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Pastel de banana con mantequilla de maní

Pastel de banana con mantequilla de maní en una placa amarilla

¡Los pasteles de hielo son los favoritos del verano! No solo son rápidos y fáciles de preparar, sino que estos deliciosos postres no requieren el horno, ¡lo cual es una gran ventaja! Si nunca antes has hecho un pastel de hielo, ¡te ENCANTARÁ esto! Simplemente coloque una capa de relleno de crema y galletas de cualquier tipo … ¡las galletas se ablandan creando una textura asombrosa!

¡Este pastel helado de plátano con mantequilla de maní tiene obleas de chocolate intercaladas entre capas de crema de mantequilla de maní y plátanos! ¡No creerá lo deliciosamente ligero y decadente al mismo tiempo!

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He adornado este pastel con hermosos y simples rizos de chocolate, ¡solo toma un par de minutos para hacer!

Elementos que necesitará para esta receta

* Galletas De Oblea De Chocolate * Sartén 8 × 8 * Mantequilla de maní *

Pastel de banana con mantequilla de maní

Autor Holly Nilsson

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  • Cubra una sartén de 8×8 con papel film.

  • Combine la mantequilla y las migas de galleta hasta que estén húmedas. Presione en el fondo del molde preparado. Refrigerar.

  • Batir 2 1/2 tazas de crema espesa y azúcar en polvo a fuego medio alto hasta que quede esponjoso. En un recipiente aparte, combine la mantequilla de maní y 1/2 taza de crema espesa. Batir a fuego medio alto hasta que quede esponjoso. Doble la crema batida y la crema de mantequilla de maní.

  • Unte 1/3 de la crema de mantequilla de maní sobre la corteza fría. Cubra con 9 galletas wafer y la mitad de los plátanos. Extienda 1/3 de la crema sobre los plátanos.

  • Cubra la segunda capa de crema con 18 galletas wafer, superponiéndolas y los plátanos restantes. Agregue la crema de mantequilla de maní restante. Cubra con papel film y refrigere durante la noche.

  • Retirar de la sartén con una envoltura de plástico y transferir a un plato. Antes de servir, batir la nata restante y esparcirla sobre el pastel. Adorne con salsa fudge y rizos de chocolate si lo desea.

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