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Pastel de Manzana

Pastel de Manzana

¡Apple Pie Spice es una especia que se hace fácilmente con especias que probablemente ya tengas a mano! ¡Es una especia imprescindible para todas sus recetas de otoño e invierno como mi pastel de queso crujiente de manzana!

Pastel de manzana casero especiado en un frasco

Pastel de Manzana

¡La temporada de otoño está oficialmente sobre nosotros! ¡Eso significa temperaturas más frescas, hojas que cambian de color, aire fresco y manzanas! Parece que el otoño ha sido eclipsado por las especias de calabaza últimamente, ¡pero la verdadera estrella del otoño es la manzana! Aquí en el medio oeste, es la temporada de cultivo de manzanas, lo que significa huertos de manzanas. Si nunca has estado en un huerto de manzanas, ¡te lo estás perdiendo! Es una gran actividad familiar. Además, un huerto de manzanas es mucho más que recoger manzanas. ¡Muchas veces, habrá paseos en carro, música en vivo y juegos! Después de haber elegido sus manzanas favoritas, puede usarlas en muchas recetas, como mi Apple Dump Cake. Simplemente tiene sentido tener a mano su propia Apple Pie Spice.

Ingredientes para el pastel de manzana casero

Ingredientes de especias de tarta de manzana

Con solo cinco especias, tendrás tu propia especia casera de pastel de manzana a mano durante todo el año, ¡no solo en otoño! Es fácil olvidarse de esta especia porque la especia de pastel de calabaza recibe toda la atención. Lo entiendo desde que hice una especia casera de pastel de calabaza también. De todos modos, centrándose en Apple Pie Spice, ¡aquí están las especias que necesita para tener su propio suministro!

Ingredientes

  • Canela
  • Nuez moscada
  • Jengibre
  • Pimienta de Jamaica
  • Cardamomo

Ingredientes para el pastel de manzana casero con especias en un plato

Cómo hacer especias para tarta de manzana

Realmente no hay excusa para no tener una especia casera de pastel de manzana en su armario. ¡Imagínelo espolvoreado en su avena de la mañana, o cubriendo sus galletas snickerdoodle con la especia de pastel de manzana! Además, ¡ayuda a aportar la cantidad perfecta de sabor a manzana a mis Panqueques de Manzana Especiada! Bien, lo entiendes … ahora, ¿cómo haces realmente la especia? Bueno, aquí va … mezclar las especias enumeradas. Sí, eso es todo! ¡Guarde su Homemade Apple Pie Spice en un recipiente sellado, el vidrio es el mejor y téngalo a mano para todas esas recetas de manzana!

CONSEJO PROFESIONAL: Las mezclas de especias caseras pueden ser más sabrosas y potentes que la versión comprada en la tienda. Recomiendo comenzar con HALF la cantidad solicitada cuando se usa la versión casera. Por ejemplo, si una receta requiere 2 cucharaditas de especias para tarta de manzana, agregue 1 cucharadita de la especia casera para tarta de manzana.

Cucharada de especias caseras de pastel de manzana

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Con la temporada de manzanas sobre nosotros, ¡es hora de caer en todas las sabrosas recetas de manzana!

Autor: Amanda Rettke-iambaker.net

  • ¼ taza (31g) canela
  • 2 cucharaditas Nuez de tierra
  • 1 cucharilla Jengibre molido
  • 1 cucharilla pimienta de Jamaica molida
  • 1 cucharadita cardamomo
  1. En un tazón pequeño mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.