Este pastel de calabaza y rosa fue una fusión de dos cosas que amo. Mi diseño original de Rose Cake y Pumpkin Pie. Déjame ser más específico … ¡pastel de calabaza bañado en crema batida! Si te encantan los postres de calabaza, ¡mira mi nuevo postre de calabaza favorito y mi pastel de calabaza Ooey Gooey!
Pastel De Calabaza Pastel De Rosas
¡Una manera fantástica de hacer que su Día de Acción de Gracias sea extraordinario!
Tengo que decirte, el pastel de roseta de crema de mantequilla está cerca y es querido para mi corazón. Sus con mucho el pastel más popular que he hecho. ¡Imagínese mi sorpresa al verlo en panaderías de fama mundial o en un comercial de Pillsbury o incluso en un libro de la mujer que hizo el pastel de bodas real! Me encanta poder usar esa misma técnica de formas divertidas, como con la crema batida.
Me encanta lo simple que es y lo transicional pero divertido que es este pastel de rosas de pastel de calabaza. Puede ser para hombre, mujer o niño. Se puede espolvorear con canela marrón o simple. Puede ser cualquier cosa, ¡siempre y cuando puedas imaginar!
Con toda seriedad, quiero que sepas que comparto todos mis pasteles con la intención de que te inspires. Espero que los hagas.
Espero que se los presente a sus seres queridos y les diga: “yo lo hice. ” ¡Quiero que sepas cómo es crear cosas hermosas y deliciosas y tener a la gente asombrada por tu talento!
Este pastel de rosa de calabaza es súper fácil de hacer.
Tengo una lata de 30 oz de Pumpkin Pie Mix. (siga las instrucciones de la lata para hornear) y una base de pastel prefabricada. Extiendo la masa de pastel en un molde desmontable redondo de 6 pulgadas. Luego, prepare la mezcla para pastel de calabaza de acuerdo con las instrucciones, luego viértala en la base del pastel sin cocer. Horneado según las instrucciones. Déjalo enfriar y ponlo en la nevera por un día. (Por ninguna otra razón que no sea que estoy increíblemente ocupado y no pude llegar el mismo día)
Cómo hacer el pastel de rosas de pastel de calabaza
Llenar una manga pastelera con una punta 1M o 2D y luego la nata montada. (Usé Cool Whip) ¡Saca rosas siguiendo mi tutorial escrito para rosetas de crema de mantequilla o mira mi video tutorial sobre cómo hacer un pastel de rosas con crema de mantequilla en menos de cuatro minutos !.
Espolvoreé canela (aproximadamente 1 cucharadita) por encima y luego la enfríe hasta que esté lista para servir.
¡Tengo que decirte que esta es la forma PERFECTA de vestir un pastel de calabaza!
Puedes comprar un pastel comprado en una tienda, sacarlo del molde y luego rellenar el fondo con crema batida. ¡Entonces ponte a la tubería! ¡Pipa rosas por todas partes! ¡Ahora tienes una manera hermosa, fácil, deliciosa y única de servir pastel de calabaza!
Solo asegúrese de usar un molde desmontable de SIETE PULGADAS. 🙂
Solo espero que todos disfruten de la misma proporción de crema batida a pastel que yo.
Y espero que esté inspirado para animar su pastel de calabaza este año, ¡y sé que será el éxito de su celebración de Acción de Gracias!
¡La mejor manera de disfrutar el pastel de calabaza!
Curso:
Postre
Cocina:
americano
Palabra clave:
pastel de calabaza, pastel de calabaza pastel de rosas
Porciones: 8
Calorías: 460 kcal
:
Pastel de calabaza
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1
(30 onzas) lata de mezcla para pastel de calabaza -
2/3
taza
leche evaporada -
2
huevos grandes
ligeramente batido -
1
(9 pulgadas) de masa de pastel prefabricada
Crema batida
-
2
tazas
crema espesa -
2
cucharilla
extracto de vainilla -
2
cucharada
azúcar de repostería -
canela para espolvorear
Opcional
Pastel de calabaza
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Prepare un molde desmontable de 7 pulgadas rociando con spray antiadherente y forrando con papel pergamino.
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En un tazón grande, combine la mezcla para pastel de calabaza, la leche evaporada y los huevos. Batir (o revolver a mano) a fuego medio hasta que esté completamente incorporado.
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Cuidadosamente forre el molde desmontable con la base para pastel. Debe encajar perfectamente en el interior con la corteza hasta el borde. Presiónelo con cuidado en la sartén para que quede plano y uniforme.
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Vierta la mezcla de pastel de calabaza en el molde para masa de pastel preparado.
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Hornee a 425 ° F durante 15 minutos. Reduzca la temperatura a 350 ° F y hornee por 50-60 minutos adicionales.
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Deje enfriar sobre una rejilla durante 2 horas. Refrigere hasta que esté listo para pipetear.
Crema batida
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En un tazón grande, bata la crema hasta que se formen picos rígidos. Batir la vainilla y el azúcar hasta que se formen picos. Asegúrese de no batir demasiado, la crema se volverá grumosa y parecida a la mantequilla.
Cuando esté listo para servir, pase con cuidado un cuchillo de cocina alrededor del molde desmontable para aflojarlo. Destape la sartén y retire el pastel. Coloque toda la tarta en un soporte para pasteles y cúbrala con rosetas de crema batida.
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.