Pastel De Chocolate Ooey Gooey

Pastel De Chocolate Ooey Gooey

¡Disfrutar de un rico pastel de chocolate y chocolate nunca ha sido tan fácil! ¡Esta receta semi-casera fue transmitida por una abuela muy sabia y frugal! (¡Sí, en serio, la abuela también usa la mezcla para pastel!) Si te encanta este pastel, ¡no te pierdas mi mejor pastel de chocolate (desde cero), el pastel de queso crema o 50 mejores recetas de pastel!

Pastel De Chocolate Ooey Gooey

Pastel De Chocolate Ooey Gooey

Acabo de publicar el pastel de mantequilla Ooey Gooey un par de días atrás. ¡La receta fue tan fascinante para mí que tuve que prepararla inmediatamente en chocolate!

Pastel De Chocolate Ooey Gooey

Receta de pastel Ooey Gooey

Una cosa que me encanta de este postre es la textura. La delgada capa superior de delicada descamación de chocolate que descansa precariamente sobre la deliciosa exquisitez de lava fundida con sabor a cacao fundido es bastante increíble. Luchan en tu boca, el dulce pastel rico como el terciopelo y la capa superior crujiente de corteza. Para ser claros, no hay perdedores en esa batalla. Si te gusta este pastel, entonces debes probar mis otros pasteles pegajosos:

Pastel de mantequilla Ooey Gooey

Pastel de mantequilla de terciopelo rojo pegajoso

Pastel De Calabaza Ooey Gooey

Pastel de mantequilla de chocolate Ooey Gooey #chocolate #cake

5 reglas no escritas para el éxito de Ooey Gooey Cake:

Hacer Aseg√ļrese de preparar su sart√©n correctamente. Uso GOOP {Homemade Baker‚Äôs Spray} y creo que es muy superior a cualquier producto que puedas comprar en la tienda. Si no desea hacer GOOP, engrase su sart√©n y luego forre papel pergamino.

Utilizar Los ingredientes a temperatura ambiente son una buena idea. Prepare su mantequilla y queso crema unas horas antes de planear hacer este increíble pastel.

No Mezcla de ingredientes. Batir el queso crema hasta que esté suave y esponjoso, al menos 3 minutos.

El tama√Īo de la sart√©n es importante. O lo hace? ¬°Solo depende de su preferencia por el producto final! Horne√© el m√≠o en un molde redondo para pasteles de 9 √ó 3 o en moldes con forma de resorte de 9 √ó 3 porque me gustan los pasteles pegajosos muy centro pegajoso y bordes m√°s gruesos. Sin embargo, puedes hornear esta receta en una sart√©n de 9 √ó 13! Ser√° mucho m√°s delgado de lo que muestran mis im√°genes. Tambi√©n puede usar una bandeja cuadrada de 9 √ó 9 u 8 √ó 8. Solo aseg√ļrese de que su horno est√© calibrado correctamente, ya que no desea puntos calientes que causen un horneado desigual. (Sugerencia: ¬°use tiras para hornear alrededor de su sart√©n!)

Ooey Gooey Cake Modificaciones

¬°No est√°s limitado por los sabores en la receta! Intente adaptar la receta del pastel Ooey Gooey para crear cualquier combinaci√≥n de sabores. Use pastel de vainilla en la base y extracto de lim√≥n para la cobertura de queso crema. ¬ŅQu√© tal extracto de caf√© en la base y sabor a cereza en la capa de queso crema? O lim√≥n en la base y ralladura de lim√≥n en la cobertura. O fresa en la base y cobertura de vainilla. Intente agregar fruta a la parte superior que puede ayudar a reducir la dulzura. Intente agregar chips de chocolate a la base y / o la capa de queso crema. Agregue nueces picadas a la capa base. ¬°Las posibilidades son infinitas!

¬ŅSab√≠as la versi√≥n "m√°gica" de esta receta? Simplemente mezcle todos los ingredientes en un taz√≥n y luego hornee. No hay separaci√≥n de capas, ¬°pero el sabor y la textura siguen siendo incre√≠bles!

Increíble pastel de chocolate Ooey Gooey!

Este pastel es muy rico y un poco servir√° de mucho. Intenta servir con un helado de vainilla para cortar la dulzura.

Solo quiero que sepas que estoy dispuesto a sacrificar tiempo y recursos para probar cada uno de ellos. Lo hago todo por ti. ūüėČ

<img class = "adjunto-miniatura tama√Īo-miniatura sp-no-webp” alt=”Incre√≠ble pastel de chocolate Ooey Gooey!” height=”150″ width=”150″ data-lazy- src=”https://iambaker.net/wp-content/uploads/2014/05/chocolate-ooey-gooey-cake-FB-150×150.jpg”/>

¬°Disfrutar de un rico pastel de chocolate y chocolate nunca ha sido tan f√°cil! ¬°Esta receta semi-casera fue transmitida por una abuela muy sabia y frugal!

Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: Pastel De Chocolate Ooey Gooey

Porciones: 12

Autor: Amanda Rettke

  • 2 palos (226 g) de mantequilla, Derretido
  • 1 paquete mezcla de pastel de chocolate
  • 3 huevos, un huevo para la capa de pastel inferior ENTONCES dos huevos para la capa de relleno
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1/4 taza (31g) cacao en polvo
  • diecis√©is onzas dulces de az√ļcar
  • 1 cucharilla extracto de vainilla
  1. Caliente el horno a 350 grados (325 convección) y prepare un molde para pastel redondo de 9 pulgadas por 3 pulgadas O un plato de 9 pulgadas x 13 pulgadas. (¡Escuché que los sartenes bundt también funcionan!)

  2. Combine la mezcla para pastel, 1 huevo (usará los otros dos huevos en otro lugar) y 1 barra de mantequilla derretida (1/2 taza o 113 g), y revuelva hasta que esté bien mezclado.

  3. Golpee la mezcla en el molde preparado y reserve.

  4. En una batidora de pie a velocidad media (o usando una batidora de mano), bata el queso crema hasta que esté suave. Agregue los 2 huevos restantes y el cacao en polvo.

  5. Baje la velocidad de la batidora y agregue el az√ļcar en polvo. Agregue lentamente la 1 barra restante (1/2 taza) de mantequilla derretida. Agregue la vainilla y contin√ļe batiendo la mezcla hasta que quede suave.

  6. Vierta el relleno sobre la mezcla de pastel en el molde. Hornee por 40 a 50 minutos. (verifique a los 30 minutos con 9×13) Tenga cuidado de no cocinar demasiado el pastel; el centro a√ļn debe estar un poco pegajoso cuando termine de hornear. Deje que el pastel se enfr√≠e parcialmente sobre una rejilla de alambre antes de cortarlo en pedazos.

¬°Disfrutar!

conoce a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora m√°s vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasi√≥n, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.