Pastel de carne ahumado relleno doble queso

Pastel de carne ahumado relleno doble queso

La inspiraci√≥n para este pastel de carne ahumado con doble queso fue lo mucho que a mi esposa le encant√≥ mi pastel de carne ahumado. Ha pasado un a√Īo entero desde la √ļltima vez que hice un pastel de carne ahumado. Un pastel de carne ahumado es tan bueno por s√≠ mismo. El fumador realmente eleva lo que la mayor√≠a de la gente considera como "Oh mam√° pastel de carne de nuevo. ‚ÄĚ Intente fumar su pastel de carne y sus hijos nunca volver√°n a decir esa frase y sus invitados se sorprender√°n.

Pastel de carne ahumado con queso doble #Smoker #glutenfree #meatloaf #Southern | feedyoursoul2.com

S√°ndwich de pan de carne ahumado relleno de doble queso de Feed Your Soul Too

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Pastel de carne ahumado relleno doble queso

Sin embargo, nos encant√≥ el pastel de carne que se acaba de ahumar (aqu√≠ hay dos versiones: MEXICANO ; con El yucateco, Realmente quer√≠a ser m√°s creativo esta vez. As√≠ que se me ocurri√≥ esta idea rellena de queso pensando que funcionar√≠a bien. Tambi√©n fue el fin de semana de chile eclosi√≥n en mi local HEINENS As√≠ que pens√© que la adici√≥n de chiles hatch ser√≠a un aderezo √ļnico y picante en lugar de usar una salsa de chile tradicional. Tengo que decir que este plato era INCRE√ćBLE. Super√≥ mis expectativas.

Pastel de carne ahumado relleno de doble queso de

Una de las claves de este plato fue recoger el queso correcto. Fui al mostrador de quesos en Heinen para pedir ayuda. Normalmente est√°n muy bien informados. (Esto no es un anuncio para Heinen, pero comparte un paso que deber√≠a aprovechar en su supermercado local). Mientras estaba en el mostrador de queso, le expliqu√© lo que estaba haciendo y necesitaba una gu√≠a sobre el queso adecuado para derretir. La primera dama, despu√©s de escuchar mi solicitud, dijo, espera, y llam√≥ al experto. Cuando la segunda dama escuch√≥ mi objetivo, sugiri√≥ mozzarella fresca, y el pateador, manchego. MANCHEGO Es un queso espa√Īol. La clave es que ambos son los quesos que se derriten lentamente.

Pastel de carne ahumado relleno de doble queso de

Mientras preparaba esta cena, le dije a mi esposa que necesitamos invitar a alguien a compartir esta comida. Yo solo sabía que estaba armando lo bueno que sería. El plato está muy bien compuesto. El pastel de carne ahumado relleno de queso doble se sirvió sobre un puré de queso de chile de coliflor amarillo asado. Este puré por sí mismo fue increíble. El queso chili escotilla tenía el mejor sabor. También serví la salsa roja adobo que es mi salsa.

Pastel de carne ahumado relleno de doble queso de

El elenco de personajes.

Los ingredientes

El proceso de relleno y laminado para el pastel de carne.

Relleno y rodando el pastel de carne

Relleno y rodando el pastel de carne

La compuerta rellena de chili sacó pastel de carne del fumador.

Pastel de carne cubierto de chile Hatch, justo al lado del fumador

Pastel de carne cubierto de chile Hatch, justo al lado del fumador

El doble de queso relleno de albondigas ahumadas.

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Pastel de carne ahumado relleno de queso doble plateado

Pastel de carne ahumado relleno doble queso

Eleve su pastel de carne fumando y rellenándolo con dos quesos para hacer este increíble Pastel de carne ahumado con doble queso.

Hora de cocinar 2 horas 30 minutos Tiempo Total 3 horas 15 minutos Autor

Los ingredientes

  • 2 Lbs Pavo molido
  • 1 Manojo Cilantro
  • 2 Cucharada Adobo condimento
  • 1 Cucharada Pimienta negra
  • 2 Todo Huevos vencido
  • 6 Onzas Mozzarella Fresca
  • 4 Onzas Manchego

Instrucciones

  1. Combine el pavo, el cilantro, el adobo, la pimienta negra y los huevos y mezcle bien. Extender sobre la envoltura de pl√°stico.

    Toma pedazos de cada uno de los quesos y coloca el centro del rol de pastel de carne. Tome un lado de la envoltura de pl√°stico a lo largo y enrolle el pastel de carne en un tronco. Poner en la nevera durante 30 minutos.

    Mientras tanto, prepara a tu fumador. Transfiera el pastel de carne de la envoltura de pl√°stico a papel de aluminio en la parte superior. Agregue el pastel de carne al ahumador y cocine durante 120 – 150 minutos a 225 grados de temperatura. Retirar del ahumador.

    Dejar reposar durante 5 – 10 minutos.

    ¬°Servir y disfrutar!