Cherry Cheesecake Coffee Cake with a checkered napkin

Pastel de café con tarta de queso y cereza

Cherry Cheesecake Coffee Cake es un postre de ensue√Īo total. El pastel de queso es uno de mis favoritos de todos los tiempos y el primer postre que siempre elijo. Hay algo m√°gico en esa rica base cremosa cubierta con un relleno de tarta de tarta de cerezas dulces. ¬°Esta receta agrega una deliciosa base de pastel de caf√© con mantequilla debajo de capas de pastel de queso con cerezas y un poco de cobertura de streusel para un verdadero sabor del cielo!

Pastel de café con tarta de queso y cereza en un plato

¡Ahora puedes tener tu pastel y comer tu tarta de queso también!

Lo que pasa con el pastel de caf√© es que … bueno, es pastel de CAF√Č y el caf√© es para el desayuno, as√≠ que t√©cnicamente creo que este pastel es un desayuno aceptable, ¬Ņverdad? Estas conmigo en esto.

He usado relleno de pastel de cereza en este pastel, ciertamente puede sustituirlo con su relleno de pastel favorito como arándanos o durazno.Pastel de café con tarta de queso y cereza con un crumble encima

Este postre es un molde para hornear MUY lleno. Estar√° bien si est√° usando un molde desmontable redondo de 9 ‚Ä≥; sin embargo, si est√° usando un molde cuadrado de 9 √ó 9, querr√° asegurarse de que los bordes tengan al menos 2 ‚Ä≥ de altura para evitar gotear por los lados. esto hornea. Forr√© mi bandeja de 9 √ó 9 con un gran trozo de papel pergamino dejando un poco de saliente a cada lado. Esto hace que el pastel sea f√°cil de sacar del molde y cortar, pero tambi√©n ayuda a eliminar las gotas. No use una sart√©n m√°s peque√Īa que una 9 √ó 9 o se desbordar√°.

Pastel de café con tarta de queso y cereza con una servilleta a cuadros

Elementos que necesitar√° para esta receta

* Sartén desmontable de 9 ″ * Relleno de pastel de cereza * Cortador de pastelería *

Pastel de café con tarta de queso y cereza

Cherry Cheesecake Coffee Cake es un postre de ensue√Īo total. El pastel de queso es uno de mis favoritos de todos los tiempos y el primer postre que siempre elijo. Hay algo m√°gico en esa rica base cremosa cubierta con un relleno de tarta de tarta de cerezas dulces. ¬°Esta receta agrega una deliciosa base de pastel de caf√© con mantequilla debajo de capas de pastel de queso con cerezas y un poco de cobertura de streusel para un verdadero sabor del cielo!

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  • Precalentar el horno a 350 grados. Engrase el fondo y los lados de un molde desmontable de 9 “o Cubra un molde de 9×9 (debe tener al menos 2” de profundidad) con papel pergamino.

  • Combine la harina, el az√ļcar y la ralladura de lim√≥n en un taz√≥n grande. Cortar la mantequilla hasta que se desmoronen. Retire 2/3 de taza de esta mezcla y reserve.

  • Agregue bicarbonato de sodio, levadura en polvo y sal a la mezcla de miga restante. Mezcle el huevo, la crema agria o el yogur y la vainilla. Presione en el molde preparado.

Relleno
  • Combine el queso crema ablandado, el huevo, el jugo de lim√≥n y el az√ļcar hasta que est√©n bien mezclados. Vierta sobre la corteza. Cubra con relleno de pastel de cerezas. Espolvoree la mezcla de migas reservada por encima.

  • Hornea 50-55 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

  • D√©jelo enfriar completamente.

Nota: Si usa una sart√©n de 9×9, la sart√©n estar√° muy llena, por lo que querr√° asegurarse de que tenga al menos 2 “de alto. Dejo mi papel pergamino colgando de los bordes.

Calor√≠as: 350, Carbohidratos: 34gramo, Prote√≠na: 4gramo, Gordo: 21gramo, Grasa saturada: 12gramo, Colesterol: 86mg, Sodio: 327mg, Potasio: 101mg, Az√ļcar: diecis√©isgramo, Vitamina A: 740IU, Vitamina C: 1.1mg, Calcio: 53mg, Hierro: 1.3mg

Palabra clave Pastel de café con tarta de queso y cereza

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Adaptado de Taste of Home 2014

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