Pastel de canela y suero de leche

Pastel de canela y suero de leche

Bienvenido a Dual Spires, come una rebanada de pastel de suero de leche con canela …

Pastel de canela y suero de leche de Nutmeg Nanny {Inspired by #Psych}

La planificaci√≥n de la boda comienza a ser agotadora. No me malinterpretes. Disfruto de la planificaci√≥n, pero odio tratar con empresas. Siempre encuentran la manera de arruinarme el d√≠a. Aqu√≠ est√° mi √ļltima molestia. Justo al lado de mi lugar se encuentra un hotel Marriott Courtyard. Llam√© el otro d√≠a y pregunt√© sobre el bloqueo de habitaciones para la boda. Entonces me dijeron la cosa m√°s rid√≠cula que jam√°s haya escuchado. Se niegan a ofrecer un descuento (con lo que estoy de acuerdo), pero tambi√©n se niegan a ofrecer un bloque de habitaciones porque “es una √©poca del a√Īo ocupada”. ¬ŅQu√©? ¬ŅUna √©poca del a√Īo ocupada? Por supuesto que est√° ocupado. Es Nueva York. ¬ŅC√≥mo es esa una respuesta leg√≠tima? El √°rea de las habitaciones siempre se libera 60 d√≠as antes de un evento, por lo que no es que corran el riesgo de no vender esas salas.

Entonces, ¬Ņqu√© debe hacer una ni√Īa?

Llame al Holiday Inn Express de la calle, hable con un gerente realmente agradable que ofrezca una cuadra con descuento. Al final funcionó, pero todavía estoy molesto. Por otra parte, casi siempre estoy molesto.

Pastel de canela y suero de leche de Nutmeg Nanny {Inspired by #Psych}

Ahora, como estaba molesto, decid√≠ hacer pastel. No estaba seguro de qu√© tipo de pastel hacer hasta que record√© algo que vi en el programa de televisi√≥n “Psych”. En el episodio “Dual Spires” no solo rindieron homenaje al asombroso programa “Twin Peaks”, sino que tambi√©n me presentaron la idea del pastel de canela.

Pastel de canela… ¡sí, por favor!

Ten√≠a que encontrar una manera de hacer que esto sucediera … ¬°estad√≠stica!

Decidí que la mejor tarta para animar sería la tarta de suero de leche. ¡Era un vehículo fácil de usar y resultó delicioso! También hizo que la casa huela increíble. ¡Fue una combinación perfecta!

Pastel de canela y suero de leche de Nutmeg Nanny {Inspired by #Psych}

Impresión

Pastel de canela y suero de leche

Rendimiento: 1 pastel grande o 6 mini tartas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 75 minutos

Tiempo Total: 90 minutos

Ingredientes:

Para pastel:4 huevos 2 cucharadas de harina 1 taza de az√ļcar blanca 1/2 taza de mantequilla derretida 1 taza de suero de leche 1 cucharadita de pasta de vainilla 2 cucharaditas de canela (puede agregar m√°s si lo desea)

Para la corteza de galletas Graham:1 1/2 tazas de migas de galletas Graham 1/3 taza de az√ļcar blanca 6 cucharadas de mantequilla derretida 1/2 cucharadita de canela

Direcciones:

Para pastel:Precaliente el horno a 325 grados

Batir ligeramente los huevos. Agrega el az√ļcar y la harina. Luego agregue la mantequilla derretida y mezcle bien. Luego agregue suero de leche, pasta de vainilla y canela. Vierta en la c√°scara de Graham y cocine hasta que las natillas est√©n listas, aproximadamente 1 hora.

Para la corteza de galletas Graham:Mezcle todo junto y presione en un molde para pastel de 9 pulgadas. Pre-hornee la base durante 15 minutos a 350 grados.

* Si desea una corteza m√°s firme, definitivamente recomendar√≠a no hacer una corteza Graham y en su lugar usar su corteza de pastel favorita. Adem√°s, convert√≠ mis pasteles en tartas peque√Īas en lugar de una tarta grande de 9 pulgadas. Reduzca el tiempo de cocci√≥n en unos 20 minutos si hace lo mismo. Los pasteles est√°n listos cuando est√°n listos, pero a√ļn un poco temblorosos. Como una tarta de calabaza.