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PASTEL DE DOBLE CHOCOLATE

PASTEL DE DOBLE CHOCOLATE

Pastel de chocolate doble -

Saqué esta pequeña y encantadora receta de pastel de chocolate de una carpeta que data de 2002. Ya sabes, antes de Pinterest. No tengo idea de dónde vino, ¡pero me gusta! Es más ligero que el pastel normal, ya que está hecho con puré de manzana y crema agria. Son alrededor de 265 calorías por pieza, así que no está tan mal. Es más denso que el pastel, pero más liviano que los brownies y creo que es perfecto para picnics o comidas. Puedes servirlo sin glaseado: tiene un sabor maravilloso y no es demasiado dulce. O puede cubrirlo con una bola de helado de vainilla, dulce de azúcar caliente, crema batida y una cereza. ¡Ahora ESE es mi tipo de merienda!

Pastel de chocolate doble

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de azúcar morena, envasada
  • 1 taza de puré de manzana
  • 1 taza de crema agria
  • 4 huevos
  • 1/4 taza de aceite
  • 1 taza de chispas de chocolate, divididas

Precaliente el horno a 350 grados F.

Combine la harina, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio y reserve.

En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena, el puré de manzana, la crema agria, los huevos y el aceite. Agregue ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle solo hasta que se combinen. Derrita 1/2 taza de chispas de chocolate en el microondas durante aproximadamente 1 minuto. Revuelva en la masa para pastel.

Transfiera la masa a una sartén de 9 × 13 rociada con spray antiadherente. Espolvorea la 1/2 taza restante de chispas de chocolate sobre el pastel. Hornee por 42-45 minutos, hasta que el palillo insertado salga limpio. Enfriar por completo. Cortar en cuadrados para servir.

La receta se puede reducir a la mitad y hornear en una sartén cuadrada de 8 × 8 durante 30-33 minutos.

Pastel de chocolate doble -

Pastel de chocolate doble - Pastel de chocolate doble - Pastel de chocolate doble -

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PASTEL DE DOBLE CHOCOLATE

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 45 minutos

Tiempo Total: 55 minutos

Porciones: 18 años

Autor:

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas harina
  • 1 taza polvo de cacao
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 2 tazas azúcar morena lleno
  • 1 taza disparate
  • 1 taza cCrea agria
  • 4 4 huevos
  • 1/4 taza petróleo
  • 1 taza chips de chocolate dividido

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F.

  • Combine la harina, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio y reserve.

  • En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena, el puré de manzana, la crema agria, los huevos y el aceite. Agregue ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle solo hasta que se combinen. Derrita 1/2 taza de chispas de chocolate en el microondas durante aproximadamente 1 minuto. Revuelva en la masa para pastel.

  • Transfiera la masa a una sartén de 9×13 rociada con spray antiadherente. Espolvorea la 1/2 taza restante de chispas de chocolate sobre el pastel. Hornee por 42-45 minutos, hasta que el palillo insertado salga limpio. Enfriar por completo. Cortar en cuadrados para servir.

  • La receta se puede reducir a la mitad y hornear en una sartén cuadrada de 8×8 durante 30-33 minutos.

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