One slice of Coconut Cream Pie with a Bite Taken Out of It on a White Plate

Pastel de crema de coco f√°cil

¡Unos pocos ingredientes simples y unos minutos es todo lo que necesitas para crear este fabuloso pastel de crema de coco fácil! He probado muchas recetas de Coconut Pie en mi día y esta es, con mucho, la más fácil y cremosa. ¡También puede disfrutar de mi postre Piggy Pie y las 50 mejores recetas de galletas!

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Pastel de crema de coco f√°cil

Parece que tengo un suministro interminable de pudín en la casa, por lo que encontrar opciones para usarlo de una manera diferente siempre es una ventaja. Esta hermosa tarta solo usó 5 ingredientes, algunos que se compran en la tienda. ¡Si puedes revolver, puedes crear un delicioso pastel que sabe a panadería!

Para hacer este pastel necesitará: (receta completa a continuación)

Para los verdaderos amantes del coco, intente agregar una cucharadita de extracto de coco al pudín. ¡Tus papilas gustativas estarán en el cielo!

Corteza de galletas Graham para pastel de coco

Para que sea lo m√°s f√°cil posible, escrib√≠ “corteza de pastel comprada en la tienda” en la receta. Sin embargo, una base perfecta de galletas Graham caseras solo necesita unos pocos ingredientes simples.

Corteza casera de galletas Graham

Ingredientes

  • galletas graham
  • mantequilla
  • az√ļcar

Instrucciones

  1. Combine la galleta Graham triturada, la mantequilla derretida y el az√ļcar en un taz√≥n mediano. Mezclar bien y presionar en un molde para pastel engrasado. (Prefiero un molde para pastel de 8 pulgadas con esta receta)

  2. Hornee por 8 minutos a 350 ¬į F.

  3. Retirar con cuidado del horno.

Al hacer su propia corteza de galletas Graham, no recomiendo usar galletas Graham bajas en grasa o sin grasa, pero ciertamente funcionan en caso de apuro.

Cómo tostar coco

En caso de que no pueda encontrar coco tostado, ¬°es bastante f√°cil tostar el suyo!

  • Simplemente comience con una taza de coco rallado o en copos.
  • Precaliente el horno a 325¬ļF. Coloque el coco rallado o en copos de manera uniforme en una bandeja para hornear grande forrada con papel pergamino.
  • Hornee durante 3-5 minutos y luego use una esp√°tula para revolver y voltear.
  • Hornee por otros 3-5 minutos hasta que el coco est√© completamente dorado. Mire de cerca despu√©s de 3 minutos, ¬°no quiere que se queme! Deje que el coco se enfr√≠e antes de usarlo.

Cuando esté listo para armar el pastel

  • Batir las mezclas de pud√≠n y la leche en un taz√≥n grande con un batidor de varillas durante unos 2 minutos o hasta que est√© muy suave.
  • Agregue 1 taza de crema batida y 3/4 taza de coco.
  • Vierta la mezcla de cobertura batida en la base.
  • Refrigere 4 horas o hasta que est√© firme.

Cuando esté listo para servir, cubra con la cobertura batida restante y espolvoree con hojuelas de coco tostado.

¬°M√°s all√° de lo cremoso y lleno de sabor! Este pastel de crema de coco f√°cil de usar seguramente ser√° el favorito de la familia.

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¬°Unos pocos ingredientes simples y unos minutos es todo lo que necesitas para crear este fabuloso pastel de crema de coco f√°cil!

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

pastel de crema de coco, pastel de crema, Easy Coconut Cream Pie

Porciones: 8

Autor: Amanda Rettke

  • 1
    paquete
    (3.4 onzas) de pudín de vainilla instantáneo
  • 2
    tazas
    leche fria
  • 2
    tazas
    Cobertura batida,
    dividido (se puede comprar en la tienda o en casa)
  • 1
    taza
    coco tostado,
    dividido
  • 1
    corteza de miga de galletas Graham lista para usar
    6 onzas.
  1. Batir la mezcla de pudín y la leche en un tazón grande con un batidor de varillas durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que esté muy suave.

  2. Agregue 1 taza de cobertura batida y 3/4 taza de coco.

  3. Vierta la mezcla de cobertura batida en la corteza.

  4. Refrigere 4 horas o hasta que esté firme.

  5. Para la parte superior, apile la cobertura batida restante en el centro asegur√°ndose de mostrar un poco de los bordes del relleno de crema de coco.

  6. Espolvoree con el coco tostado restante. Refrigere hasta que esté listo para servir.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.