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Pastel de chocolate con menta y glaseado de crema de mantequilla de menta

Pastel De Chocolate Y Menta

Esta es una gran receta y está específicamente escrita para tres moldes para pasteles de 8 pulgadas por 3 pulgadas. Es un glorioso pastel de chocolate que tiene un maravilloso sabor a menta. Perfecto para un regalo de invierno!

Para hacer este pastel necesitarás:

1 receta de pastel de chocolate con menta (a continuación)

1 receta de crema de mantequilla de menta (a continuación)

chocolate para derretir (me gusta un chocolate semidulce u oscuro)

azúcar en polvo para espolvorear (opcional)

Comience haciendo un pastel de chocolate en tres moldes redondos de 8 pulgadas. Hornee según las instrucciones de la receta y enfríe a temperatura ambiente. Prefiero decorar una capa de pastel muy fría ya que esto puede minimizar las migas y también hacer que sea muy fácil de manejar. No desea que su capa se congele, ya que esto podría hacer que la crema de mantequilla sude, pero muy fría.

En serio rápido y fácil de hacer! ¡Hice esto con mi 3yo y sus árboles eran mejores que los míos!

Glaseado de crema de mantequilla de menta

¡Oh, mi palabra, no puedo tener suficiente de esta dulce crema de mantequilla! La cantidad perfecta de extracto de menta crea el sabor más delicado y satisfactorio. Para asegurarse de que su buttercream es perfecto, pero asegúrese de tener sus lácteos a temperatura ambiente.

Cuando estés listo para congelar este pastel, prepara crema de mantequilla.

Coloque una capa de pastel de chocolate en el soporte para pasteles. Cubra con aproximadamente 1/2 de crema de mantequilla. Establecer otra capa en la parte superior. Cubra el pastel con una capa suave de crema de mantequilla. Coloque la capa final encima y termine de cubrir con crema de mantequilla de menta. Glaseado suave.

Tenga en cuenta: es posible que deba hacer una capa de migajas (capa de glaseado que sella las migajas) y otra capa de glaseado.

Enfríe el pastel hasta que esté listo para armar.

En serio rápido y fácil de hacer! ¡Hice esto con mi 3yo y sus árboles eran mejores que los míos!

Crear un diseño impresionante es simple cuando tienes las herramientas adecuadas; Pude crear pinos caprichosos para adornar el exterior de un pastel de chocolate de menta simple pero delicioso cubierto de crema de mantequilla de menta.

En serio rápido y fácil de hacer! ¡Hice esto con mi 3yo y sus árboles eran mejores que los míos!

Adorno de árbol de chocolate

Vierta 1/2 taza de chocolate en una bolsa desechable de plástico. Asegúrelo con una banda elástica y caliéntelo en el microondas durante 30 segundos a 1 minuto. Masajear el chocolate después de calentar. Si no se derriten todos los bocados, caliente en incrementos de 10 segundos hasta que se derrita por completo.

Corta una pequeña punta de la bolsa. Coloca una forma de árbol de hoja perenne en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Deberá canalizar lo suficiente para todo el pastel, alrededor de 8-12.

Enfríe los árboles de chocolate hasta que estén sólidos. Coloque suavemente los árboles alrededor del borde del pastel. Enfriar hasta que esté listo para servir.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.

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