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Pastel de durazno y albaricoque

The View from Great Island

La tarta de durazno y albaricoque es una tarta fácil de un crumble crujiente que es un postre deliciosamente delicioso y jugoso hecho con duraznos y albaricoques maduros.

Pastel de crumble de durazno y albaricoque

Describir la comida no es tan fácil como parece. El idioma inglés es súper limitado cuando se trata de palabras que transmiten las sensaciones del gusto y los matices del sabor. El vago delicioso prácticamente lo cubre todo. También hay delicioso, delicioso, de chuparse los dedosy sabroso, pero no salen exactamente de la lengua, y definitivamente no nos dicen nada útil u concreto.

Tal vez he estado comentando en muchos blogs de comida últimamente, pero no tengo palabras para describir este pastel de durazno y albaricoque. Me estoy rindiendo oficialmente increíble, asombroso y increíble por el dia. Yo nunca uso sabroso, sabrosoo mmmmmmmmmmm. Babear y Agua en la boca no solo se usan en exceso, sino que son un poco groseros.

Pastel de durazno y albaricoque

Supongo que podría bailar sobre el tema y hablar sobre la hermosa gama de amarillos y naranjas que obtienes cuando mezclas melocotones y albaricoques, y cómo los colores se intensifican mágicamente cuando los cocinas.

La corteza perfecta

Puedo hablar sobre las migajas desordenadas y de gran tamaño en esta tarta y la forma en que la mantequilla y el azúcar moreno se fusionan en una especie de caramelo de mantequilla fundida. Y cómo el jugo brillante que brota de debajo de esas migajas gruesas casi desbordará las paredes de la sartén cuando la saques del horno.

Extendiendo una corteza agria

Podría mencionar que la corteza se extiende de manera fluida y proporciona el apoyo suficiente para esta tarta sin eclipsar la fruta. Pero más allá de eso, realmente no puedo ayudarte. Es posible que solo tengas que comprar duraznos y albaricoques y probarlo por ti mismo.

Pastel de durazno y albaricoque de verano

No pesé mi fruta, solo conté los hoyos cuando terminé. Pero la cantidad es flexible. Desea suficiente fruta para llenar su sartén agria; Puede ser una capa delgada o gruesa. Definitivamente coloque papel de aluminio debajo de la sartén para atrapar cualquier exceso de jugo.

Melocotones y albaricoques horneados en una tarta de crumble

Supongo que, en última instancia, debe usar las herramientas que se le dan y aprovechar al máximo. Esta tarta es realmente deliciosa. Creo que sabes lo que quiero decir 🙂

Pastel de durazno y albaricoque

La tarta de durazno y albaricoque es una tarta fácil de un crumble crujiente que es un postre deliciosamente delicioso y jugoso hecho con duraznos y albaricoques maduros.

Ingredientes

  • 1 receta de corteza agria
  • aproximadamente 5 duraznos y 6 albaricoques
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • un poco de jugo de limón

    relleno de miga:

  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 3/4 taza de harina
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Instrucciones

  1. Ajuste el horno a 375F
  2. Pelar los duraznos y cortarlos en rodajas. Corta los albaricoques sin pelarlos. Revuélvelos con el jugo de limón, el azúcar, la harina y el extracto de almendras. Dejar de lado.
  3. Forre un molde para tarta de 9 "con la corteza. Coloque la corteza en el congelador mientras prepara la cobertura.
  4. Para hacer la cobertura, mezcle la harina, el azúcar morena y las nueces con la mantequilla derretida. Mezclar primero con una cuchara y luego revolver con los dedos hasta obtener migas grandes y gruesas. No debe haber harina seca.
  5. Extienda la fruta en una capa uniforme sobre la corteza. Espolvorea la cobertura sobre la fruta.
  6. Hornee durante unos 45 minutos, hasta que las migajas estén doradas y el jugo burbujee.
  7. Dejar enfriar un poco antes de cortar.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

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