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Pastel de carne de pavo Guchujang РAlimenta tu alma tambi̩n

La inspiración para este pastel de carne de pavo de Guchujang es mi costumbre de enamorarme de un ingrediente. Compré un poco de guchujang después de verlo en LA RED DE ALIMENTOS MUESTRA durante años. Quería probarlo y encuentro diferentes formas de usarlo. Es el VERSIÓN COREANA de sriracha – mi definición. Es dulce y picante, por lo que es perfecto para muchos platos salados.

Pastel De Carne De Pavo Guchujang # Comida Coreana #comiento #comfort #gala Sin Gluten | feedyoursoul2.com

Pastel de carne de pavo Guchujang de Alimenta tu alma también

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Pastel De Carne De Pavo Guchujang

Así que una receta natural para usar esta salsa es el pastel de carne. Es una variación perfecta de la salsa de chile típica para rematar el pastel de carne. Como es mi estilo y mi aprendizaje, utilicé el guchujang en más de una capa de esta receta. Mientras ablandaba las verduras, las condimenté con el guchujang. Luego, las verduras se mezclaron en el pastel de carne de pavo. También he aprendido a realzar las características únicas de mi ingrediente principal cuando preparo mis platos. Quiero repetir esa idea, realzar los sabores del plato resaltando la especia principal utilizada en la receta.

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En consecuencia, agregué azúcar moreno para realzar la dulzura. También utilicé aceite de sésamo caliente para patearlo un poco más. Agregué ajo, jengibre y vinagre de vino de arroz para equilibrar el guchujang. El perfil de sabor se completó con una salsa de soya sin gluten que agregó un poco más de dulzor y un poco de salinidad. El sabor del guchujang está dentro del pastel de carne de pavo y encima del pastel de carne. Si no has probado esta salsa, esta pasta, realmente te gustará. Así que inténtalo.

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El elenco de personajes.

Los ingredientes

Los ingredientes

El montaje del pastel de carne de pavo guchujang.

Montaje del pastel de carne de pavo Guchujang

Montaje del pastel de carne de pavo Guchujang

El Guchujang Turquía Meatlaof.

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Pastel De Carne De Pavo Guchujang Plateado

Pastel De Carne De Pavo Guchujang

Una fusión de sabor coreano y comida casera estadounidense en esta receta para el pastel de carne de pavo Guchujang. Un plato dulce y picante y saludable para toda la familia.

Tiempo Total 1 hora 5 minutos Autor Alimenta tu alma también

Los ingredientes

  • 2 LBs Pavo molido
  • 1/2 Todo Cebolla roja cortado en cubitos
  • 2 Tallos Apio cortado en cubitos
  • 1 Palo Zanahoria cortado en cubitos
  • 3 Clavos de olor Ajo picado
  • 2 Pulgadas Jengibre rallado
  • 3 Cucharada Guchujang dividido
  • 1/4 vaso Salsa de soja sin gluten dividido
  • 2 Cucharada Vinagre de vino de arroz
  • 1 Cucharada Aceite de sésamo caliente
  • 1 Cucharada Azúcar morena
  • 1 Cucharada Aceite de oliva
  • 1/4 vaso Migas de pan sin gluten
  • 3 Todo Huevos vencido
  • 2 Tsp Maicena

Instrucciones

  1. Comenzar calentando el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el apio, las zanahorias y las cebollas y ablande de 4 a 5 minutos. Agregue 1 cucharada de guchujang y una cucharadita o dos y mezcle bien. Cocinar durante 1 minuto. Agregue el ajo y cocine por otro minuto. Retirar del fuego y dejar enfriar.

    Combine el pavo molido con los huevos batidos. Agregue las migas de pan sin gluten y luego las verduras salteadas. Mezclar muy bien y formar un pan.

    Por separado, combine el resto de guchujang y la salsa de soja, el aceite de sésamo caliente, el vinagre de vino de arroz, el ajo, el jengibre, el azúcar morena y el almidón de maíz. Mezcle bien y cubra el pan de pavo con la salsa de guchujang.

    Tome el pan de pavo en una bandeja para hornear y colóquelo en un horno a 350 grados durante 40 a 45 minutos. Dejar reposar durante 5 minutos. Cortar en rodajas.

    ¡Servir y disfrutar!

Pastel de carne de pavo Guchujang – Alimenta tu alma también
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