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Pasta de pollo y tomate al horno El pollo al horno con pasta es una comida familiar cl√°sica y esta receta de pollo y tomate al horno es muy f√°cil de hacer. ¬°Nada mejor que hornear pasta para una cena a mitad de semana!

Pasta de pollo y tomate al horno
El pollo al horno con pasta es una comida familiar cl√°sica y esta receta de pollo y tomate al horno es muy f√°cil de hacer. ¬°Nada mejor que hornear pasta para una cena a mitad de semana!

Nuestro horneado de pasta de pollo y tomate está cubierto con queso mozzarella para un acabado sabroso y pegajoso …

El horneado de pasta con pollo es una comida familiar clásica y esta receta de horneado de pasta con pollo y tomate es muy fácil de hacer. No hay nada como una pasta horneada para una deliciosa y abundante cena a mitad de semana. Este horneado de pasta de pollo y tomate tiene una deliciosa salsa rica de ajo y tomate y está cubierto con masas de queso mozzarella derretido para una cobertura realmente cremosa. Puede elegir cualquier forma de pasta seca: para esta receta hemos utilizado espirales, pero las conchas, giros o macarrones de atajo funcionarán igual de bien.

Este sencillo horneado de pasta con pollo y tomate es una excelente comida familiar a mitad de semana, especialmente si tienes poco tiempo para preparar la cena, ya que puedes prepararla con anticipación. Para preparar el horno con anticipación, deje que la pasta y la salsa de pollo y tomate se enfríen en el plato, sin la cobertura de queso. Cubra y enfríe por hasta 24 horas. Si está preparando esta pasta de pollo y tomate al horno y desea hornearla fría, todo lo que tiene que hacer es espolvorear con el queso y cocinar a 200 ° C / 400 ° F / Ventilador 180 ° C / Gas Mark 6 para 25-30 minutos hasta que esté muy caliente. Esta es una de nuestras recetas de pollo y pasta favoritas de todos los tiempos y apostamos a que también te encantará.

Mira cómo hacer hornear pasta de pollo y tomate

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla pelada y finamente picada
  • 2 dientes de ajo, pelados y triturados
  • 400 g de filete de pechuga de pollo sin piel, cortado en trozos
  • 400 g de lata de tomates picados
  • 2 cucharadas de pasta de tomate seca al sol
  • una pizca de azúcar
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada, más hojas para decorar
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 400 g de formas de pasta seca
  • 150 g de queso mozzarella rallado

Método

  • Calienta el aceite en una sartén grande y fríe la cebolla y el ajo durante 5 minutos hasta que se ablanden. Agregue el pollo y fríalo durante 5 minutos más, hasta que se dore por completo. Agregue los tomates picados, la pasta de tomate, el azúcar y la albahaca. Sazone con sal y pimienta negra recién molida y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

  • Mientras tanto, hierva las formas de la pasta en una sartén grande con agua ligeramente salada de acuerdo con las instrucciones del paquete. Precaliente el horno a 220 ° C / 425 ° F / Ventilador 200 ° C / Marca de gas 7.

  • Escurra las formas de la pasta y agregue la salsa de pollo y tomate. Transfiera a un plato poco profundo a prueba de calor y espolvoree sobre la mozzarella rallada. Hornee durante 15-20 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Sirva adornado con hojas de albahaca y una pizca de pimienta negra molida.

El mejor consejo para hornear pasta de pollo y tomate

La pasta de tomate secada al sol tiene un sabor más intenso y a tierra que el puré de tomate común. Lo encontrarás en tubos o frascos cerca de los tomates enlatados en el supermercado.

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