Pastel de chocolate y pl√°tano

Pastel de chocolate y pl√°tano

¬°S√°ltate la mezcla en caja, este delicioso pastel de pl√°tano y chocolate casero sale perfectamente h√ļmedo cada vez!

Es probable que tenga un pu√Īado de ingredientes a mano y algunos pl√°tanos maduros, ¬°y tendr√° el placer perfecto para la tarde!

Rebanada de pastel de chocolate y pl√°tano en una placa

Por qué amamos los bocadillos

¬°Nos encantan los pasteles de bocadillos porque son muy r√°pidos y f√°ciles de hacer y salen deliciosos en todo momento!

No se requiere glaseado: los bocadillos de chocolate son peque√Īas rebanadas de perfecci√≥n (aunque no juzgar√© si agrega una gran cantidad de glaseado de chocolate).

¡Sirva con un vaso alto de leche o un poco de café irlandés estilo adulto! ¡Un snack cake es un bizcocho básico que pasa fácilmente del horno a la mesa en muy poco tiempo!

Encuentro que los pasteles de bocadillos tienden a ser un poco más densos que un pastel tradicional. Son ideales para comer todos los días cuando quieres algo sin que sea una producción excesiva.

ingredientes para hacer pastel de chocolate y pl√°tano

Ingredientes

INGREDIENTES H√öMEDOS ¬°Los huevos y los pl√°tanos son lo que hace que este pastel sea tan h√ļmedo (y por supuesto un poco de mantequilla)!

INGREDIENTES SECOS Este bizcocho tiene ingredientes secos b√°sicos como harina, az√ļcar y agentes leudantes como polvo de hornear y bicarbonato de sodio.

COMPLEMENTOS Una vez que comiences con estos, ¡puedes agregar cualquier combinación para hacer que tu pastel sea exclusivamente tuyo! Nos gustan las chispas de chocolate o el pudín de chocolate, ¡incluso las nueces!

Proceso de mezcla de ingredientes secos y h√ļmedos para hacer un pastel de chocolate y pl√°tano.

C√≥mo hacer un pastel h√ļmedo

Comience con excelentes ingredientes como calabaza enlatada, puré de manzana o, en el caso de este pastel, plátanos, ¡para obtener más humedad! La mantequilla aporta más sabor que la manteca o el aceite.

Algunos consejos m√°s para un pastel h√ļmedo:

  • Aseg√ļrese de que los ingredientes (incluidos los huevos) est√©n a temperatura ambiente.
  • Mida la harina vertiendo suavemente la harina en la taza medidora. (M√°s informaci√≥n sobre medir la harina).
  • No mezcle demasiado la masa (esto puede hacerla masticable).
  • Use el tama√Īo de sart√©n indicado en la receta.
  • No hornee en exceso.

mezclar mejor para hacer pastel de chocolate y pl√°tano

Cómo hacer pastel de plátano y chocolate

¬°El pastel de refrigerio casero se combina con un m√≠nimo esfuerzo para un refrigerio h√ļmedo y delicioso!

  1. Batir el az√ļcar y la mantequilla (seg√ļn la receta a continuaci√≥n). Agrega los huevos y el pl√°tano.
  2. Agregue los ingredientes secos y las chispas de chocolate.
  3. Extienda la masa en el molde para pasteles preparado y hornee hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio.

Almacenamiento de bocadillos

  • Mantenga el bizcocho en un recipiente sellado a temperatura ambiente y durar√° de 3 a 4 d√≠as.
  • Congele el bizcocho enfriado envolvi√©ndolo en una envoltura de pl√°stico y luego con papel de aluminio y escriba la fecha en el exterior. Durar√° unos 3 meses.
  • Descongelar a temperatura ambiente y servir.

¬ŅTienes pl√°tanos?

¬ŅA tu familia le encant√≥ este pastel de chocolate y pl√°tano? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Pastel de chocolate y pl√°tano

¬°H√ļmedo, decadente y f√°cil de hacer, este pastel de chocolate y pl√°tano es imprescindible para cualquier ocasi√≥n!

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  • Precaliente el horno a 350 ¬į F.

  • Engrase y enharine un molde para pasteles redondo de 9 “.

  • Batir la mantequilla y los az√ļcares hasta que quede esponjoso. Agregue el pur√© de pl√°tanos y huevos.

  • Combine la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un taz√≥n grande.

  • Agrega la mezcla de harina y chispas de chocolate a la mezcla de pl√°tano. Revuelva hasta que est√© combinado.

  • Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.

Calor√≠as: 391, Carbohidratos: 60gramo, Prote√≠na: 6gramo, Gordo: diecis√©isgramo, Grasa saturada: 10gramo, Colesterol: 73mg, Sodio: 266mg, Potasio: 337mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 33gramo, Vitamina A: 471IU, Vitamina C: 4mg, Calcio: 52mg, Hierro: 2mg

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Cerca de Chocolate Banana Snack Cake en un plato con frambuesas con escritura
Tarta de chocolate horneada y pl√°tano con escritura
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Tarta de chocolate y plátano con una rodaja en un plato con un título