Coconut cream pie in a pie plate

Pastel de crema de coco definitivo

Pastel de crema de coco es una tarta deliciosamente esponjosa cargada de coco de principio a fin.

Este es el mejor pastel de crema de coco porque tiene coco en la corteza, el relleno y la cobertura, lo que garantiza que cada bocado tenga el sabor a coco m√°s delicioso.

Similar al pastel de seda de chocolate, el relleno de este pastel de crema de coco no requiere horneado (aunque la corteza sí), pero requiere tiempo de enfriamiento, así que prefiero hacerlo el día anterior.

Pastel de crema de coco en un plato para tarta

¡Me encanta el coco en todos los postres, desde cupcakes de coco hasta macarrones de coco con almendras! El pastel de crema de coco Old Fashioned es un postre clásico que ha existido desde siempre y por una buena razón.

Comienza con una corteza escamosa, untada con un poco de clara de huevo y espolvoreada con coco. Se hornea hasta que esté dorado.

¡A continuación, se crea un relleno de tarta de crema de coco muy simple desde cero! Es bastante simple hacer una natilla casera, simplemente mantenga el fuego bajo y revuelva continuamente con un batidor. Una vez espesado y burbujeante, ¡agregue su coco!

¡Finalmente una cobertura de crema recién batida y por supuesto más coco tostado coronan esta hermosa tarta de coco!

Pastel de crema de coco en un plato

Al agregar coco a cualquier receta, tostar el coco definitivamente hace una gran diferencia en el sabor. Es simple de hacer y solo toma unos minutos (lo hago mientras la corteza se hornea). El coco tostado se puede almacenar por un tiempo, así que siempre hago un poco más para agregarlo a los postres.

Para hacer coco tostado, col√≥calo en una sart√©n antiadherente a fuego medio-bajo. Revuelva cada pocos minutos hasta que el coco est√© ligeramente tostado. Retirar y dejar enfriar. El √ļnico coco que debe tostarse es el coco para la cobertura, pero tambi√©n es excelente dentro del pastel.

Para verter la crema batida, la coloqué en una bolsa para congelador y corté la esquina. Simplemente apreté manchas grandes en toda la parte superior hasta que se cubrió.

As√≠, ¬°una receta simple y desde cero para el pastel de crema de coco! Si bien hay algunos pasos, ¬°es honestamente “f√°cil como un pastel” de hacer!

Pastel de crema de coco Ulitmate

¬°Esta es una receta f√°cil, hecha desde cero para el pastel de crema de coco!

Siga Spend with Pennies en Pinterest

  • Precaliente el horno a 450 grados. Desenrolle la base de pastel y unte con clara de huevo. Espolvoree 1/2 taza de coco sobre la corteza y presione suavemente para pegar.

  • Coloque en un molde para pastel de 9 “y pinche el fondo con un tenedor. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que est√© ligeramente dorado. Deje enfriar completamente.

  • Vierta la leche de coco en una taza medidora grande y cubra con 3 tazas con crema.

  • En una cacerola grande, mezcle los huevos, la leche / crema de coco, la maicena, el az√ļcar blanca y la sal. Batir a fuego medio-bajo hasta que espese y burbujee. Retire del fuego y agregue la vainilla y 3/4 taza de coco.

  • Vierta inmediatamente en la base de pastel enfriada y cubra con una envoltura de pl√°stico. Refrigere 4 horas o toda la noche.

  • Retire la envoltura de pl√°stico y cubra con crema batida o cobertura batida y el coco restante.

Para tostar el coco, colócalo en una sartén antiadherente a fuego medio bajo. Revuelva hasta que esté fragante y ligeramente dorado.

Calor√≠as: 450, Carbohidratos: 48gramo, Prote√≠na: 5gramo, Gordo: 27gramo, Grasa saturada: 19gramo, Colesterol: 52mg, Sodio: 157mg, Potasio: 257mg, Fibra: 3gramo, Az√ļcar: 26gramo, Vitamina A: 160IU, Vitamina C: 1.4mg, Calcio: 33mg, Hierro: 1,9mg

Palabra clave Pastel de crema de coco

© SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.

Aquí hay algunas recetas más que te encantarán.

Pastel Millonario

¡Pastel Millonario ligero y esponjoso salpicado de cerezas, coco y nueces! ¡Solo 5 minutos de preparación y no se requiere hornear! Pastel Millonario con una cereza encima con un título

Pastel de crema de coco y pl√°tano

¬°El pastel de crema de coco y pl√°tano combina dos de mis postres favoritos en un bocado de ensue√Īo!Rebanada de pastel de crema de pl√°tano y coco en una pila de tres placas azules