Pastel de hoja de zanahoria

Pastel de hoja de zanahoria

Carrot Sheet Cake es un pastel de zanahoria impresionantemente exquisito que puede dar de comer a una multitud. ¡Este pastel es el preferido de la familia en nuestra casa!

Amo la Pascua por muchas causas, pero particularmente amo la tradición que empezamos con la familia de Kale hace unos años. Todo empieza el sábado antes de Pascua en el momento en que llevamos a los pequeños a una búsqueda de huevos de Pascua en la localidad. Tras la caza, nos vamos al Festival de las Artes en St. George para poder ver el arte y gozar de una comida increíble. Tienen los más destacados tacos Navajo allí. Tras comer vamos a la exhibición de coches en Hurricane que tiene toda clase de coches viejos espectaculares para ver. ¡Los pequeños se lo pasan bomba!

El domingo de Pascua hago una enorme celebración familiar y también invito a todos. Siempre y en todo momento debo llevar a cabo mi pastel de zanahoria preferido para el postre, pero el postre del año en curso va a ser un tanto diferente. Tengo un nuevo preferido que voy a estar sirviendo- Pastel de hoja de zanahoria! Este pastel de hoja, mis amigos, es un sueño para los fanaticos del pastel de zanahoria. Es tan fácil pero tan exquisito. Es despacio y lleno de gusto a zanahoria y canela. No agrego nueces ni piña pues siento que le quita el gusto primordial.

Ah, y el glaseado de queso crema. fabricantes ¡esta torta!

Pastel de hoja de zanahoria

¡Un pastel de zanahoria impresionantemente exquisito que puede ser útil a una multitud!

tiempo de preparación 20 minutos Hora de cocinar 20 minutos Tiempo Total 40 minutos

  • 1 ¼ tazas salsa de manzana sin azúcar
  • 2 tazas azúcar granulada
  • 3 huevos enormes
  • 2 tazas harina para todo empleo
  • 1 cuchara bicarbonato
  • 1 ½ cuchara Levadura en polvo
  • ½ cuchara sal
  • 1 cuchara canela
  • 2 tazas zanahorias ralladas (en torno a 4 zanahorias medianas)

Crema de queso glaseado

  • ½ taza mantequilla ablandada
  • 1 bloque (8 onzas) queso crema, ablandado
  • 1 cuchara extracto de almendra
  • 3 ½ tazas azúcar en polvo
  • Precaliente el horno a 350° F. Rocíe una bandeja para hornear de 12×17 pulgadas con aerosol antiadherente. Ignorar.

  • Bate la compota de manzana, el azúcar y los huevos en un tazón grande hasta el momento en que se mezclen. En un envase aparte, revuelva la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y la canela. Batir gradualmente esta mezcla en la mezcla húmeda. Incorpore las zanahorias. Alargue la masa uniformemente en el molde listo.

  • Hornee de 20 a 22 minutos o hasta el momento en que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Enfriar absolutamente antes de glasear.

  • Para el glaseado: bata la mantequilla y el queso crema hasta el momento en que quede cremoso y esponjoso. Añada el extracto de almendras y el azúcar en polvo. Batir hasta el momento en que quede despacio.

  • Prolongar sobre la torta. ¡Corta en cuadrados y sirve!

Guarde las sobras en el refrigerador hasta por 3 días. *Las zanahorias en la parte de arriba están fabricadas de una cubierta de caramelo de colores. Derretí el naranja y el verde separadamente y después dibujé el diseño de la zanahoria en papel pergamino. Dejar endurecer y después poner sobre el pastel.

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 Pastel de hoja de zanahoria
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