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Pastel de calabacín a la antigua usanza con glaseado de queso crema

Pastel de calabac√≠n a la antigua usanza con glaseado de queso crema ~ un cl√°sico que es un cl√°sico por una raz√≥n, ¬°este pastel de nuez y calabac√≠n h√ļmedo es delicioso incluso sin la generosa capa de crema de mantequilla de queso crema esponjoso!

Una sartén de pastel de calabacín a la antigua con el pedazo eliminado

Algunas personas no pueden controlarse alrededor del helado, otras tienen problemas con el chocolate … para m√≠, es un pastel de calabac√≠n anticuado con glaseado de queso crema. Si nadie est√° mirando, podr√≠a comer toda la sart√©n.

Un pastel de hoja de calabac√≠n es un espect√°culo bienvenido en cualquier √©poca del a√Īo, es uno de esos postres √ļnicos para todos los lugares ~ dondequiera que se re√ļnan personas hambrientas, el pastel de calabac√≠n simplemente funciona.

rallar calabacín para pastel de calabacín a la antigua

Y de todos modos, ¬Ņa qui√©n no le gusta rallar calabac√≠n? A diferencia de esas pepitas de Parm, el calabac√≠n se desliza por el rallador con facilidad y antes de que te des cuenta, tienes una gran pila de trozos verdes plumosos. Me gusta usar calabac√≠n peque√Īo cuando horneo porque la c√°scara adicional equivale a m√°s color y sabor. Los calabacines grandes con sus vastos interiores blancos pueden ser suaves y acuosos.

Mezclar la masa para pastel de calabacín a la antigua

Dobla un par de tazas de calabacín rallado en la masa simple, junto con una taza de nueces. Creo que las nueces son la clave para un gran pastel de calabacín, pero puedes dejarlas fuera si quieres, o sustituir las nueces.

Pastel de calabacín a la antigua usanza enfriándose sobre una rejilla

La gloria de este pastel de calabac√≠n es el glaseado de crema de mantequilla y queso crema. Est√° hecho con queso crema ablandado, mantequilla ablandada, az√ļcar, vainilla y un poco de lim√≥n fresco. Trozo. eso. en.

Lujosa vista del glaseado de queso crema sobre un pastel de calabacín a la antigua

El pastel de calabac√≠n h√ļmedo se mantiene bien, pero debido al glaseado de queso crema con mantequilla, lo refrigerar√≠a si planea conservarlo durante m√°s de un d√≠a.

Una sartén de pastel de calabacín a la antigua con glaseado de queso crema

Este lujoso pastel de calabac√≠n lo saca del parque, ¬°espero que lo pruebes y aseg√ļrate de decirme c√≥mo va en los comentarios!

Pastel de calabacín a la antigua usanza con glaseado de queso crema ~ un pastel de hoja fácil que a todos les encanta. # pastel # tarta de hojas # hecho en casa #fácil #de rayado #congelado de crema de queso #desierto #pluck #recipe #escarche de crema de queso #canela #snackcake


Otros pasteles pasados ‚Äč‚Äčde moda para probar ~

Mi Pastel de mantequilla de man√≠ a la antigua ha sido uno de los pasteles m√°s populares en el blog este verano y no me sorprende, desapareci√≥ de mi cocina en un tiempo r√©cord … Creo que tiene algo que ver con ese espeso glaseado de caramelo.

Un pedazo de pastel de mantequilla de maní a la antigua con tenedor

Pastel de fresa y suero de leche ~ este simple pastel se puede cambiar con diferentes frutas, y se ha convertido en otro favorito de los lectores.

Chica sosteniendo un trozo de tarta de fresa y suero de leche

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pastel de donut de sidra de manzana con rebanada eliminada


Pastel de calabacín a la antigua usanza

Tarta de calabacín a la antigua con glaseado de queso crema en una sartén de vidrio con tenedores

Pastel de calabac√≠n a la antigua usanza con glaseado de queso crema ~ un cl√°sico que es un cl√°sico por una raz√≥n, ¬°este pastel de nuez y calabac√≠n h√ļmedo es delicioso incluso sin la generosa capa de crema de mantequilla de queso crema esponjoso!

Ingredientes

  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 tazas de az√ļcar granulada
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de suero de leche
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 tazas de calabac√≠n rallado ligeramente empacado
  • 1 taza de nueces finamente picadas

    Crema

  • 8 onzas de queso crema, completamente suave
  • 3 onzas (6 cucharadas) de mantequilla sin sal, suave
  • 3 tazas de az√ļcar glas
  • jugo de lim√≥n, aproximadamente 1 cucharada

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350F Roc√≠e una sart√©n de 9×13 con aceite en aerosol.
  2. En un taz√≥n grande, mezcle el aceite, el az√ļcar, los huevos, el suero de leche, la vainilla y la canela hasta que quede suave.
  3. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal, y agregue el tazón. Mezcle solo hasta que esté completamente mezclado. Dobla el calabacín y las nueces.
  4. Convierta la masa en la sart√©n preparada y hornee durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que salga un palillo de dientes sin que la masa h√ļmeda se adhiera a ella (las migas h√ļmedas est√°n bien). Algunos hornos se calientan o enfr√≠an, as√≠ que verifique cuidadosamente.
  5. Deje que el pastel se enfríe completamente antes de glasear.
  6. Para hacer el glaseado, bata el queso crema y la mantequilla hasta que quede esponjoso. Agregue el jugo de lim√≥n y el az√ļcar, una taza a la vez, mientras bate. Raspe los lados del taz√≥n seg√ļn sea necesario. Agregue m√°s az√ļcar si el glaseado es demasiado delgado y un poco m√°s de jugo de lim√≥n o leche si es demasiado espeso.

6.3.4

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