Pastel de mantequilla de maní con glaseado de chocolate

Pastel de mantequilla de maní con glaseado de chocolate

Pasteles

¡Qué placer tan divertido hoy! Este pastel de mantequilla de maní con glaseado de chocolate es una combinación maravillosa de chocolate y mantequilla de maní. ¡Un rico glaseado combinado con un pastel húmedo es una delicia para los sentidos!

Pastel De Mantequilla De Maní

No hay nada peor que un pastel de mantequilla de maní seco y he probado suficientes recetas para saber que hacer un pastel de mantequilla de maní suave y húmedo no es tan fácil como parece. Esta receta siempre funciona y siempre brilla con un increíble sabor a mantequilla de maní y la miga suave que la gente demanda.

Pastel De Mantequilla De Maní

Pastel de mantequilla de maní con glaseado de chocolate

¿Hay alguna combinación de sabor mejor que la de chocolate y mantequilla de maní? Creo que ha resistido la prueba del tiempo por una razón … ¡ES el mejor! Hacer este pastel fue una delicia de principio a fin y en el segundo en que salió del horno supe que estaba enamorado. Fue pura felicidad.Glaseado de mantequilla de maní sobre pastel de mantequilla de maní

Para la parte superior, fui a mi método preferido para decorar un pastel y ese es el consejo Ateco 846.

Puse 1/2 taza de mantequilla de maní, 1/4 taza de mantequilla ablandada, 1 taza de azúcar glas y 1-3 cucharadas de leche en la batidora y mezclé hasta obtener una consistencia cremosa agradable. (agregue más o menos leche para alcanzar la consistencia deseada)

Luego, simplemente sacó pequeñas pilas de manteca de mantequilla de maní y las cubrió con chispas de chocolate.

Pastel de mantequilla de maní fácil

<img class = "adjunto-miniatura tamaño-miniatura sp-no-webp” alt=”Pastel de mantequilla de maní con glaseado de chocolate negro” height=”300″ width=”300″ data-lazy- src=”https://iambaker.net/wp-content/uploads/2014/04/pbcake3-300×300.jpg”/>

¿Hay alguna combinación de sabor mejor que la de chocolate y mantequilla de maní? Creo que ha resistido la prueba del tiempo por una razón … ¡ES el mejor!

Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: Pastel de mantequilla de maní con glaseado de chocolate

Porciones: 12 porciones

Autor: Amanda Rettke

pastel

  • 1 1/4 taza harina para todo uso
  • 1 cucharadita Levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita sal
  • 2/3 taza mantequilla de maní cremosa
  • 1/2 taza (113g) mantequilla, ablandado a temperatura ambiente
  • 3/4 taza azúcar marrón oscuro
  • 2 huevos grandes temperatura ambiente
  • 1 cucharadita extracto de vainilla de buena calidad
  • 1/4 taza Leche

Glaseado de chocolate oscuro

  • 2 3/4 taza azúcar en polvo
  • 2/3 taza cacao en polvo sin azúcar
  • 6 6 cucharada mantequilla sin sal, ablandado a temperatura ambiente
  • 6 6 cucharada crema espesa
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Prepare un molde para pastel redondo de 8 pulgadas.

pastel

  1. Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.

  2. Batir la mantequilla de maní, la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos; aproximadamente 2 minutos a velocidad media.

  3. Con la batidora lenta, batir los huevos y la vainilla. Raspe los lados según sea necesario.

  4. Batir lentamente la mezcla de harina alternativamente con la leche, mezclando hasta que se combine.

  5. No haga sobre mezcla. La masa estará espesa.

  6. Hornee durante 32-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de un pastel salga limpio. Deje que el pastel se enfríe antes de glasear.

Crema

  1. Tamice el azúcar en polvo y el cacao en polvo para asegurarse de que no haya grumos. Dejar de lado.

  2. Con una batidora de pie, bata la mantequilla a velocidad media hasta que quede esponjosa, aproximadamente 2 minutos.

  3. Con la batidora a baja temperatura, agregue gradualmente el azúcar tamizada / cacao en polvo alternativamente con la crema espesa y la vainilla.

  4. Agregue más azúcar en polvo si el glaseado es demasiado oscuro. Agregue una pizca de sal si el glaseado es demasiado dulce.

boston pastel de crema sorpresa dentro de cake ™

pastel sorpresa de huevo de pascua