Pasta de pollo cajún
Cajun Chicken Pasta es un plato de pasta lleno de gusto criollo sureño. Esta increíble comida en uno tiene algo de calor y bastante amor.!
No hay nada como la comida reconfortante sureña. Una aceptable comida casera llena de sabores del sur siempre y en todo momento es increíble para reunir a la familia. My Cajun Chicken Pasta se pega bien a tus costillas. Cada mordisco tiene un toque de condimentas sureñas ahumadas y proporciona solo algo de calor en el paladar. Nada bastante picante, pero bastante para despertar tus sentidos. Esta cena da algo un tanto diferente que su familia no aguardaría de un plato de pasta.
¿QUÉ HACE ESTA PASTA CAJUN?
Me chifla viajar a los estados del sur particularmente por los sabores. La cocina de estilo cajún y criolla jamás rehuye un precioso equilibrio de gusto de humo, calor y condimentas. ¡Esta comida es todo eso y mucho más! Mi condimento cajún casero es increíble, pero si tienes un preferido, emplea el tuyo y solo va a hacer que te enamores mucho más.
¡EL SECRETO ESTÁ EN LA SALSA!
Para refererir una de mis películas preferidas ambientadas en el sur, Tomates verdes fritos, “El misterio está en la salsa”. Bueno amigos, es verdad, el misterio de este plato es la salsa casera. Combina realmente bien con el pollo condimentado cajún. Esta salsa fácil solo necesita mantequilla, ajo, crema densa y queso parmesano. Simple y sabroso, este es el misterio que une todos y cada uno de los elementos de esta cena.
¿CÓMO COCINO EL POLLO PARA LA PASTA?
Una vez que su pollo haya terminado de marinar, así sea a lo largo de la noche o solo a lo largo de 5 minutos, puede cocinarlo en la estufa en una sartén como se señala. Si deseas una cubierta plus de gusto ahumado, te invito a asar el pollo. ¡Lo va a hacer considerablemente más cajún! Si deseas evaluar algo un tanto diferente, emplea camarones en vez del pollo. Marinar del mismo modo, y después tirar a la parrilla antes de añadir a su plato de pasta.
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Pasta de pollo cajún
tiempo de preparación 10 minutos Hora de cocinar 20 minutos Tiempo Total 30 minutos
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 medidas de cuchara aceite de oliva dividido
- 1 cucharada condimento de Cajun (Mi receta de condimento cajún está ahora)
- 8 onzas pasta penne seca
- 2 medidas de cuchara mantequilla salobre
- 3 clavos de fragancia ajo picado
- 1 taza crema densa
- 1/4 taza queso parmesano recién rallado
- sal y pimienta negra recién molida evaluar
- 2 Tomates Roma cortado en cubitos
- hojas de perejil fresco picado Si es esperado
En una bolsa Ziploc grande, añada el pollo, 1 cucharada de aceite de oliva y el condimento cajún. Resfrege y agite para contemplar el pollo. Déjelo descansar a lo largo de cuando menos 5 minutos O puede marinar en su refrigerador hasta por 8 horas.
Ardiente la cucharada sobrante de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio prominente. Añada el pollo y cocine unos 6 minutos por cada lado o hasta el momento en que se ardiente completamente. La temperatura interna debe lograr los 165 grados F. Retire a un plato y cubra con papel aluminio para sostener el calor.
En una cazuela grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta penne según las normas del bulto; chorrear bien.
Limpie la sartén (¡tenga precaución, va a estar ardiente!) y funda la mantequilla a fuego medio. Añada el ajo y cocine, mezclando con cierta frecuencia, hasta el momento en que esté fragante.
Añada gradualmente la crema densa. Cocine, mezclando regularmente, hasta el momento en que se incorpore, en torno a 1-2 minutos. Añada el queso parmesano hasta el momento en que espese un tanto. Si la mezcla es bastante densa, añada mucho más crema densa según sea preciso; sazone con sal y pimienta, al gusto.
- Añada la pasta y revuelva delicadamente para conjuntar.Ayuda en el instante con pollo, adornado con tomates y perejil, si lo quiere.
Condimento de Cajun:
1 cucharada de cebolla en polvo, 1 cucharada de tomillo seco, 1 cucharada de pimienta roja cayena molida, 2 medidas de cuchara de ajo en polvo, 2 medidas de cuchara de pimentón, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de pimienta negra. Mezcle todo junto en un pequeño envase hermético. Guardar bien tapado hasta por seis meses.
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