Pastel de manzana para la receta de Pascua

Pastel de manzana para la receta de Pascua

Ingredientes

  • 2-1 / 4 tazas de harina de pastel de matz√°, dividida
  • 4 manzanas grandes, peladas y en rodajas
  • 2-1 / 4 tazas de az√ļcar, divididas
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 6 huevos
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharada de almid√≥n de papa
  • Crema batida, opcional

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Direcciones

  • Precalentar el horno a 350 ¬į. Polvo engrasado de 13×9 pulgadas. bandeja para hornear 1/4 taza de harina de matz√°; dejar de lado.
  • En un taz√≥n grande, combine las manzanas, 1/4 taza de az√ļcar y canela; dejar de lado. En otro taz√≥n grande, bata los huevos hasta que espese un poco. Poco a poco agregue el az√ļcar restante, batiendo hasta que est√© espeso y de color lim√≥n. Batir en aceite y agua. Combine el almid√≥n de papa y la harina de matz√° restante; agregue a la mezcla de huevo y mezcle bien.
  • Vierte la mitad de la masa en el molde preparado. Cubra con manzanas y la masa restante. Hornee hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio, 40-45 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla. Si lo desea, cubra con crema batida.

Nota del editor

Esta receta fue probada con harina de pastel Manischewitz. B√ļscalo en el pasillo de cocci√≥n o en la secci√≥n de alimentos kosher.

información nutricional

1 rebanada: 294 calor√≠as, 12 g de grasa (2 g de grasa saturada), 56 mg de colesterol, 22 mg de sodio, 43 g de carbohidratos (27 g de az√ļcares, 1 g de fibra), 4 g de prote√≠na.