The Cookie Rookie

Pastel de calabaza al horno Chimichangas

Pastel de calabaza al horno Chimichangas! ¬°El MEJOR postre para el oto√Īo!

Pastel de calabaza al horno Chimichangas! Tortillas rellenas de pastel de calabaza, cubiertas con glaseado o crema batida ... ¬°ESTAS SON INCRE√ćBLES! ¬°El MEJOR postre para el D√≠a de Acci√≥n de Gracias!

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Pastel de calabaza Chimichangas

P√≥nganse sus gordos pantalones … est√° a punto de volverse REAL. S√≠, estos est√°n HORNEADOS … pero no nos enga√Īemos y los llamemos saludables. Las Chimichangas al Horno de Calabaza valen la pena. Tortillas suaves rellenas de pastel de calabaza, ba√Īadas en mantequilla y aceite y horneadas a la perfecci√≥n crujiente … luego cubiertas con la mayor cantidad de glaseado o crema batida posible. ¬°El D√≠a de Acci√≥n de Gracias se volvi√≥ REALMENTE delicioso!

Pastel de calabaza al horno Chimichangas! Tortillas rellenas de pastel de calabaza, cubiertas con glaseado o crema batida ... ¬°ESTAS SON INCRE√ćBLES! ¬°El MEJOR postre para el D√≠a de Acci√≥n de Gracias!

Postre al horno Chimichanga

Como los seguidores de este blog ya saben, ¬°estoy tan emocionado de trabajar con Old El Paso este a√Īo! En junio tuve el honor de conocer a los otros bloggers en San Diego mientras com√≠amos en cada restaurante mexicano que pudimos encontrar. ¬°Fue un viaje de ensue√Īo y me fui con nuevos amigos, una cintura m√°s grande y muchas ideas sobre c√≥mo usar mis productos favoritos de Old El Paso! El oto√Īo me tiene m√°s emocionado de usar sus tortillas para m√°s variedad de postres (¬°recuerden los Apple Taco Boats!) Y el resultado es bastante delicioso. Estoy orgulloso de este!

Pastel de calabaza al horno Chimichangas! Tortillas rellenas de pastel de calabaza, cubiertas con glaseado o crema batida ... ¬°ESTAS SON INCRE√ćBLES! ¬°El MEJOR postre para el D√≠a de Acci√≥n de Gracias!

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Lo que más me gusta de las tortillas del Viejo El Paso es que solo tienen 5 ingredientes. Los tres primeros son harina, agua y aceite. Como si los hicieras en casa. ¡Simple y delicioso, tal como me gustan las cosas por aquí!

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Era esc√©ptico de que este m√©todo de hornear las Chimis realmente funcionara … pero funcion√≥ MUY BIEN. Salieron flakey, crujiente y perfecto. ¬°No es necesario una freidora para estos cachorros! ¬ŅNo te encanta cuando una receta de engorde funciona exactamente como planeaste? Especialmente una receta planificada de Acci√≥n de Gracias. Muah!

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Pastel de calabaza al horno Chimichangas

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Glaseado de az√ļcar en polvo

Cubr√≠ estas Chimichangas de pastel de calabaza al horno con una simple cobertura de az√ļcar glas, ¬°pero tambi√©n puedes agregar crema batida!

Pastel de calabaza mexicana? Me gusta. ¬°Creo que t√ļ tambi√©n lo har√°s!

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Vea la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer chimichangas de pastel de calabaza. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta, prueba estas otras deliciosas recetas de calabaza:

Pastel de calabaza al horno Chimichangas

Curso: Desayuno

Cocina: Americano, mexicano

Palabra clave: chimichangas de calabaza

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 14 minutos

Tiempo Total: 24 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 444kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Pastel de calabaza al horno Chimichangas! ¬°El MEJOR postre para el oto√Īo!

  • 6 6 Viejas tortillas de harina de El Paso Tama√Īo de burrito de 8 "
  • 1 15 onza puede calabaza
  • 2 cucharadas 1/2 y 1/2
  • 4 4 cucharadas az√ļcar morena
  • 1 cucharada especias de pastel de calabaza
  • 4 4 cucharadas aceite de canola
  • 2 cucharadas mantequilla sin sal Derretido
  • 1 cucharada canela
  • 1 cucharada az√ļcar
  • 2 tazas az√ļcar en polvo
  • 1/4 vaso leche desnatada
  • 1 cucharilla extracto de vainilla
  • Precaliente el horno a 450F

  • En un taz√≥n grande, combine la calabaza, el az√ļcar morena, 1/2 y 1/2 y las especias para pastel de calabaza. Dejar de lado.

  • Coloca 3-4 cucharadas de la mezcla de pastel de calabaza en el medio de cada tortilla. Dobla los lados y luego enrolla la tortilla, creando la forma de chimichanga. Coloque sobre una bandeja para hornear antiadherente (o una bandeja para hornear rociada) con la costura hacia abajo.

  • En un taz√≥n mediano, mezcle el aceite, la mantequilla, el az√ļcar y la canela. Con un pincel de reposter√≠a, cepille generosamente la parte superior de cada chimichanga con la mezcla de mantequilla / aceite. (¬°mientras m√°s, mejor!)

  • Cocina las chimichangas por 8 minutos. Retire del horno y voltee, cepillando la parte inferior con m√°s mezcla de mantequilla / aceite. Coloque nuevamente en el horno y cocine por 6 minutos adicionales.

  • Mientras se cocinan los chimis, prepare la guinda. Mezcle el az√ļcar en polvo, la leche descremada y la vainilla. Revuelva hasta que est√© completamente combinado. Agregue m√°s az√ļcar si desea que la formaci√≥n de hielo sea m√°s espesa.

  • Retire los chimis del horno y voltee para que la costura quede hacia abajo nuevamente. Deje enfriar durante unos 5-10 minutos antes de poner la guinda y servir. ¬°Tambi√©n puedes rellenar con un l√°tigo fresco o crema batida! ¬°Disfrutar!

Calor√≠as 444kcal El | Carbohidratos: 73sol El | Prote√≠na: 3sol El | Gordo: diecis√©issol El | Grasa saturada: 4 4sol El | Colesterol: 12mg El | Sodio: 220mg El | Potasio: 241mg El | Fibra: 3sol El | Az√ļcar: 53sol El | Vitamina A: 11920IU El | Vitamina C: 3.4mg El | Calcio: 96mg El | Planchar: 2,4mg