a slice of banana cream pie on a plate

Pastel de crema de pl√°tano f√°cil

Pastel de crema de banana es una tarta a la antigua que a todo el mundo le encanta. Una corteza de pastel escamosa se rellena con pl√°tanos frescos y una rica capa cremosa de vainilla. Todo est√° rematado con cobertura batida.

¡Este postre se prepara mejor con anticipación, lo que lo convierte en el regalo perfecto para las fiestas!

una rebanada de tarta de crema de pl√°tano en un plato

Un pastel casero de dos formas

El pastel de crema de pl√°tano es un alimento b√°sico en mi cocina. Lo hice de varias maneras, incluso desde cero con yemas de huevo, desde cero con huevos enteros y una receta f√°cil de atajo.

Originalmente, esta receta se publicó con la versión de yema de huevo y luego se actualizó para incluir la versión de huevo completo. Si bien a muchos lectores les ha encantado la receta desde cero, varios de ustedes tuvieron dificultades para preparar el pastel.

Llevamos las recetas a la cocina de prueba y hemos hecho 11 pasteles durante las √ļltimas 2 semanas y no podemos volver a crear el problema (en mi cocina, as√≠ como en las de familiares y amigos que ayudaron a probar las recetas). Hemos intentado de todo, desde cocinar demasiado hasta cocinar poco y todo lo dem√°s.

Aquí en SpendWithPennies.com, estamos comprometidos a compartir recetas que funcionan tanto en su cocina como en la nuestra. Por esta razón, hemos actualizado la receta a continuación para incluir una versión abreviada del pastel de crema de plátano.

Para todos los que han amado y creado la versión original desde cero, pueden ver e imprimir la receta original de tarta de crema de plátano desde cero aquí o imprimir la versión de acceso directo a continuación.

Corteza para Pastel de Crema de Pl√°tano

Independientemente de la versión que elija hacer, este pastel se puede colocar en una base de pastel de pastelería tradicional o en una base de galleta Graham sin hornear.

Corteza de galletas Graham: Una corteza de galletas Graham no requiere horneado. Las costras de Graham compradas en la tienda tienden a ser un poco delgadas y no se sostienen tan bien. Hacer una corteza de Graham toma solo unos 5 minutos.

Corteza de pastelería: Si usa una masa de hojaldre (ya sea casera o congelada de la tienda), querrá hornear a ciegas la masa de pastel (hornearla vacía).

una masa de tarta con plátanos y un tazón de relleno de tarta

Cómo hacer tarta de crema de plátano (versión rápida)

  1. Hornear la corteza y enfriar completamente.
  2. Prepara el relleno (seg√ļn la receta a continuaci√≥n). Simplemente mezcle la leche y la mezcla de pud√≠n. Incorpora la cobertura batida. O Prepara la tarta de crema de pl√°tano
  3. Llenar la corteza con rodajas de pl√°tano y la mezcla de relleno.
  4. Enfriar 4 horas o toda la noche. ¬°Decora como desees y disfruta!

revolviendo un tazón de pudín junto a los plátanos en una base de pastel

Para almacenar pasteles de crema

Una vez que la corteza está terminada, esta receta de pastel no requiere horneado. ¡Sabe mejor cuando se sirve frío, así que refrigere al menos 3-4 horas sin tapar antes de servir!

  • Refrigerador: Puede guardarlo en el refrigerador hasta 3 d√≠as, si lo deja demasiado tiempo, los pl√°tanos pueden llorar un poco, ¬°pero a√ļn sabr√°n muy bien!
  • Congelador: ¬ŅSe puede congelar el pastel de crema de pl√°tano? Claro, puede congelar el pastel de crema de pl√°tano y tambi√©n se puede servir congelado o parcialmente congelado.

un pastel de crema de pl√°tano cubierto con crema batida y pl√°tanos

La próxima vez que esté planeando una barbacoa o fiesta en el patio trasero, deleite a su familia e invitados con este postre ligero y refrescante. Es el final perfecto para cualquier comida.

Deliciosas tartas sin hornear

Pastel de crema de banana

Una crema de pl√°tano de atajo r√°pido es el postre perfecto.

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  • Hornee y enfr√≠e la masa de pastel seg√ļn las instrucciones de la receta.

  • Corte los pl√°tanos en rodajas y col√≥quelos sobre la base de pastel enfriada.

  • Mezcle la mezcla de pud√≠n de vainilla y la leche fr√≠a hasta que se combinen. Descansa 3 minutos para que espese. Incorpora 1 taza de cobertura batida.

  • Unte la mezcla de pud√≠n sobre los pl√°tanos. Refrigere por lo menos 4 horas o toda la noche.

  • Cubra con la cobertura batida restante y decore con rodajas de pl√°tano y virutas de caramelo o chocolate si lo desea.

Nota: Esta receta se actualizó el 12/12/20. Originalmente, esta receta se publicó con una versión de yema de huevo desde cero y luego se actualizó para incluir la versión de huevo completo. Si bien a muchos lectores les ha encantado la receta desde cero, varios de ustedes tuvieron dificultades para preparar el pastel. Llevamos las recetas a la cocina de prueba y no hemos podido volver a crear el problema. Aquí en SpendWithPennies.com, nos comprometemos a compartir recetas que funcionan en su cocina tan bien como en la nuestra. Por esta razón, hemos actualizado esto a una versión abreviada del pastel de crema de plátano. Para todos los que han amado y hecho la versión original desde cero, pueden ver e imprimir el original desde cero la receta del pastel de crema de plátano aquí o pueden imprima el pastel de crema de plátano que se menciona arriba.

Calor√≠as: 250, Carbohidratos: 36gramo, Prote√≠na: 4gramo, Gordo: 10gramo, Grasa saturada: 5gramo, Colesterol: 6mg, Sodio: 206mg, Potasio: 226mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 21gramo, Vitamina A: 132IU, Vitamina C: 3mg, Calcio: 88mg, Hierro: 1mg

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Pastel de crema de plátano en una placa blanca con un tenedor con un título
Rebanada de pastel de crema de plátano servido en un plato blanco con un título
Pastel de crema de plátano con título