Pastel de crema de frambuesa
El pastel de crema de frambuesa es un pastel blanco húmedo y exquisito con una cubierta de queso crema batido y cobertura de glaseado de frambuesa. ¡Estos espectaculares sabores juntos son pasmantes!
No hay solamente simple que esta receta de pastel de crema de frambuesa. Este pastel húmedo y exquisito tiene tres capas que empiezan con un pastel blanco, un relleno de crema batida y queso crema y un glaseado de pastel de frambuesa para rematar. Asimismo se añaden frambuesas frescas en la parte de arriba, lo que provoca que este pastel sea mucho más bello.
¡Hice este pastel para nuestro postre del domingo hace dos semanas y mi familia quedó encantada! Mi marido no es del tipo que me afirma constantemente cuánto le chifla una receta que hice, pero seguramente lo logró en esta ocasión. Fue una razón mucho más por la que supe que este pastel es un ganador.
Verdaderamente es muy favorable tener a mano mezclas para pasteles de caja. Hubo frecuentemente que he necesitado llevar a cabo un pastel y sencillamente no tenía el tiempo o el deseo de llevar a cabo un pastel desde el princípio. Ahí es en el momento en que esas mezclas para pasteles de caja son tan útiles. Si se enfrenta a emplearlos, siéntase libre de emplear su receta preferida de pastel blanco casero. ¡Estoy convencido de que va a hacer que este pastel sea aún mucho más divino!
Todos y cada uno de los sabores que hay en este pastel son pasmantes. No es bastante rico en lo más mínimo, ¡conque es simple estimar otra parte! Lo acepto, comí 2 rebanadas enormes y gocé cada mordisco. 🙂
¿PUEDO UTILIZAR OTROS SABORES DE FRUTAS EN LUGAR DE FRAMBUESA?
¡Sí! Puedes realizar este pastel tuyo empleando fresa, arándano o aun manzana. ¡Todos estos otros sabores se proponen en relleno de pastel envasado!
¿PUEDO UTILIZAR OTROS SABORES DE TORTA?
Pienso que emplear un pastel de chocolate para sustituir el blanco sería completamente increíble. Aun podrías emplear una mezcla para pastel amarillo. No pienso que logres confundirte con ningún otro gusto de pastel, pero quizás no con zanahoria. 😉
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Pastel de crema de frambuesa
- 1 caja (16.25 onzas) mezcla de bizcocho blanca
- (+ los huevos, el aceite y el agua indicados en el bulto de mezcla para pastel)
- 3/4 taza crema batida densa
- 1 bloque (8 onzas) queso crema, ablandado
- 1 ½ tazas azúcar en polvo
- 1 lata (21 onzas) relleno y cobertura de tarta de frambuesa
- 1 taza frambuesas frescas
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Prepare y hornee el pastel según con las normas del bulto, usando un molde para hornear de vidrio de 9 × 13 pulgadas. Retire el pastel del horno y deje que se enfríe completamente.
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Ponga la crema batida densa en un tazón mediano. Con una batidora de mano eléctrica, bata la crema batida densa hasta el momento en que se formen picos suaves. Añada el queso crema y el azúcar en polvo y revuelva hasta el momento en que estén bien mezclados. Alargue la mezcla uniformemente sobre el pastel enfriado.
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Vierta tanto o tan poco del relleno de pastel de frambuesa como quiera sobre la cubierta de queso crema batido. (Primero calenté levemente el relleno en una cazuela para llevarlo a cabo mucho más angosto y vertible. Solo utilicé precisamente media lata). Entonces cubra el pastel de forma traje con frambuesas frescas.
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Ponga el pastel en el refrigerador y déjelo enfriar por lo menos una hora antes de ser útil. ¡Gozar!
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Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Pastel de crema de frambuesa
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