Pastel de chocolate con menta y glaseado de crema de mantequilla de menta

Pastel de chocolate con menta y glaseado de crema de mantequilla de menta

Pastel De Chocolate Y Menta

Esta es una gran receta y está específicamente escrita para tres moldes para pasteles de 8 pulgadas por 3 pulgadas. Es un glorioso pastel de chocolate que tiene un maravilloso sabor a menta. Perfecto para un regalo de invierno!

Para hacer este pastel necesitar√°s:

1 receta de pastel de chocolate con menta (a continuación)

1 receta de crema de mantequilla de menta (a continuación)

chocolate para derretir (me gusta un chocolate semidulce u oscuro)

az√ļcar en polvo para espolvorear (opcional)

Comience haciendo un pastel de chocolate en tres moldes redondos de 8 pulgadas. Hornee seg√ļn las instrucciones de la receta y enfr√≠e a temperatura ambiente. Prefiero decorar una capa de pastel muy fr√≠a ya que esto puede minimizar las migas y tambi√©n hacer que sea muy f√°cil de manejar. No desea que su capa se congele, ya que esto podr√≠a hacer que la crema de mantequilla sude, pero muy fr√≠a.

En serio rápido y fácil de hacer! ¡Hice esto con mi 3yo y sus árboles eran mejores que los míos!

Glaseado de crema de mantequilla de menta

¬°Oh, mi palabra, no puedo tener suficiente de esta dulce crema de mantequilla! La cantidad perfecta de extracto de menta crea el sabor m√°s delicado y satisfactorio. Para asegurarse de que su buttercream es perfecto, pero aseg√ļrese de tener sus l√°cteos a temperatura ambiente.

Cuando estés listo para congelar este pastel, prepara crema de mantequilla.

Coloque una capa de pastel de chocolate en el soporte para pasteles. Cubra con aproximadamente 1/2 de crema de mantequilla. Establecer otra capa en la parte superior. Cubra el pastel con una capa suave de crema de mantequilla. Coloque la capa final encima y termine de cubrir con crema de mantequilla de menta. Glaseado suave.

Tenga en cuenta: es posible que deba hacer una capa de migajas (capa de glaseado que sella las migajas) y otra capa de glaseado.

Enfríe el pastel hasta que esté listo para armar.

En serio rápido y fácil de hacer! ¡Hice esto con mi 3yo y sus árboles eran mejores que los míos!

Crear un dise√Īo impresionante es simple cuando tienes las herramientas adecuadas; Pude crear pinos caprichosos para adornar el exterior de un pastel de chocolate de menta simple pero delicioso cubierto de crema de mantequilla de menta.

En serio rápido y fácil de hacer! ¡Hice esto con mi 3yo y sus árboles eran mejores que los míos!

Adorno de √°rbol de chocolate

Vierta 1/2 taza de chocolate en una bolsa desechable de pl√°stico. Aseg√ļrelo con una banda el√°stica y cali√©ntelo en el microondas durante 30 segundos a 1 minuto. Masajear el chocolate despu√©s de calentar. Si no se derriten todos los bocados, caliente en incrementos de 10 segundos hasta que se derrita por completo.

Corta una peque√Īa punta de la bolsa. Coloca una forma de √°rbol de hoja perenne en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Deber√° canalizar lo suficiente para todo el pastel, alrededor de 8-12.

Enfríe los árboles de chocolate hasta que estén sólidos. Coloque suavemente los árboles alrededor del borde del pastel. Enfriar hasta que esté listo para servir.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora m√°s vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasi√≥n, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.