociar el pastel caliente.

Para hacer la salsa de caramelo necesitarás:

  • mantequilla
  • leche condensada azucarada
  • crema espesa
  • vainilla

En una cacerola, derrita la mantequilla y agregue la leche condensada azucarada y la crema. Lleve a ebullición y continúe hirviendo durante 3-5 minutos, hasta que la salsa haya adquirido un color marrón dorado. Retire del fuego y agregue la vainilla. Con una cuchara, rocíe la salsa de caramelo sobre el pastel de manzana Bundt.

Tarta de manzana con glaseado de caramelo en un plato blanco

¿Qué tipo de manzanas son las mejores para Apple Bundt Cake?

Para esta receta de pastel de manzana realmente puedes usar cualquier tipo de manzana que prefieras. Para esta receta, utilicé Gala Apples. Creo que eso agrega un poco de dulzura a este pastel.

Otras variedades que funcionarían bien en esta receta son: Honey Crisp, Granny Smith, Jonagold o Fuji. Solo asegúrese de no usar manzanas blandas o blandas, desea manzanas firmes para esta receta porque se ablandarán cuando estén cocidas.

Tarta de manzana con glaseado de caramelo en un plato blanco

Receta de pastel de manzana y especias

Pastel de Manzana y Especias es un pastel delicioso y húmedo hecho con manzanas frescas, puré de manzana, ¡una mezcla de especias perfectas cubiertas con un glaseado de caramelo! Encantador tarta de manzana perfecto para hornear en otoño.

Impresión Alfiler Tarifa

Curso: Pastel, Postre

Cocina: americano

Palabra clave: pastel de especias de manzana

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 45 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Porciones: 20

Calorías 297kcal

Ingredientes

  • 1/2 taza mantequilla
  • 2 tazas azúcar
  • 2 huevos
  • 2 1/2 tazas harina
  • 1 cucharadita canela
  • 1/2 cucharadita nuez moscada
  • 1/4 cucharadita pimienta de Jamaica
  • 1 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita sal
  • 3/4 taza manzanas picadas
  • 1 1/2 taza disparate
  • 1/2 taza pedazos de nuez (opcional)

Ingredientes de glaseado de caramelo

  • 1/2 taza mantequilla
  • 1/2 taza leche condensada azucarada
  • 1/2 taza crema
  • 1/2 cucharadita vainilla

Instrucciones

Cómo hacer un pastel de especias de manzana

  • Precaliente el horno a 350ºF. Prepare una cacerola con aceite en aerosol o engrase con mantequilla.

  • En una batidora de pie o un tazón grande con una batidora de mano, mezcle la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta que quede suave.

  • En un tazón separado, mezcle la harina, las especias, la sal y el refresco. Agregue a la mezcla de mantequilla una taza a la vez, mezclando después de cada taza.

  • A la masa, agregue el puré de manzana y mezcle hasta que esté bien combinado. Dobla las manzanas picadas y los pedazos de nuez.

  • Vierte en la sartén preparada y hornea en el horno durante 45-50 minutos, hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio.

  • Coloque un plato sobre el molde y voltee el molde para quitar el pastel del molde.

Cómo hacer glaseado de caramelo

  • En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla.

  • Agregue la leche condensada azucarada y la crema y hierva. Cocine a fuego lento durante 3-5 minutos adicionales hasta que el caramelo se vuelva dorado.

  • Retirar del fuego y agregar la vainilla.

  • Rocía el pastel de manzana con especias.

Nutrición

Calorías 297kcal El | Carbohidratos: 40sol El | Proteína: 3sol El | Gordo: 15sol El | Grasa saturada: 8sol El | Colesterol: 52mg El | Sodio: 311mg El | Potasio: 85mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 27sol El | Vitamina A: 423IU El | Vitamina C: 1mg El | Calcio: 37mg El | Hierro: 1mg

¿Te gustan las recetas de manzana? Aquí hay más de nuestros favoritos:

Apple Spice Cake es un pastel delicioso y húmedo hecho con manzanas frescas, puré de manzana, ¡una mezcla de especias perfectas cubiertas con un glaseado de caramelo! Tarta de manzana encantadora perfecta para hornear en otoño. #cake #apples #applecake #paneado #bundtcake #dessert #recipe from BUTTER WITH A LIDE OF BREAD

Pastel de Manzana y Especias es un pastel delicioso y húmedo hecho con manzanas frescas, puré de manzana, ¡una mezcla de especias perfectas cubiertas con un glaseado de caramelo! Encantador tarta de manzana perfecto para hornear en otoño.

¡Easy Banana Bread es la receta de pan de plátano casera más simple que existe! Hecho con plátanos maduros, una mezcla para pastel y otros 2 ingredientes simples.

¡Enviamos tarjetas de RECETA GRATIS todos los meses! ¿Los quieres?

¡Las tarjetas de recetas imprimibles GRATIS + tienen acceso a nuestras comidas GRATUITAS de 15 minutos!

¡Te has suscripto satisfactoriamente!


Califica este Articulo!