Pastel De Chocolate Y Frambuesa

Pastel de chocolate, chocolate y frambuesa

Tuve visiones de personas. Visiones de chocolate y frambuesa y corazones en abundancia.

Tuve visiones de personas. Visiones de chocolate y frambuesa y corazones en abundancia.

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Crema de mantequilla de frambuesa

Porciones: 8 porciones

Autor: Amanda Rettke

Crema de mantequilla de frambuesa

  • 2
    pega mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2
    C
    mermelada de frambuesa
  • 2
    cucharadita
    agua
  • 4
    C
    az√ļcar en polvo

Glaseado de chocolate

  • 1
    C
    chocolate semidulce
    Usé chips
  • 6
    cucharada
    mantequilla

Para la crema de mantequilla de frambuesa:

  1. Combine el az√ļcar glass, la mantequilla, la mermelada y el agua en una batidora de pie. Comience a fuego lento durante 30 segundos, luego gire a medio y mezcle hasta que est√© completamente combinado, aproximadamente 2 minutos.

Para glaseado de chocolate:

  1. Coloque la mantequilla y el chocolate en una cacerola peque√Īa a fuego lento. Revuelva hasta que el chocolate se derrita y se incorpore la mantequilla. Aleja del calor y deja que se enfr√≠e levemente

Normalmente, cuando pienso en un pastel, lo bosquejo … afino cualquier idea y pensamiento extra√Īo … y lo hago.

Fui totalmente a por ello.

Si bien este pastel no resultó en nada como lo había imaginado, realmente me gusta la idea detrás de él.

Esculp√≠ algunos t√ļneles para hacer una sorpresa en el interior, luego volv√≠ y llen√© esos t√ļneles con crema de mantequilla.

Creo que este es uno de los pasteles m√°s feos que he hecho. ¬°Decir ah!

Aquí hay una receta para los glaseados:

La combinaci√≥n de chocolate y frambuesa ha existido desde siempre y hay una buena raz√≥n … es incre√≠ble. En especial, me encantan los sabores del rico pastel de chocolate con el glaseado de frambuesa dulce cubierto con el glaseado de chocolate semidulce.

Usé esta receta para el pastel de chocolate. ¡Es probado y verdadero y fabuloso y te encantará!

¡Aquí hay algunos otros pasteles y métodos sorpresa que utilizo para crear pasteles como este!

¡También puede ver mi libro, Tortas sorpresa por dentro aquí!